Ten rodzaj przysmaku jest bardzo podobny do zwykłego ciasta, ale mają jedną zasadniczą różnicę - do przygotowania manny zamiast mąki używa się semoliny. Dzięki temu składnikowi ciasto okazuje się wyjątkowe: puszyste i delikatne.

Jak gotować mannę z twarogiem

Głównym warunkiem jest umożliwienie pęcznienia płatków, po przestrzeganiu którego otrzymasz niewyobrażalnie delikatny i przewiewny deser. Mannę można przygotować z twarogiem i innymi dodatkami: bananami, skórką cytrusową, suszonymi owocami. Kucharz nie potrzebuje żadnej specjalnej wiedzy podczas gotowania: wystarczy, że przygotujesz niezbyt sztywne ciasto twarogowe, włożysz je do formy i upieczesz.

W powolnej kuchence

Wraz z pojawieniem się tej techniki robienie ciasta stało się szybsze: wystarczy prawidłowo zagnieść ciasto i ustawić cudowny rondel na żądany tryb. Baza smakołyku powinna być płynna, a Ty możesz zajrzeć do przepisu na dodatki lub dodać własny. Twaróg manna w multicookerze jest wytwarzany w trybie „Pieczenia”, a czas pieczenia trwa średnio od 50 do 80 minut.

W piecu

Aby upiec ciasto, należy użyć formy żaroodpornej: specjalnych foremek przeznaczonych do robienia babeczek lub zwykłej blachy do pieczenia. Manna twarogowa w piekarniku osiąga gotowość w ciągu 30-50 minut - wszystko zależy od konsystencji zagniecionego ciasta. Temperatura powinna być optymalna - średnio wynosi 180 stopni.

Manna twarogowa - przepis

Niektóre gospodynie domowe przygotowują dania w oparciu o gotowe przepisy, inne wolą eksperymentować, dodając swoje ulubione składniki do polecanych składników. Na przykład stworzono wiele metod pieczenia ciasta twarogowego z kaszą manną. Wybierz odpowiedni przepis na mannę z twarogiem i wypróbuj go niezwłocznie.

Na kefirze

• Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Kaloryczność dania: 263 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: rosyjska.

Nie musisz być doświadczonym kucharzem, żeby upiec zwiewny deser. Mannę możesz przygotować w domu, a jeśli ugotujesz ją według tego przepisu, uzyskasz bardzo miękką konsystencję i będziesz miał doskonały aromat. Pospiesz się, aby dowiedzieć się, jak przygotować delikatny twarog mannę z kefiru z dodatkiem skórki pomarańczowej i rodzynek.

Składniki:

• cukier – 1 łyżka;
• skórka pomarańczowa - od 1 szt.;
• mąka – 1 łyżka;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• rodzynki – 50 g;
• twarożek – 300 g;
• kefir – 0,5 łyżki;
• jajka – 3 szt.
• kasza manna – 1 łyżka.

Jak gotować:

1. Kaszę mannę wsypać do pojemnika, do którego wlewa się kefir, odstawić na czas przygotowywania pozostałych składników.
2. Z jednej pomarańczy usuń skórkę i zetrzyj ją.
3. Jajka ubijaj, dodając cukier, aż powstanie piana, a kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.
4. Do słodkiej pianki jajecznej dodać twaróg, już spęcznioną semolinę, startą skórkę, wymieszać mikserem na niskich obrotach.
5. Dodajemy mąkę, następnie proszek do pieczenia, suszone winogrona, ponownie mieszamy mikserem.
6. Ciasto włóż do formy i piecz w nagrzanym już piekarniku.

Z kwaśną śmietaną

• Ilość porcji: 6 osób.
• Kaloryczność dania: 214 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Wypieki, do których przygotowuje się ciasto z kefirem lub kwaśną śmietaną, po prostu nie mogą być pyszne. Na przykład manna z kwaśną śmietaną i twarogiem to idealna propozycja na lekkie, sycące, a jednocześnie pożywne śniadanie lub deser do herbaty. W razie potrzeby do ciasta można dodać więcej orzechów lub kawałków suszonych owoców. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować tak pyszny przysmak.

Składniki:

• jajka – 2 szt.;
• twarożek – 250 g;
• śmietana - 1 łyżka;
• kasza manna – 1 łyżka;
• masło (odciek) – 100 g;
• Orzechy (do smaku;
• soda – 1 szczypta;
• cukier – 1 łyżka.

Jak gotować:

1. Wlać semolinę do kwaśnej śmietany, odłożyć na razie naczynia i pozwolić płatkom pęcznieć.
2. Jajka ubić, wsypać cukier i połączyć masę z spęczniałymi płatkami. Wyślij tam kawałek zmiękczonego masła i sody.
3. Twarożek zmiel na sicie i dodaj do pozostałych produktów.
4. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby dodać orzechy, po ich posiekaniu.
5. Formę natłuszczamy i posypujemy semoliną. Wlać mieszaninę do środka. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 40 minut.
6. Ostudzić naczynie przed podaniem.

Z jabłkami

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Kaloryczność dania: 219 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Jeśli wiesz, jak zrobić Charlotte, możesz wypróbować przepis, dzięki któremu danie z jabłkami jest prawie takie samo, tyle że nazywa się mannik. Tak więc manna twarogowa z jabłkami okazuje się jeszcze ciekawsza i oryginalna w smaku, a jej przygotowanie wcale nie jest trudne. Można użyć twarogu o dowolnej konsystencji i zawartości tłuszczu.

Składniki:

• kasza manna – 1 łyżka;
• twarożek – 200 g;
• cukier – 1 łyżka;
• jajka – 3 szt.;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• śmietana – 100 g;
• wanilina – 2 łyżeczki;
• jabłka – 5 szt.

Jak gotować:

1. Zmiel masę twarogową w maszynce do mięsa i zmiel ze śmietaną.
2. Żółtka wymieszaj z wanilią, dodaj pół szklanki cukru i ucieraj, aż słodkie żółtka zmienią kolor na biały.
3. Połącz semolinę z proszkiem do pieczenia.
4. Wyrobić ciasto mieszając wszystkie trzy składniki.
5. Białą część jajek ubić, następnie dodać tę piankę do ciasta.
6. Usuń nasiona z jabłek, pokrój je w kostkę i połącz z resztą składników.
7. Powstałą masę wyłożyć na blachę wysmarowaną dowolnym olejem i piec 45 minut.
8. Podawaj schłodzony, złotobrązowy przysmak.

Klasyczny

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Kaloryczność dania: 238 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Piękno klasycznych przepisów polega na tym, że na ich podstawie można stworzyć wiele różnych wariacji dowolnego dania. Na przykład bujna manna twarogowa: jest przygotowywana z różnych jagód lub owoców, ale niewiele osób wie, jakie produkty znajdują się w oryginalnym przepisie.

Składniki:

• kasza manna – 1 łyżka;
• mąka – 1 łyżka;
• jajka – 3 szt.;
• cukier – 1 łyżka;
• masło (odciek) – 30 g;
• śmietana - 1 łyżka;
• sól dla smaku.

Jak gotować:

1. Wlać semolinę do śmietany i pozostawić na godzinę, aż pęcznieje.
2. Jajka ubić, wsypać cukier i dodać trochę soli. Dodajemy masło, kontynuując ubijanie.
3. Wyrobić ciasto: do ubitej piany dodać semolinę i mąkę.
4. Przełóż mieszaninę manny do natłuszczonej formy i włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury optymalnej do pieczenia.
5. Po odczekaniu 40 minut należy sprawdzić gotowość naczynia, przekłuwając je wykałaczką: jeśli wyjąłeś suchy patyk, usuń przysmak.

Z mlekiem

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Kaloryczność dania: 257 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Skórka z cytryny, banany, nasiona sezamu - niezwykłe połączenie, ale efektem jest doskonały deser. Przygotowanie manny z mlekiem i twarogiem bez mąki jest bardzo proste – nawet niedoświadczona gospodyni domowa szybko poradzi sobie z tym procesem, jeśli zrobi wszystko krok po kroku, zgodnie z zaleceniami przepisu. Konsystencja deseru jest bardzo delikatna, dlatego warto spróbować przygotować ten przysmak w swojej kuchni.

Składniki:

• skórka z cytryny – 20 g;
• sól – 1 szczypta;
• cukier – 1 łyżka. l.;
• mleko – 750 ml;
• banany – 4 szt.;
• twarożek – 200 g;
• jajka – 3 szt.;
• kasza manna – 125 g;
• sezam – 2 łyżki. l.;
• cukier puder – 1 łyżka. l.;
• olej (odsączony) – 1 łyżka. l.

Jak gotować:

1. Zagotuj mleko w rondlu. Dodaj tam startą skórkę z cytryny i sól. Pozostawić na ogniu na 3 minuty, następnie stopniowo dodawać semolinę, cały czas mieszając.
2. Ubij białka i żółtka, rozprowadzając je na różnych talerzach.
3. Do ostudzonej kaszy manny dodajemy żółtka, następnie dodajemy kostki banana i starty twarożek.
4. Delikatnie dodaj piankę białkową do mieszanki twarogu bananowego, mieszając.
5. Ciasto przełożyć do formy, ale przedtem je natłuścić i posypać semoliną. Rozłóż starte masło na wierzchu przedmiotu obrabianego.
6. Posyp przysmak prażonymi ziarnami sezamu i włóż do nagrzanego piekarnika.
7. Gotowy deser posypać proszkiem.

Z rodzynkami

• Czas gotowania: 55 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w daniu: 390 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: ukraińska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Ten przepis na patelnię to szybki sposób na aromatyczne smażone przysmaki. Mannę twarogową z rodzynkami należy nie tylko wlać na patelnię w całości, ale najpierw z ciasta zrobić osobliwe placki, do których należy umieścić nadzienie. Danie okazuje się niezwykle smaczne, ale jednocześnie bardzo kaloryczne, co powinny wziąć pod uwagę osoby dbające o swoją sylwetkę.

Składniki:

• cukier waniliowy – 1 saszetka;
• sól – 1 szczypta;
• mąka – 200 g;
• olej (roślinny) – 50 ml;
• rodzynki – 50 g;
• kasza manna – 12 łyżek. l.;
• mleko – 1 l;
• cukier – 3 łyżki. l.;
• jajka – 3 szt.;
• twarożek – 400 g.

Jak gotować:

1. Rodzynki zalewamy wrzącym płynem, a kiedy jagody spęcznieją, przekładamy je na ręcznik.
2. Twarożek rozgnieść widelcem, dodając do niego dwa rodzaje cukru. Dodać żółtko kurczaka, wszystko wymieszać.
3. Połącz już suche, suszone winogrona z masą twarogową i jajami.
4. Zrób ciasto: zagotuj mleko, dodaj płatki, ciągle mieszając płyn. Sól, dodaj cukier. Zdejmij miskę z owsianką z ognia, wymieszaj zawartość i odstaw na kolejną minutę, aż zgęstnieje.
5. Do głębokiego talerza przesiać mąkę, następnie nabierać owsiankę łyżką i wrzucać ją do mąki, rozwałkując każdy kawałek rękoma.
6. Powstałą bryłę połóż na dłoni, drugą spłaszcz i uformuj płaski placek. Na środku każdego ciasta umieść nadzienie (około 2 łyżeczki). Uszczypnij przyszłą semolinę i spłaszcz ją.
7. Pozostałe białka ubić z 2 jajkami, zanurzyć każde ciasto i położyć na talerzu, aby osączyć nadmiar jajka.
8. Smaż manny po obu stronach, kładąc gotowe produkty na serwetkach.
9. Deser przełożyć na talerz i posypać proszkiem.

Z bananami

• Czas gotowania: 1 godzina 5 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Kaloryczność dania: 190 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Niewiele osób przepada za klasyczną manną, ale do ciasta można dodać banany. W rezultacie otrzymasz delikatne ciasto o subtelnym pysznym aromacie bananów. Mannik z bananem i twarogiem to zdrowy, sycący deser, który można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno – smak nie ucierpi na tym. Przygotuj jedzenie i natychmiast rozpocznij proces.

Składniki:

• kasza manna – 300 g;
• mąka – 0,5 łyżki;
• kefir – 0,5 l;
• jajko – 2 szt.;
• banan – 2 szt.;
• cukier – 0,5 łyżki;
• masło – 2 łyżki. l.;
• soda – 0,5 łyżeczki;
• wanilina - do smaku.

Jak gotować:

1. Przygotowaną semolinę wymieszaj z kefirem. Pozostaw mieszaninę na godzinę, aby sfermentowany produkt mleczny dobrze wchłonął się w semolinę.
2. Do spęczniałej kaszy manny dodajemy po kolei pozostałe składniki potrzebne na ciasto: rozgnieciony dojrzały banan, jajko, cukier, mąkę. Wlać roztopione masło, wanilinę, a na koniec zgasić sodę octem.
3. Blaszkę wykładamy pergaminem, wlewamy ciasto i wstawiamy do nagrzanego już piekarnika.
4. Gotuj ciasta przez 40 minut; ciasto powinno mieć piękną złotobrązową powierzchnię.

Z dynią i twarogiem

• Czas gotowania: 55 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Kaloryczność dania: 158 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Dynia to zdrowe i dietetyczne warzywo, które można dodać do niemal każdego dania. Zwolennicy sycących deserów koniecznie powinni wypróbować przepis na mannę z dynią i twarogiem. Ciasto śmiało można włączyć do dziecięcego menu, bo dzieci bardzo lubią takie pyszności z sokiem czy herbatą. Pyszna manna jest szczególnie istotna w okresie dojrzewania warzyw.

Składniki:

• starta dynia – 2 łyżki;
• kefir – 250 ml;
• cukier – 0,5 łyżki;
• twarożek – 200-400 g;
• kasza manna – 1,5 łyżki;
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

Jak gotować:

1. Usuń skórkę z dyni i zetrzyj miąższ.
2. Wszystkie składniki wymieszać na ciasto: do dużej miski wsypać startą dynię, twarożek rozgnieciony widelcem, cukier granulowany, kaszę manną, proszek do pieczenia. Składniki dokładnie wymieszać do uzyskania gęstej konsystencji. Należy szybko wymieszać, aby kasza manna nie miała czasu na pęcznienie, w przeciwnym razie ciasto okaże się zbyt gęste.
3. Przełóż masę do formy, ale przedtem posmaruj ją olejem roślinnym. Zaleca się również posypanie semoliną.
4. Umieść naczynie z przyszłą manną w nagrzanym piekarniku. Sprawdź gotowość wykałaczką.

Żadnych jaj

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Kaloryczność dania: 340 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Delikatne i smaczne ciasto można przygotować bez dodawania kurzych jaj. Na przykład manna twarogowa bez jajek, ale z suszonymi owocami, ma bogaty, przyjemny aromat i idealny smak. Przepis krok po kroku ze zdjęciami umożliwi nawet niedoświadczonemu kucharzowi przygotowanie takiego przysmaku. Możesz wziąć suszone owoce według własnego uznania, najważniejsze jest to, że jest ich waga, ile jest w przepisie.

Składniki:

• masło – 10 g;
• kasza manna – 4 łyżki. l.;
• twarożek – 0,5 kg;
• suszone śliwki, rodzynki – 50 g;
• wanilia – 0,25 łyżeczki;
• cukier – 100 g.

Jak gotować:

1. Suszone owoce zalać wrzącą wodą i odstawić na godzinę, aby wchłonęły wilgoć, pęczniały i zmiękły.
2. Twarożek zmiel na drobnym sicie.
3. W misce wymieszaj twarożek, cukier i semolinę. Za pomocą blendera lub miksera kuchennego ubić składniki na puszystą masę.
4. Suszone owoce połóż na papierze, aby usunąć płyn. Dodaj je do mieszanki twarogowej.
5. Do ciasta dodać wanilię, wymieszać wszystkie składniki.
6. Rozgrzej piekarnik do optymalnej temperatury pieczenia. Nasmaruj blachę do pieczenia.
7. Powstałą mieszaninę włóż do formy i piecz przez 30 minut.
8. Lekko przestudzoną mannę przełożyć na talerz i posypać proszkiem lub dżemem.

Czekolada

• Czas gotowania: 1 godzina 25 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Kaloryczność dania: 260 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Jeśli masz twarożek z kefirem, ale nie możesz się zdecydować, co z nich zrobić, rozważ tę prostą opcję deserową. Czekoladowa manna z twarogiem, z którego uwijane są kuleczki i wiórki kokosowe to piękna uczta dla dorosłych i dzieci. Gdy multicooker zasygnalizuje koniec procesu, otrzymasz soczyste i cudownie aromatyczne domowe ciasto.

Składniki:

• mąka - 3 łyżki. l.;
• płatki kokosowe - 8 łyżek. l.;
• cukier – 1,5 łyżki. l. i 1,5 łyżki;
• margaryna – 100 g;
• sól – 0,5 łyżeczki;
• soda – 1 łyżeczka;
• jajka – 4 szt.;
• kakao – 4 łyżki. l.;
• kasza manna – 1 łyżka;
• ocet – 1 łyżeczka;
• kefir – 1,5 łyżki;
• twarożek – 200 g.

Jak gotować:

1. Wlać semolinę do kefiru, dodać sól, odstawić, aż pęcznieje.
2. Formować kulki: twarożek zmiksować z jajkiem, dodać 3 łyżki cukru, kokos, 2 łyżki mąki. Uformuj kulki i włóż do zamrażarki na 25 minut.
3. Rozpuść margarynę budując łaźnię wodną.
4. Ubij półtorej szklanki cukru z trzema jajkami, aż powstanie piana. Do mieszanki wlać roztopioną margarynę, po zgaszeniu dodać sodę oczyszczoną. Powstałą masę wymieszaj z spęcznioną semoliną.
5. Do płynnej masy przesiej łyżkę mąki i kakao. Ciasto przygotować jak na naleśniki.
6. Nasmaruj misę multicookera kawałkiem masła, włóż ciasto i ostrożnie rozłóż kulki na powierzchni, lekko je dociskając.
7. Ustaw multicooker na „Pieczenie”, a po 1,5 godzinie możesz brązowić mannę przez kolejne 10 minut, zmieniając tryb na „Multicook”.
8. Wyjmij ciasto i podawaj.

Manna twarogowa - tajemnice gotowania

Niektóre gospodynie domowe, które wiedzą, jak upiec idealną mannę z twarogiem, chętnie dzielą się pewnymi sztuczkami, które pomogą innym przygotować doskonałe danie:

1. Jeśli planujesz upiec takie ciasto, lepiej namoczyć semolinę wieczorem - wtedy nie będziesz musiał czekać godziny, aż ciasto ostygnie przed gotowaniem.
2. Dla tych, którzy nie wiedzą dokładnie, ile czasu zajmuje pieczenie, istnieje sposób sprawdzenia gotowości produktu: należy go przekłuć wykałaczką. Suchy kij wskazuje, że manna jest upieczona.
3. Nie zaleca się otwierania piekarnika podczas pieczenia, w przeciwnym razie przysmak odpadnie i jego kształt ulegnie zniszczeniu.
4. Przygotowując mannę z dodatkiem twarogu, należy zwrócić uwagę na zawartość tłuszczu w produkcie: od tego zależy konsystencja ciasta.
5. Do odmierzania ilości składników używaj naczyń o tej samej objętości, np. standardowego, ciętego szkła.
6. Zwykła manna to danie bardzo monotonne pod względem wyglądu i smaku, dlatego lepiej dodać do ciasta jasne, smaczne jagody lub owoce, aby je udekorować.

Za mało sposobów w domu? Sprawdź inne przepisy na ten wspaniały deser.

Wideo

Składniki

• twarożek - 300 g;
• jajka - 3 szt .;
• kasza manna - 8 stołów. łyżka;
• kefir - 150 g;
• rodzynki - 5 stołów. łyżka;
• cukier - 4 stoły. łyżki;
• sól - na czubku noża;
• 0,5 łyżeczki łyżki sody;
• masło - 50 g.

Czas gotowania wynosi półtorej godziny.

Wydajność: 6 porcji.

Przepis na tę mannę twarogową z rodzynkami jest dość prosty, a manna okazuje się delikatna, puszysta i smaczna. W razie potrzeby zamiast rodzynek można użyć świeżych lub mrożonych jagód, truskawek, wiśni lub porzeczek. W takim przypadku zaleca się nieznaczne zwiększenie ilości cukru.

Jak gotować mannę z twarogiem na kefirze

Najpierw musisz przygotować semolinę. Aby to zrobić, zaleca się trochę podgrzać kefir, zalać go semoliną, dobrze wymieszać, aby nie było grudek i pozwolić, aby kasza pęczniała przez około pół godziny.

Oddziel żółtka od białek. Twarożek zmiel z cukrem i żółtkami. Do białek wsyp sól i ubijaj, aż powstanie stabilna piana. Najlepiej robić to w pojemnikach ceramicznych lub szklanych, ale nie aluminiowych, bo... Powoduje to, że białka nabierają szarawego koloru.

Gdy kasza manna jest już wystarczająco nasycona kefirem, można ją dodać do twarogu. Dodać sodę, roztopione masło i wszystko dobrze wymieszać. Do tej mieszanki wsyp umyte i osuszone rodzynki i ponownie wymieszaj. Na samym końcu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, rozgrzej patelnię i posmaruj ją masłem. Jeżeli patelnia nie posiada powłoki zapobiegającej przywieraniu, jej dno można posypać semoliną lub bułką tartą. Przygotowaną mieszaninę włóż do rozgrzanej patelni.

Piec mannę twarogową na kefirze przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni. Stopień gotowości można określić za pomocą wykałaczki: jeśli nie ma na niej śladów ciasta, ciasto jest gotowe.

Mannę z formy wyłożyć na talerz i po lekkim przestudzeniu pokroić na porcje. Mannę z twarogu można podawać z kwaśną śmietaną, dżemem i miodem. Świetnie komponuje się z herbatą, kakao, mlekiem czy kefirem.

Rozkoszuj się kefirem manną z twarogiem i rodzynkami! Życzę wszystkim smacznego!

Przepisy krok po kroku na przygotowanie manny z twarogiem, bananami, jabłkami i czekoladą

2018-03-07 Rida Khasanova

Stopień
przepis

11411

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

9 gr.

4 gr.

Węglowodany

35 gr.

212 kcal.

Opcja 1: Klasyczny przepis na mannę z twarogiem

Pieczenie z semoliną jest zawsze pyszne, ponieważ okazuje się puszyste, kruche i pożywne. Ponadto przygotowanie zajmuje zwykle trochę czasu. Aby ciasto było przewiewne, semolinę miesza się z mlekiem lub sfermentowanymi produktami mlecznymi, aby pęczniała.

Klasyczny przepis na mannę z twarogu można łatwo urozmaicić. Do podstawowego przepisu wystarczy dodać owoce lub suszone owoce, jagody, owoce kandyzowane lub kakao. Rezultatem jest prawdziwy przysmak, któremu nikt nie może odmówić. Dla dbających o sylwetkę przygotowaliśmy niskokaloryczny przepis na mannę bez mąki.

Składniki:

• szklanka granulowanego cukru;
• szklanka kefiru;
• szklanka mąki;
• szklanka semoliny;
• 250-270 gr. twarożek;
• trzy jaja kurze;
• pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Przepis krok po kroku na mannę z twarogiem

W głębokim kubku połącz semolinę z kefirem. Wymieszaj i odstaw na kwadrans, aby semolina była dobrze odżywiona i spęczniała.

Twarożek zmiel widelcem, aby nie pozostały duże ziarna.

Jajka rozbić do miski, posypać cukrem i dobrze wymieszać trzepaczką. Pomiń sodę oczyszczoną i dodaj do masy jajecznej. Jeśli nie ma sody, można ją zastąpić proszkiem do pieczenia, ale dwukrotnie większą ilością.

Połącz spęcznioną mieszaninę semoliny z masą jajeczną i ostrożnie wymieszaj. Pozostaw na dziesięć minut.

Twarożek mieszamy z mąką, aż będzie gładki. Przełożyć do mieszanki kaszy manny i kefiru i delikatnie wymieszać.

Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną masła. Wlać do niego przygotowaną mieszaninę. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180-190 stopni na trzydzieści minut. W trakcie pieczenia nie otwieraj piekarnika, aby ciasto nie osiadło.

Po upływie czasu gotowania zostaw mannę w piekarniku na kolejne piętnaście minut, następnie pokrój ją na porcje i podawaj z różnymi syropami, dżemami lub kwaśną śmietaną.

Opcja 2: Szybki przepis na mannę z twarogiem

Prosty przepis na mannę z twarogiem będzie bardzo pomocny, gdy trzeba szybko przygotować śniadanie lub ugościć niespodziewanych gości. Manna według tego przepisu okazuje się puszysta, krucha i dosłownie rozpływająca się w ustach – wspaniały dodatek do picia herbaty.

Składniki:

• trzy jaja kurze;
• 220 gr. twarożek;
• siedem łyżek semoliny;
• wanilina na czubku noża;
• szczypta soli;
• paczka proszku do pieczenia;
• pół szklanki cukru;
• łyżka masła.

Jak szybko ugotować mannę z twarogiem

Do głębokiej miski przesiej mąkę.

Jaja kurze rozbijamy do głębokiej miski, dodajemy granulowany cukier i dokładnie mieszamy trzepaczką. Następnie dodaj wanilinę, drobną sól i ponownie wszystko ubij.

Twarożek rozgnieć widelcem, tak aby nie pozostały grudki, ale nie zamieniaj go w pastę. Połącz z masą jajeczną i proszkiem do pieczenia, mieszaj delikatnymi ruchami na gładką masę.

Do masy twarogowej wlać semolinę i wymieszać. Pozostaw na około dziewięć minut.

Naczynie do pieczenia dobrze nasmaruj kawałkiem masła, nie zapominając o bokach. Wyłóż ciasto manny i wygładź je.

Wstawić do piekarnika na dwadzieścia minut w temperaturze 170-180 stopni.

Gotowy mannichek można ozdobić świeżymi jagodami, miodem lub dżemem. Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, do manny można dodać śmietanę.

Opcja 3: Mannik z twarogiem i bananami

Jeśli chcesz rozpieszczać domowników czymś niezwykłym, możesz przygotować oryginalną mannę z twarogu z bananami. Połączenie twarogu i banana jest znane każdemu, a w wypiekach połączenie tych produktów daje niezwykły smak. Dodając do przepisu cytrynę i nasiona sezamu, możesz upiec naprawdę egzotyczne danie.

Składniki:

• 700-740 ml. mleko;
• szczypta drobnej soli;
• łyżka granulowanego cukru;
• skórka z jednej cytryny;
• 90 gr. Kasza manna;
• 120 gr. twarożek;
• trzy jajka;
• dwa banany;
• kawałek masła;
• łyżka cukru pudru;
• kilka łyżek nasion sezamu.

Jak gotować

Wlać mleko do rondla, postawić na kuchence i doprowadzić do całkowitego wrzenia. Dodaj drobno startą skórkę z cytryny, sól i gotuj mieszaninę przez dwie minuty.

Wlać semolinę do mleka cienkim strumieniem, ciągle mieszając łyżką. Kontynuuj gotowanie przez 4-5 minut, nie więcej.

Oddziel białka od żółtek. Ubij je oddzielnie trzepaczką.

Fajna owsianka z semoliny. Połączyć z serkiem wiejskim, wymieszać. Następnie wmieszać żółtka.

Banany obierz i pokrój w małe kółka lub kostkę. Dodać do mieszanki kaszy manny i twarogu, wymieszać.

Do ciasta wlać masę białkową i delikatnie wymieszać od góry do dołu.

Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Wlać do niego masę manny i lekko wygładzić wierzch szpatułką. Na wierzch można położyć wiórki masła. Posypać cukrem pudrem i ziarnami sezamu.

Piec w piekarniku przez 20-25 minut w normalnej temperaturze.

Dodatkowa posypka do tej manny zwykle nie jest wymagana, ponieważ sama w sobie okazuje się bardzo słodka i aromatyczna.

Opcja 4: Mannik z twarogiem i czekoladą w powolnej kuchence

Przygotowanie tej manny z twarogiem zajmuje około półtorej godziny. Ale poświęcony czas jest tego wart - efektem jest bardzo niezwykły przysmak, który będzie cieszyć zarówno dzieci, jak i dorosłych. A gotowanie w powolnej kuchence zapewni równomierne wypieczenie manny i ochronę przed przypaleniem. Więc nawet ci, którzy nie wiedzą, jak upiec, poradzą sobie z przepisem.

Składniki:

• cztery łyżki. łyżki mąki;
• dziewięć łyżek płatków kokosowych;
• dwie szklanki granulowanego cukru;
• 150-170 gr. margaryna;
• szczypta soli;
• pół łyżeczki sody oczyszczonej;
• cztery zwykłe jaja kurze;
• cztery łyżki proszku kakaowego;
• szklanka semoliny;
• łyżeczka octu;
• kilka szklanek kefiru;
• 250-280 gr. twarożek.

Przepis krok po kroku

Do głębokiego kubka wlej kefir. Wlać do niego semolinę cienkim strumieniem i dokładnie wymieszać. Odstaw mieszaninę na co najmniej pół godziny.

Do miski włóż serek wiejski, dodaj jedno jajko i rozgnieć widelcem na gładką masę. Następnie dodać szklankę cukru, wiórki kokosowe, dwie łyżki mąki. Wymieszaj i z tej mieszanki uformuj małe kulki. Włożyć do zamrażarki na pół godziny.

Rozpuść margarynę w łaźni wodnej.

Jajka rozbić do kubka, połączyć z cukrem i dokładnie ubić mikserem na gęstą pianę. Dodaj roztopioną margarynę i sodę, gasząc ją octem.

Do powstałej mieszanki dodaj semolinę, łyżkę przesianej mąki i kakao w proszku. Wszystko dobrze wymieszaj.

Naczynie multicookera posmaruj olejem. Wlać do niego ciasto i równomiernie ułożyć w nim kulki twarogu. Wybierz tryb pieczenia na półtorej godziny i szczelnie zamknij pokrywkę.

Po zakończeniu pieczenia ustaw tryb multicook na 10 minut, aby przyrumienić wierzch. Odwróć miskę nad talerzem, aby usunąć semolinę. Pokroić na porcje i podawać z herbatą.

Opcja 5: Mannik z twarogiem i jabłkami w powolnej kuchence

Dla tych, którzy wolą zdrowo się odżywiać, mamy prosty przepis na mannę z twarogiem i świeżymi jabłkami. W przeciwieństwie do klasycznego przepisu, składniki zastępuje się zdrowszymi, dzięki czemu ogólna zawartość kalorii w wypiekach jest dość niska.

Składniki:

• szklanka semoliny;
• łyżka oleju słonecznikowego;
• dwie łyżki. łyżki cukru trzcinowego;
• dwa jabłka;
• łyżeczka zwykłego proszku do pieczenia;
• brykiet z twarogu o niskiej zawartości tłuszczu;
• dwa jajka;
• pół szklanki jogurtu naturalnego;
• łyżeczka cynamonu.

Jak gotować

Jabłka umyj, odetnij skórkę. Jabłka pokroić w małe kostki. Przełożyć do filiżanki i posypać cukrem cynamonowym. Pozostaw na chwilę, aby jabłka puściły sok, a cukier granulowany się w nim rozpuścił.

Twarożek wymieszać z jajkami, zmielić widelcem na gładką masę.

Do twarogu dodać mąkę, dokładnie wymieszać, dodać jogurt, masło i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszaj i pozostaw mieszaninę na piętnaście minut.

Wymieszaj kostki jabłek z mieszanką twarogową.

Posmaruj wnętrze miski multicookera masłem. Wlać mieszaninę na przyszłą mannę. W razie potrzeby blat można ozdobić plasterkami jabłka.

Zamknij pokrywkę i gotuj przez 1 godzinę w trybie pieczenia.

Po zakończeniu gotowania nie otwieraj multicookera przez kolejne 10-15 minut. Wyjmij mannę i posyp odrobiną cynamonu. Smacznego!

Ale chciałem to ugotować jakoś nietypowo. Zajrzałem do lodówki, żeby zobaczyć, z czego uda mi się to zrobić. Pierwszą rzeczą, która rzuciła mi się w oczy, był twarożek pozostały ze śniadania. Świetnie! Nie każdy używa go do przygotowania manny, ale na próżno. Dzięki jego zastosowaniu gotowy produkt okazuje się bujny w kształcie i delikatny w smaku.

I tak zdecydowano, że do pieczenia używamy twarogu i mleka, ale nie świeżego, ale sfermentowanego. Jeśli nie masz takiego mleka, możesz sięgnąć po świeże mleko lub tradycyjny rodzaj wypieków – kefir. A żeby nasza manna nabrała nowego kształtu i nowego smaku, jako nadzienie wykorzystamy owoce, a jako bazę suszone ciasteczka.

Już sobie wyobrażam jakie to będzie pyszne! Nawet zwykła manna zawsze spotyka się z hukiem! A ten potrafi krzyknąć „Hurra!” więcej niż raz. A więc zacznijmy.

Twaróg manny z mlekiem z owocami lub jagodami

Będziemy potrzebować:

• kasza manna - 1 łyżka.
• cukier - 1 łyżka.
• mleko - 1 łyżka.
• mąka - 1 łyżka.
• twarożek - 1 łyżka.
• jajko - 2 szt.
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka (lub soda gaszona octem)
• suche ciasteczka - 100 gr.
• wanilina - na czubku noża
• nadzienie - świeże lub mrożone owoce (lub jagody)
• masło - 1 łyżka. łyżka
• sól - szczypta
• cukier puder - do posypania

Przygotowanie:

1. Ubij jajka z cukrem za pomocą trzepaczki, aż będą gładkie.

2. Dodaj mleko. Używam mleka sfermentowanego. Często robimy to w domu, a domowe to domowe, wszyscy to uwielbiają. Ponadto można go dodawać do ciasta na placki, paszteciki i babeczki. Dlatego w przypadku manny również często jej używam.

Jeśli nie macie takiego mleka, to świeże też będzie idealne, manna też się sprawdzi. Jedyne, co trzeba będzie dodać do ciasta, to dodatkowa łyżka mąki. Jeśli nie ma mleka, wystarczy kefir lub śmietana. Ogólnie rzecz biorąc, składnik mleczny powinien być nie mniejszy niż szklanka. Jeżeli zostało Ci np. pół szklanki mleka i połowa kefiru, to będzie dobrze!

3. Wymieszaj mleko i dodaj semolinę. Zamieszajmy ponownie.

4. Teraz dodaj proszek do pieczenia i sól. Ponownie wymieszaj i dodaj twarożek i wanilinę.

5. Teraz kolej na mąkę. Dokładnie wymieszaj i pozostaw na 20 minut, aby kasza pęczniała.

6. Gdy ciasto osiągnie pożądany stan, przygotujmy ciasteczka i owoce.

7. Ciasteczka rozkruszyć tłuczkiem na drobne kawałki. To będzie nasza podstawa do manny.

8. Możesz wziąć absolutnie każdy owoc. Wydrylowane wiśnie, śliwki, morele, jabłka, gruszki... wszystko pasuje. Wszystko, co znajdziesz w swojej kuchni.

Kiedy jagody dojrzeją, koniecznie przygotuj z nich mannę, uwierz mi, warto! Okazuje się nie tylko smaczne, ale także piękne i aromatyczne.

Dziś używam mrożonych owoców. Mam jeszcze tarninę, czyli śliwkę uralską. Jest wielkości dużego winogrona i ma słodko-kwaśny smak. Tylko to, czego potrzebujesz. Manna nie okaże się mdławo słodka, kwaśne śliwki nadadzą pożądanej nuty smakowej. Mam je z kością, trzeba ją usunąć.

9. W tym celu opłukuję zamrożone jagody zimną wodą i kładę je na papierowej serwetce, aby odsączyć nadmiar płynu. Następnie przecinam go na dwie połówki i bez problemu usuwam kość.

10. Przygotuj formularz. Wystarczy głęboka forma silikonowa lub szklana. Zrobię mannę w formie szklanej. Spód i boki smarujemy miękkim masłem. Resztę połóż na dnie. Posypujemy nim pokruszone ciasteczka. Lekko dociśnij go dłonią, jakby go ściskając.

11. Wlać trochę, około 1/3 gotowego ciasta, tak aby wszystkie ciasteczka były przykryte.

12. Ostrożnie rozprowadź nadzienie grubą warstwą. Ale nie wciskamy zawartości w ciasto, po prostu wkładamy ją tak, jak leży.

13. Na wierzch wylej pozostałe ciasto. Odstawiamy na 5 minut, aby ciasto wniknęło we wszystkie puste przestrzenie.

14. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Mannik powinien do tego czasu się zrumienić. Określ gotowość za pomocą wykałaczki. Po nakłuciu nim gotowego produktu nie powinno pozostać na nim lepkie ciasto.

15. Wyjmij z piekarnika. Przykryj górę dużą płaską deską i odwróć. Mannik znalazł się na planszy, ale „do góry nogami”. Przygotuj duży płaski talerz lub naczynie. Przykryj mannę talerzem i odwróć ją ponownie.

16. Pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub ostudzone, jak kto lubi, z gorącą herbatą.

Manna po cięciu okazała się bardzo piękna. Okazało się, że jest kilka warstw.

Czasem z takiej manny ubijam ciasto. Wystarczy krem ​​i piękny design. Podczas gotowania możesz przygotować krem. Zrobi wszystko - osobiście bardzo lubię kwaśną śmietanę. Myślę, że bardzo dobrze komponuje się z manną i sama w sobie jest bardzo smaczna. Co więcej, jest bardzo prosty w wykonaniu.

Aby nałożyć krem, manna musi całkowicie ostygnąć. Następnie udekoruj i wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny. Następnie podawaj z herbatą.

Jak zrobić śmietanę

Będziemy potrzebować:

• śmietana - 0,5 l
• cukier - 1,5 szklanki

Przygotowanie:

Ostudzoną śmietanę z cukrem ubić mikserem na puszystą pianę. Lepiej jest używać gęstej i tłustej śmietany. Krem z takiej śmietany na pewno się nie rozpłynie.

Gotowość kremu można sprawdzić obracając miskę w lewo i prawo. Jeśli krem ​​nie przesuwa się z boku na bok. to znaczy, że jest gotowy!

Ciasto z manną możesz udekorować według własnego uznania, zgodnie z Twoją wyobraźnią. Okazuje się bardzo piękny i smaczny - udekoruj go świeżymi jagodami i owocami.

Smacznego!

Wszystkie wypieki z kaszy manny okazują się zaskakująco kruche i pożywne, a do tego gotują się bardzo szybko. Często zamiast mąki dodaje się semolinę, która pęcznieje przez pewien czas w mleku, kefirze i śmietanie. Manna z twarogiem zapiekana jest z suszonymi owocami, kandyzowanymi owocami, kakao, wtedy miłośnicy wypieków z pewnością nie będą mogli odmówić tej uczty!

Zwykły przepis na mannę z twarogiem na kefirze nie obejmuje masła ani kwaśnej śmietany. Dlatego jest niskokaloryczny i zawiera mało tłuszczu.

Mannę klasyczną wypiekamy z następującego zestawu produktów:

• szklanka cukru, kefiru, mąki i płatków zbożowych;
• 250 g tartego twarogu;
• 3 jajka;
• pół łyżeczki sody.

Jak gotować:

1. Kaszę mannę wymieszać z kefirem i odstawić na kwadrans do spęcznienia.
2. Jajka dobrze utrzeć z cukrem granulowanym, następnie wymieszać z wcześniej gaszoną sodą. Zamiast sody można dodać proszek do pieczenia, wzięty 2 razy więcej.
3. Ostrożnie wlać do masy kefirowo-semolinowej, wymieszać i ponownie odstawić na 10 minut.
4. Wmieszać mąkę i starty twarożek.
5. Umieść mieszaninę na natłuszczonej blasze do pieczenia.
6. Piec w średniej temperaturze przez około pół godziny.

Aby poprawić smak, można dodać wstępnie odparowane i pokrojone na kawałki suszone owoce.

Przepis bez mąki

Delikatne, kruche wypieki można przygotować bez dodatku mąki. Zastępuje go kasza manna, na szklankę której bierze się taką samą ilość cukru, 350 g puree z twarogu, niepełną szklankę kefiru, 3 jajka, łyżeczkę proszku do pieczenia.

Jak gotować:

1. Do płatków wlać kefir, dokładnie wymieszać i pozostawić na godzinę, aby płatki spęczniały.
2. Wszystkie pozostałe składniki oprócz sody oczyszczonej wymieszać i ubić mikserem.
3. Ostrożnie wymieszaj sodę i spęcznioną semolinę.
4. Formę do pieczenia wysmaruj olejem, posyp delikatnie semoliną i wlej do niej masę.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do średniej temperatury na 35 minut.

Jeśli dodasz wanilinę lub cynamon, manna okaże się pachnąca i apetyczna.

Z kwaśną śmietaną

Kruche wypieki przyrządzamy na kwaśnej śmietanie, która zastępuje klasyczny kefir. Na 0,1 kg kwaśnej śmietany będziesz potrzebować szklankę cukru i kaszy manny, 3 jajka, 350 g twarogu, łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę wanilii.

Jak gotować:

1. Zmiel tarty twarożek, cukier granulowany, śmietanę i żółtka na gładką masę.
2. Dodać semolinę, proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać.
3. Białka ubijamy na biało i ostrożnie łączymy z masą serową.
4. Powstałe ciasto przełożyć do przygotowanego pojemnika.
5. Piec 2/3 godziny w średnio nagrzanym piekarniku.

Gotowość deseru sprawdź za pomocą wykałaczki. Aby to zrobić, musisz przekłuć ciasta: jeśli pozostanie suche, manna jest gotowa.

Przed podaniem danie można udekorować dżemem lub kwaśną śmietaną.

Z mlekiem

Mannik z twarogiem i mlekiem przyrządza się także bez mąki.

Lista składników przepisu obejmuje:

• 0,15 kg semoliny;
• ¾ szklanki mleka;
• para jaj;
• 0,2 kg puree z twarogu;
• 4 łyżki cukru;
• Pół łyżeczki sody;
• trochę soli.

Dodaj odrobinę waniliny dla smaku. Trzeba także przygotować kilka łyżek cukru pudru do posypania.

Przygotowanie dania z twarogu z mlekiem nie jest trudne.

Aby to zrobić, potrzebujesz:

1. Zalej płatki mlekiem i pozostaw na jedną trzecią godziny, aby spęczniały.
2. Wszystkie pozostałe składniki dokładnie wymieszać i ubić mikserem.
3. Połącz obie masy i ponownie ubijaj, aż znikną wszystkie grudki.
4. Naczynie do pieczenia lekko nasmaruj olejem i posyp ziarnami kaszy manny.
5. Umieść mieszaninę w pojemniku i włóż do piekarnika nagrzanego do 200° na 35 minut.

Przygotowaną mannę posyp cukrem pudrem i udekoruj czekoladą lub wiórkami kokosowymi.

Żadnych jaj

Pyszne wypieki można przygotować nawet bez jajek. Do takiego dania weź szklankę płatków śniadaniowych, cukier granulowany, mąkę, kefir lub śmietanę, łyżeczkę sody i szczyptę soli.

Jak gotować:

1. Wszystkie produkty dokładnie wymieszaj.
2. Mieszankę przełożyć do naczynia przygotowanego do pieczenia.
3. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 40 minut.

Na przygotowany placek można położyć dżem lub marmoladę.

W powolnej kuchence

W powolnej kuchence możesz upiec bardzo apetyczną i satysfakcjonującą mannę z twarogiem.

Aby zagnieść ciasto, musisz przygotować następujące produkty:

• pół kilograma puree z twarogu;
• 4 jajka;
• szklanka kaszy manny, cukier;
• pół łyżeczki sody;
• 6 łyżek gęstej śmietany.

Przepis krok po kroku:

1. Mieszaj produkty mleczne i zbożowe.
2. Jajka ubić z cukrem na biało i wlać do mieszanki kaszy manny i twarogu.
3. Dodaj sodę.
4. Wlać mieszaninę do miski wysmarowanej olejem.
5. Wybierz tryb „Pieczenie” i piecz przez 1 godzinę.

Okazuje się, że manna jest bardzo lekka i krucha bez mąki. Można dodać także rodzynki namoczone w ciepłej wodzie i osuszone. Przygotowane ciasto można udekorować kremem i kawałkami owoców.

Manna twarogowa i czekoladowa

Apetyczny i piękny deser piecze się łatwo i szybko. Do przygotowania potrzebne jest 200 g twarogu, 4 łyżki kefiru i kakao, ¾ szklanki płatków zbożowych i cukru pudru, kilka jajek, 0,1 kg miękkiego masła, pół szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia.

Jak gotować:

1. Twarożek, płatki i kefir wymieszać, odstawić na chwilę do spęcznienia.
2. Zmiel jajka z granulowanym cukrem.
3. Do masy dodać masło i ponownie ubić.
4. Pęczniejący twaróg wymieszać z masą jajeczną, dodać proszek do pieczenia, a następnie kakao.
5. Następnie dodaj mąkę i mieszaj, aż masa będzie gładka.
6. Umieścić mieszaninę w naoliwionym pojemniku na pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180°.

Wierzch gotowego ciasta posypać proszkiem lub posmarować dżemem.

Kolejna wersja dania z kakao - pyszna Manna czekoladowa z kuleczkami z twarogu kokosowego. Najpierw zagnieść ciasto, na które bierzesz półtorej szklanki kefiru i cukru granulowanego, 0,1 kg masła, szklankę mąki i płatków zbożowych, 3 jajka, 3-4 łyżki kakao, 1 łyżeczka. soda, szczypta soli.

Jak zagnieść ciasto:

• Wymieszaj sól z płatkami, następnie wlej kefir na 2-3 godziny.
• Do ubitej masy jajeczno-cukrowej wlać roztopione masło (nie gorące!), dodać sodę gaszoną, dodać spęcznioną semolinę i wymieszać.
• Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.

Równolegle z przygotowaniem ciasta (podczas zaparzania płatków) przygotowuje się nadzienie - kulki twarogowe. W tym celu wymieszaj mąkę, cukier i płatki kokosowe, pobrane w ilościach odpowiednio 2, 3 i 8 łyżek stołowych. Zmiel mieszaninę z jajkiem i 200 g twarogu. Powstałą masę zwija się w kulki i umieszcza w zamrażarce na około pół godziny.

Co zrobic nastepnie:

1. Przygotuj naczynie do pieczenia.
2. Wlać do niego ciasto.
3. Na wierzchu ułóż zamrożone kulki i lekko dociśnij, aż opadną.
4. Piec około godziny w temperaturze 180°.

Przepisów na mannę jest tak wiele, a każdy ma swój własny akcent, za który po prostu nie da się go nie pokochać.