Попытка приготовить вкусный сытный ужин для всей семьи, когда по телевизору идет очень интересный сериал, или когда звонит подруга, чтобы рассказать удивительную историю, может закончиться необычно. Всего через несколько минут, вернувшись на кухню, на плите вы можете увидеть кастрюлю с подгоревшим ужином.

Оказавшись в такой ситуации, не стоит паниковать и думать, что кастрюля испорчена. Ее можно легко отмыть с помощью дешевых и действенных методов, а вместо каши приготовить простейшее блюдо на скорую руку и тем самым выйти из этой непростой ситуации.

Действенные методы, помогающие отмыть пригоревшую кастрюлю

Перед тем как начать, хотелось бы отметить, что у многих из нас дома есть эмалированная посуда. Возможно, вам будет интересно узнать о том, . Просто щелкните по активной ссылке, чтобы перейти на страницу с этой информацией.

Основные методы:

• Соль. Это старый проверенный «бабушкин» способ, который во многих случаях помогает отмыть кастрюлю. Все, что вам понадобится для процедуры – это небольшое количество воды и много соли. Итак, наберите в кастрюлю воды, добавьте, не жалея, соль и поставьте емкость на огонь. Внимание: вода должна покрывать все проблемные участки. Полученный раствор кипятите до тех пор, пока черные ошметки, прилипшие ко дну и стенкам кастрюли, не начнут отслаиваться. После этого хорошенько пройдитесь по проблемным участкам, не используя абразивные моющие средства, а также металлические орудия труда. Если налет плохо оттирается, повторите процедуру или насыпьте толстый слой соли в пустую кастрюлю и поставьте на большой огонь. Уже через десять минут добавьте немного воды и оставьте на всю ночь. Утром попробуйте отмыть емкость. Внимание: кастрюли из нержавеющей стали солью лучше не чистить.
• Пищевая сода. Заставить кастрюлю снова сиять чистотой поможет и этот способ очистки. Насыпьте небольшое количество соды (1-2 ст. л) в кастрюлю, залейте водой, поставьте на плиту и хорошенько прокипятите воду. Если случай серьезный, повторите процедуру еще один раз. Когда раствор полностью остынет, ополосните емкость и вымойте ее губкой.
• Средство для мытья посуды. Вернуть кастрюле первоначальный вид вы можете с помощью приготовленного раствора. Для осуществления процедуры просто возьмите кастрюлю, наберите в нее воды, добавьте много посудомоечного средства, поставьте на плиту и хорошенько прокипятите полученный раствор. Когда пригоревшие частицы перестанут отслаиваться от стенок кастрюли, возьмите губку и пройдитесь по проблемным местам.
• Яблочные очистки. А этот метод для тех, кто хочет очистить кастрюлю без использования химии и особых физических усилий. Положите свежие яблочные очистки в емкость, залейте холодной водой и добавьте еще небольшое количество лимонного сока. После чего хорошенько прокипятите воду.
• Луковица. Это еще один натуральный способ, помогающий спасти посуду от пригоревшей каши. Просто опустите в кастрюлю с холодной водой очищенную луковицу и прокипятите жидкость в течение нескольких минут. Запах лука исчезнет сразу после того, как этот овощ сварится.
• Кофейная гуща. Этим несложным методом можно очистить металлическую кастрюлю. Нанесите на проблемные участки кофейную гущу, оставьте на 3-4 часа, после чего пройдитесь по ним жесткой губкой. Результат вас приятно удивит.
• Лимонная кислота. Если хотите без особого труда удалить нагар на стенках посуды, тогда этот метод для вас. Налейте в кастрюлю воды так, чтобы она покрывала проблемные участки, после чего добавьте в жидкость 2 ст. л лимонной кислоты, поставьте емкость на плиту и прокипятите раствор в течение 10-15 минут. Остатки удалите губкой.
• Уксус. Данный способ хорошо справляется с рассматриваемой проблемой, однако его не нужно использовать для очистки эмалированной посуды, чтобы не повредить поверхность. Итак, возьмите алюминиевую емкость, разведите в ней уксус водой, поставьте кастрюлю на плиту и прокипятите жидкость. После данной процедуру от нагара будет избавиться несложно.
• Кипячение с нещелочными растворами. Прибегать к этому методу нужно в том случае, если толстым слоем гари покрылась кастрюля с тефлоновым покрытием. Нужно или отмачивать эту емкость или тщательно прокипятить в ней нещелочной раствор.

В заключение

Теперь, когда вы ознакомились со всеми приведенными методами, отмыть пригоревшую кастрюлю будет намного легче. Чтобы больше не сталкиваться с рассматриваемой проблемой, просто будьте внимательнее. Желаем удачи!

Мне нравится пользоваться посудой из нержавеющей стали - она стильная, практичная и имеет длительный срок эксплуатации. Но даже этот материал подвержен появлению неприятных пятен от копоти. Я долго искала ответ на вопрос, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, и нашла для себя несколько эффективных способов. Теперь делюсь ими с вами.

Эффективная чистка посуды из нержавейки

Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали, совсем необязательно использовать специальные чистящие средства, цена которых растет с каждым днем. Уверяю вас, с засохшими пятнами легко можно справиться при помощи продуктов, которые всегда найдутся в доме.

Чистка кастрюли изнутри: 3 способа

Если правильно подобрать чистящее средство, то избавить дно кастрюли от пригара не составит никаких проблем. Попробуйте один из предложенных вариантов.

Изображение	Инструкция
	Способ 1. Моющее средство или натертое мыло Чтобы убрать пятна со дна кастрюли, разведите стружку хозяйственного мыла или моющего средства в двух стаканах воды. Залейте полученную жидкость в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Прокипятите состав на протяжении 10 минут, после обработайте дно изделия мягкой губкой. Не используйте жесткие щетки, они могут спровоцировать образование мелких царапин на поверхности.
	Способ 2. Активированный уголь Таблетки угля из нескольких пачек (неважно, белого или черного) размельчите до состояния крошки. Разбавьте порошок водой до получения консистенции не слишком густой сметаны. Смажьте кастрюлю внутри образовавшейся пастой. Выждите не более 20 минут, после обработайте изделие губкой и большим количеством воды.
	Способ 3. Сода Чистка кастрюли содой в домашних условиях во многом напоминает метод с применением моющего средства: Засыпьте кастрюлю содой и залейте водой из расчета литр воды на пару-тройку столовых ложек порошка. Поставьте посуду на огонь и прокипятите воду в ней на протяжении 10 минут. После подобной процедуры мытье кастрюль от нагара станет в разы проще.

Избавляемся от нагара снаружи: 4 рецепта

О том, как очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки внутри, я рассказала, теперь давайте посмотрим, как удалить загрязнения снаружи:

Изображение	Инструкция
	Способ 1. Уксусная эссенция В равных пропорциях смешайте уксусную эссенцию (70–80%) и чистую воду. Залейте раствор в посуду, превышающую по диаметру загрязненную кастрюлю. Поместите ее на огонь и дождитесь закипания жидкости. Расположите пригоревшую кастрюльку таким образом, чтобы пар обволакивал ее стенки. Через 10 минут процедуры вам необходимо почистить поверхность губкой с нанесенной на нее содой.
	Способ 2. Лимонный сок Если загрязнения не сильные, то металлическую посуду можно почистить лимонным соком: На стакан чистой воды вам потребуется ложка сока. Полученным раствором протрите кастрюльку, миску или сковородку из нержавейки. Промойте изделие и вытрите его насухо. После этого оно будет блестеть.
	Способ 3. Сода и канцелярский клей Комбинация соды и канцелярского клея - еще один ответ на вопрос, чем чистить посуду из нержавейки: В большую эмалированную кастрюлю налейте 5 литров воды, 100 мл клея и половину пачки соды. Окуните в воду изделие, которое нужно очистить. Дайте воде закипеть и кипятите ее минут 15. Дождитесь остывания жидкости и прополощите посуду в горячей воде.
	Способ 4. Кофейная гуща Выложите гущу на поролоновую губку и обработайте ею загрязненную поверхность. Потом вам останется лишь удалить остатки кофе и промыть изделие.

Чтобы уход за посудой из нержавеющей стали был еще более эффективным, предлагаю вам ознакомиться с простыми рекомендациями.

Иллюстрация	Рекомендация
	Правило 1. Осуществляйте чистку регулярно Своевременно избавляйте кастрюлю от пригоревшей пищи и мойте ее без отлагательства. Это продлит срок службы изделия.
	Правило 2. Не используйте посудомоечную машину Изделия из нержавеющей стали лучше всего мыть своими руками в теплой воде. Для чистки используйте мягкую губку и моющее средство без абразивных частиц.
	Правило 3. Вытирайте посуду насухо Сразу же после мытья протирайте изделие сухим полотенцем. Если вы оставите его высыхать на открытом воздухе, на стенках кастрюли могут образоваться разводы.
	Правило 4. Используйте картофель Периодически протирайте стенки кастрюли половинкой сырого картофеля. Он обеспечит им чистоту и блеск.
	Правило 5. Читайте инструкцию Используя специализированные моющие средства для нержавеющей стали, всегда внимательно изучайте инструкции к их использованию. И строго придерживайтесь указанных дозировок и времени чистки.

Резюме

Иногда случается, что отвернешься на минутку от плиты (поговорить по телефону, ответить на сообщение в социальных сетях или ещё что-нибудь), и – кастрюля пригорела. Сразу появляется вопрос - как её очистить?

Соль. Если хотите очистить пригоревшую кастрюлю, то не стоит это дело откладывать «на потом».
Кастрюлю из нержавейки и алюминия смело наполните холодной водой, оставьте на непродолжительное время, затем вылейте воду и насыпьте достаточное количество поваренной соли. Через 2-3 часа пригоревшая пища легко очистится с помощью кухонной губки. Некоторые хозяйки добавляют соль в холодную воду, но бывают случаи, что после такого добавления соли могут появиться темные пятна на нержавеющей кастрюле, которые уже не удалить.
Эмалированную кастрюлю не стоит сразу же заливать холодной водой, надо дать кастрюле остыть, иначе под воздействием холодной воды эмаль может повредиться. На дно остывшей кастрюли насыпьте соли, оставьте на пару - тройку часов, а затем вымойте кастрюлю горячей водой. Если пригар был слишком сильным, то, скорее всего, придется повторить процедуру.
Кипячение кастрюль
На дно металлической кастрюли налить горячую воду, добавить столовую ложку соды. Дать постоять кастрюле с содой 30 – 50 минут, затем поставить на плиту, прокипятить на протяжении 5-10минут, убрать с огня. После того, как кастрюля с содовым раствором остынет, промойте традиционным способом кастрюлю – остатки пищи легко удалятся.
Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, сделайте крутой соляной раствор: на 1 литр воды – 5-6 стол. ложек соли. Залейте его в кастрюлю и прокипятите на протяжении 40 – 45 минут. Пригоревшая пища должна отстать от стенок и дна кастрюли.
Активированный уголь. Этот способ подойдет и для эмалированных кастрюль, и для алюминиевых, а также для кастрюль из нержавейки. Особенно он эффективен при пригорании молока. Возьмите несколько штук таблеток активированного угля и измельчите их до порошкового состояния. Этим порошком засыпьте дно кастрюли и дайте постоять 30-40 минут. Потом налейте в кастрюлю холодной воды и оставьте постоять ещё полчаса. После этого кастрюля легко отмоется с любым моющим посудным средством.
Уксус. На пригоревшую поверхность кастрюли налить столовый уксус или его заменитель (лимонная кислота, свежевыжатый сок лимона). Накрыть крышкой, дать постоять около двух часов. После чего кастрюлю вымыть с моющим средством. Особенно уксус хорош для алюминиевых кастрюль. Благодаря уксусу, алюминиевая кастрюля очистится не только от пригара, но и от образовавшейся черноты.
Молочная сыворотка. Такой незамысловатый продукт поможет избавиться от пригара в эмалированной кастрюле, алюминиевой и в нержавеющей кастрюле. Налейте в кастрюлю сыворотку, на 1-2 см. выше уровня пригоревшего места и оставьте на 24 часа. Затем слейте сыворотку и помойте кастрюлю с моющим средством. Благодаря разнообразным кислотам, содержащимся в сыворотке, основные куски пригоревшей пищи должны легко отойти от поверхности кастрюли.
Сода. Если пострадало не только дно кастрюли, но и наружная её поверхность, то хорошим способом избавиться от пригоревших продуктов является кипячение самой кастрюли в содовом растворе. Но не забудьте перед этим снять с неё пластмассовые детали.
В кастрюлю гораздо больших размеров, чем пригоревшая, поместить страдалицу.
Залить раствором, приготовленным из расчета: на 5-6 литров воды – пачка пищевой соды (0,5кг) и поставить на плиту. Вода должна накрывать кастрюлю на 2-3 см.
После закипания убавить огонь и кипятить ещё около двух часов.
Затем выключить плиту и подождать пока кастрюли остынут.
Достать очищаемую кастрюлю и вымыть её обычным способом.

Очистится пригар и все труднодоступные места, кастрюля приобретет первоначальный вид. Так можно поступить с эмалированной, алюминиевой кастрюлей, кастрюлей из нержавеющей стали.
Содово-солевая смесь.
Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия и покрытую эмалью, смешайте в равных количествах соду и соль.
Засыпьте этой смесью дно пригоревшей кастрюли, добавьте теплой воды столько, чтобы получилась кашица.
Закройте кастрюлю крышкой и дайте ей постоять 24 часа.
Через сутки замените содово-солевую смесь и добавьте воды так, чтобы покрывалось пригоревшее место.
Затем следует поставить кастрюлю на плиту, закипятить и оставить кипеть на слабом огне ещё полчаса.
Подождите, пока кастрюля остынет, и промойте её обычным способом.

Для кастрюли из нержавейки такой способ нужно применять с осторожностью: велика вероятность появления темных пятен от соли. Лучше заменить соль и соду на уксус и прокипятить уксусно-водный раствор около 10 минут.
Мыло. В кастрюлю из нержавейки, алюминия или эмалированную кастрюлю налить горячую воду, добавить жидкое мыло или средство для мытья посуды, перемешать. Прокипятить около 15-20 минут. После остывания кастрюлю очистить кухонной губкой. Этот способ действенный, если следы пригара имеют не сильно выраженный характер, т.е при слабом подгорании.
Кислые яблоки. По утверждению некоторых хозяек, эмалированную кастрюлю можно привести в порядок, если прокипятить в ней кожицу от кислых яблок или ревень.
Специальные средства. Если не хотите долго ждать, кипятить, то просто приобретите средства, предназначенные для удаления подгоревших и въевшихся жиров. Конечно, перед их применением нужно прочитать инструкцию и убедиться, что именно для очистки этого вида кастрюли подходит средство. Так, например, «Шуманит» подходит для очистки эмалированной кастрюли, но изделия из алюминия им чистить запрещено. Есть ещё множество средств, такие как «Amway», «Санита – гель», «Cillit Bang» и др.

Проблема пригоревших следов на посуде знакома многим. У редкой хозяйки никогда не случалось подобных неприятностей. Вследствие чего возникает вопрос, как очистить пригоревшую кастрюлю быстро и эффективно.

Проблема пригоревших следов на посуде знакома многим

При этом важно не только удалить нежелательные пятна, но и избежать повреждения поверхности.

Пошаговая инструкция по очистке кастрюли

Процесс очищения зависит от материала, из которого выполнена пригоревшая ёмкость. Сегодня производители предлагают обширный ассортимент изделий из нержавеющей стали, алюминия, а также отдельные виды кастрюль с эмалированным или тефлоновым покрытием.

Отмываем эмалированную посуду

Пошаговая методика очистки эмалированной кастрюли с помощью соды

Не стоит медлить с удалением пригоревших пятен с эмалированной кастрюли. Если приступить к очищению спустя некоторое время после загрязнения, на посуде даже после процедуры останутся жёлтые пятна.

Также учтите, что нельзя заливать горячую кастрюлю холодной водой. В результате такого воздействия изнутри появятся трещины, а эмаль может отколоться. Приступайте к очищению, когда посуда немного остынет.

Добиться желаемого результата и вернуть кастрюле прежний вид помогут следующие методы:

1. Самым простым и действенным является применение активированного угля. Измельчите 10 таблеток и насыпьте приготовленный порошок в посуду. Накройте её крышкой и оставьте на 15 минут. Затем налейте воду так, чтобы она покрывала все проблемные места и подождите ещё 15–20 минут. По истечении этого времени нанесите на губку средство для мытья посуды и протрите пригоревшие участки.
2. Залейте повреждённые места уксусом или разбавленной в воде лимонной кислотой на 2 часа. Затем очистите поверхность кастрюли с помощью губки.
3. Разведите в 200 мл воды 1 столовую ложку соды. Залейте полученным составом посуду на 1 час. Затем поставьте её на огонь и дождитесь, пока содовый раствор закипит. Через полчаса снимите ёмкость с плиты. Насыпьте на влажную губку немного соли или соды и после остывания кастрюли очистите пригоревшие участки.
4. Налейте в посуду немного воды и добавьте 1 столовую ложку жидкого моющего средства. Размешайте получившийся раствор и оставьте на 2 часа. Затем нужно удалить загрязнения губкой. В конце процедуры тщательно промойте ёмкость чистой водой.

Важно! Эмалированную поверхность нельзя очищать металлическими щётками.

Видео: отмываем эмалированную поверхность

Кастрюли из нержавеющей стали

Нержавейку необходимо очищать очень деликатно

Следует указать средства, которыми нельзя пользоваться, поскольку можно нанести непоправимый вред посуде. К ним относятся:

• моющие составы с абразивами;
• металлические губки;
• чистящие порошки.

Избавиться от пригара на кастрюле из нержавейки поможет лимонная кислота и сода. При их использовании следует ориентироваться на вышеописанные способы.

Отмыть посуду и при помощи соли:

• Нанесите соль на смоченные водой пятна и подождите 2–3 часа.
• Затем воспользуйтесь губкой с моющим средством, и от загрязнений не останется и следа.

Важно! В хозяйственных магазинах можно найти составы, специально разработанные для чистки металлических изделий, применение которых также даёт хороший результат.

Видео: методика обработки нержавеющей поверхности

Очистка алюминиевой кастрюли

Избавиться от недавно появившихся загрязнений можно с помощью соды и губки:

1. Поверхность посуды смочите водой и протрите пригоревшие участки содой.
2. Затем ополосните кастрюлю.
3. В случае со свежими пятнами этого будет достаточно.

Важно! Если алюминиевая кастрюля имеет полированное покрытие, соду для её очищения использовать нельзя.

Сода легко справится со свежими пятнами

Удаление нагара после нескольких использований посуды потребует больше усилий, но и эта задача вполне решаема. Для этого необходимо проделать следующие манипуляции:

1. Налейте в ёмкость воду так, чтобы её уровень покрыл загрязнения.
2. Затем добавьте 1 столовую ложку соды и немного измельчённого хозяйственно мыла.
3. Поставьте посуду на плиту и прокипятите раствор в течение 20 минут.
4. Когда ёмкость остынет, протрите её губкой.

Устранить пятна позволит раствор из натёртого мыла, кальцинированной соды и силикатного клея. Порядок действий следующий:

1. Все компоненты нужно добавлять по 1 столовой ложке в 2–3 л воды.
2. Затем прокипятите состав в посуде в течение 30 минут, а после остывания промойте ёмкость прохладной водой.

Пятна также можно обработать мыльным раствором с добавлением нескольких капель нашатырного спирта.

Особую неприятность доставляет нагар на дне посуды. Чтобы избавиться от него, воспользуйтесь лимонной кислотой, яблочной кожурой, раствором мыла или содой. Последние два средства применяются согласно ранее указанным способам.

Лимонная кислота используется следующим образом:

1. Высыпьте 10 г средства в ёмкость, залейте водой.
2. Кипятите на протяжении 20 минут.
3. Чтобы увеличить концентрацию раствора и предотвратить распространение запаха по дому, закройте посуду крышкой. После остывания протрите кастрюлю ветошью.

Лимонная кислота даст отличный эффект при кипячении

Не менее эффективным вариантом является использование яблочных очисток. Но для удаления пятен подойдёт только кожура с фруктов кислых сортов. Действия выполняются следующим образом:

1. Очистки с 3–4 яблок прокипятите в загрязнённой посуде.
2. Затем ополосните её и протрите.

Важно! Аналогичными свойствами обладает и кожура картофеля, но она поможет избавиться только от незначительных пятен.

Как убрать пригоревшие пятна на тефлоновой поверхности

Тефлон очищается легко и быстро

Кастрюли с тефлоновым покрытием выгодной отличаются от посуды из других материалов устойчивостью к пригоранию. Они редко загрязняются, но иногда возникает необходимость в отмывании и таких ёмкостей. Для этого не потребуется много усилий. Достаточно залить в кастрюлю раствор любого моющего средства для посуды на 20–30 минут, а потом ополоснуть ёмкость чистой водой.

Если кастрюля горячая, необходимо дождаться её остывания, прежде чем приступать к работе. Не стоит использовать абразивные средства и жёсткие щётки, которые могут повредить покрытие.

Важно! Если нагар на тефлоновой кастрюле появляется часто, это свидетельствует о том, что посуда пришла в негодность и подлежит замене.

Особенности удаления разных видов загрязнений

Некоторые загрязнения удалять особенно трудно. К ним относится пригоревшее молоко, варенье, следы от гречки и рисовой каши. Моющие средства могут оказаться бессильными против них. Тогда воздействовать на пятна нужно комплексно:

1. Налейте в ёмкость воду, добавьте лимонную кислоту и соду, прокипятите состав в течение 30 минут.
2. Когда посуда остынет, вымойте её губкой.
3. Затем нанесите на поверхность кастрюли чистящий порошок и протрите повторно.

Особо сильные загрязнения могут не исчезнуть после первого очищения. В этой ситуации оставьте раствор в посуде на ночь, а на следующий день выполните процедуру ещё раз.

Избавиться от нагара на кастрюле можно с помощью подручных средств, которые найдутся в любом доме. Но чтобы получить желаемый результат и вернуть посуде первоначальный вид, к удалению пятен нужно приступать незамедлительно. Не используйте для приготовления пищи загрязнённую кастрюлю, поскольку нагар станет более устойчивым и его сложнее будет устранить.

Любая женщина, готовящая еду, сталкивается с проблемой подгорания. Пригорают чаще всего сладкие блюда, например, варенье. И очень сложно отчистить пригоревший сахар от металлических кастрюль, не повредив покрытие. Однако есть множество действующих методов, которые помогут в этом. Это обычные средства, имеющиеся у любой хозяйки дома. Главное - знать, как правильно ими пользоваться.

Способ отчистки посуды от подгоревшего варенья или карамели зависит от того, насколько сильно образовалась корка. Если пригар небольшой, достаточно будет замочить водой, добавив немного моющего средства. Если же сахар сильно пригорел, то этого будет недостаточно. Здесь необходимы более серьезные методы.

Можно попытаться отскрести пригоревшую корку ножом или другими острыми инструментами, но тогда будет полностью испорчено покрытие, и посуду придется выкидывать. Однако подручными средствами можно обойтись. Перед тем как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, необходимо выбрать правильный метод. В хозяйстве наиболее эффективными для чистки от пригара являются: уксус, сода, соль, лимонная кислота, активированный уголь.

Чистка с помощью уксуса

Если у вас пригорело варенье, можно использовать обычный 9% уксус. Необходимо залить им дно на 2-3 часа, а затем смыть моющим средством. Если же сильный нагар, то предварительно надо залить кастрюлю водой, добавить стружку хозяйственного мыла и вскипятить. После того как вода вскипит, налить полстакана уксуса и оставить до остывания. После чистки тщательно вымыть, чтобы удалить остатки мыла и уксуса.

Сода как идеальное чистящее

Сода хороша, когда необходимо отчистить не только внутреннюю, но и внешнюю сторону. Достаточно залить внутрь 1 литр воды, засыпать 2-3 столовые ложки соды и прокипятить в течение 10 минут. Не стоит забывать, что чем больше пригорело, тем дольше стоит держать посуду на огне. Когда вода остынет, корка легко смоется. При наружном пригаре помещаем посуду в емкость с водой и проделываем то же самое.

Применение соли

Необходимо засыпать пригоревший участок солью, добавить немного воды и поставить на плиту. Кипятим в течение часа. Не забывайте контролировать, чтобы вода не испарилась. По окончании часа корочка сама отстанет, и ее можно будет смыть водой.

Лимонная кислота

Лимонная кислота хорошо отчищает подгорелую корочку с посуды из нержавеющей стали. Для этого в небольшое количество воды добавляем 2 столовые ложки кислоты, заливаем в подгоревшую кастрюлю и ставим на огонь до закипания. Кипятим 15-20 минут и смываем воду вместе с нагаром.

Активированный уголь

Таблетки активированного угля необходимо истолочь до порошка и засыпать пригоревшие участки. Оставляем на полчаса, затем заливаем холодной водой и оставляем еще на 30 минут. Налет отойдет вместе с водой.

Помимо домашних средств, в магазинах можно найти универсальные средства для чистки посуды. Это всевозможные спреи, жидкости для снятия пригара, порошки и т. д. Но перед тем как очистить кастрюлю от пригоревшего сахара, необходимо тщательно подготовиться. Для их использования необходимо соблюдать меры предосторожности:

• Работать только в перчатках.
• Надевать защитную маску.
• После использования вымыть тщательно посуду и руки.

В зависимости от того, из какого металла сделано покрытие кастрюли, выбирают разный способ чистки. Каждый металл специфичен , и это нужно учесть при выборе вещества, которым будет отчищаться кастрюля. Основные виды посуды для готовки:

1. Эмалированные;
2. Алюминиевые;
3. Из нержавеющей стали.

У эмалированной посуды очень тонкое дно, поэтому она больше подвержена пригоранию. Но если пригорело варенье в эмалированной кастрюле, или встал вопрос о том, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, ответ один: воспользоваться содой или солью. Если сильно подгорело, хорошо подойдет уксус или активированный уголь.

Перед тем как очистить посуду от пригоревшего сахара, надо остудить ее и лишь затем пробовать почистить. Если нагар маленький, можно воспользоваться содой или солью. При сильном пригаре лучше поможет уксус . После варки карамели нагар поможет убрать уголь. Если подгоревшая кастрюля остыла и затвердела, ни в коем случае нельзя тереть ее щеткой. Вы можете повредить эмалированное покрытие.

Чистка алюминиевых кастрюль. Для варки варенья меньше всего подходит алюминиевая кастрюля. При готовке кислоты от ягод разрушают специальную защитную пленку, это ведет к тому, что вредные вещества сплава попадают в еду и наносят сильный вред здоровью человека. Если же вы решились сделать это, сразу после приготовления необходимо разложить варенье по банкам, чтобы не было неприятного металлического привкуса. Для этого типа кастрюль лучше всего использовать лимонную кислоту. Ни в коем случае не заливайте холодную воду в горячую алюминиевую посуду, от этого она может деформироваться.

Чем удалить нагар и жженый сахар с кастрюль из нержавеющей стали? Кастрюлю или таз из нержавеющей стали наиболее часто используют для варки варенья. У них толстое дно, что мешает пригоранию. Если же неприятность случилась, поможет уксус и соль. Заливаем водой, добавляем соль и уксус, оставляем на ночь. Нержавейка как новая .

Подгоревшее варенье может огорчить любую домохозяйку. Иногда проблема чистки кажется нерешаемой. Однако если вы воспользуетесь советами данной статьи, никакой пригар вам не страшен.

Внимание, только СЕГОДНЯ!