W przeddzień piątku postanowiłem zestawić TOP najpopularniejszych koktajli alkoholowych

MOJITO

Jeden z najpopularniejszych i ulubionych napojów. Jego historia rozpoczyna się w XVI wieku, a za „autorów” uważa się odważnych angielskich piratów, którzy do swojego ulubionego mocnego alkoholu (lub po prostu bimberu) zaczęli dodawać limonkę i miętę. Trudno jednak ustalić miejsce urodzenia, bo piraci nigdy nie siedzieli w jednym miejscu, ale mimo to powszechnie przyjmuje się, że to właśnie na Kubie Mojito „rozpoczął swoją zawrotną karierę”. Dodając takie składniki do mocnego napoju alkoholowego, sprawiano, że napój ten był nie tylko smaczny, ale także użyteczny (zapobieganie cholerze). Przepisy na Mojito, które do nas dotarły, mają prawie sto lat. Istnieją różne wariacje na temat tej mieszanki, jednak najpopularniejszy pozostaje klasyczny przepis, w którym głównym składnikiem jest rum Bacardi.

Skąd pochodzi ta nazwa? Istnieje kilka wersji... Nazwa pochodzi od słów o podobnej wymowie, które z różnych języków tłumaczone są jako „lekko mokry”, „mała magia”, podobną nazwę ma też sos kubański.

Tak więc koktajl zawiera:
Bacardi 50 ml
Pół limonki
Liście mięty pieprzowej (co najmniej 5-6)
Syrop cukrowy
Soda (woda gazowana) 50 ml.
I oczywiście kruszony lód.

Mojito podawane jest w wysokiej szklance, udekorowane listkami mięty i pite przez słomkę.

Pina Colada

Ulubieniec żeńskiej połowy wszystkich imprez. Lekki i bogaty w nuty tropikalne poprawia nastrój, daje niepowtarzalne doznania i zachwyca swoim niecodziennym wyglądem. Istnieją alkoholowe i bezalkoholowe Pina Colady. I co bardzo ważne, obie opcje są równie smaczne – to cenna cecha koktajlu. Napój przygotowany na bazie kokosa lub ananasa nie tylko wygląda efektownie, ale jest też najsmaczniejszy. Nazwę tego napoju tłumaczy się jako „filtrowany ananas” i przyszedł do nas z Puerto Rico, gdzie pierwotnie nazywano tak świeży, przecedzony sok ananasowy, później zaczęto dodawać do niego rum, a jeszcze później w jednym z nich pojawiła się „Pina Colada”. bary. Od razu zyskał rzeszę fanów, stał się dumą Portorykańczyków i oficjalnym napojem kraju.

Klasyczny koktajl Pina Colada przygotowujemy w blenderze, a oto jego składniki:
Sok ananasowy – 90 ml
Krem kokosowy – 30 ml
Lekki rum – 30 ml

Dodaj lód i wstrząśnij. Napój podawany jest w szklance, ozdobiony „pijaną wiśnią” lub kawałkiem ananasa. Mogą istnieć inne opcje koktajli.

Błękitne Hawaje

Niezwykły kolor wyróżnia go spośród innych napojów alkoholowych. Niepowtarzalny kolor i przyjemny smak pozostawią niezapomniane wrażenia po skosztowaniu tego koktajlu. Pojawił się w połowie ubiegłego wieku, a został wynaleziony przez barmana w Hilton Hawaiian Village. A powodem „wynalazku” było zamówienie firmy alkoholowej na promocję nowego likieru Blue Curacao. Po kilku opcjach zdecydowano się na tę kompozycję. A nazwa pojawiła się prawdopodobnie za sprawą hitu o tej samej nazwie.

Smak tego koktajlu to tropikalna mieszanka połączona z rumem i likierem. Wszystkie te składniki nadają niesamowity, odurzający smak, który pokochał cały świat i rozsławił egzotyczną wyspę.

Skład koktajlu przedstawia się następująco:
Lekki rum – 20 ml
Likier kokosowy (Malibu) – 20 ml
Sok ananasowy – 40 ml
Niebieskie Curacao – 20 ml

Wszystkie składniki oraz pokruszony lód dokładnie wymieszaj w shakerze, przelej do szklanki, udekoruj parasolką, plasterkiem pomarańczy lub wiśnią i... Smacznego! Można go pić o każdej porze dnia, doskonale orzeźwia i tonizuje.

Seks na plaży

Stosunkowo młody i bardzo popularny koktajl. Po raz pierwszy pojawiła się pod nazwą „Sand in Shorts” w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku, kiedy to były czasy hipisów organizujących szalone imprezy na plażach.

Teraz znajdziesz go w każdym szanującym się barze. Jest zawsze na topie, ma jasny kolor i przyjemny smak i jest dość łatwy w przygotowaniu. Płeć piękna uwielbia ją po prostu za przyjemny owocowy smak, a nazwa pozostawi niewiele osób obojętnym, ponieważ przywołuje przyjemne myśli. Bohaterowie serialu „Santa Barbara” przynieśli temu koktajlowi niesamowitą popularność na całym świecie, ponieważ niemal w każdym odcinku bohaterom smakował.

„Seks na plaży” zyskał tak ogromną popularność w tak krótkim czasie, ale z różnych powodów: po pierwsze jest bardzo smaczny, po drugie prawie nie ma w nim alkoholu dzięki owocom i jagodom, a po trzecie jest łatwe w użyciu gotowanie, nawet w domu.

Wódka – 60ml
Likier brzoskwiniowy – 30ml
Sok żurawinowy – 60ml
Sok pomarańczowy – 60ml

Wszystkie składniki wlać do shakera z lodem i dobrze wstrząsnąć. Odcedź napój, wlej do highballa z lodem, udekoruj plasterkiem pomarańczy – i gotowe, „Seks na plaży”!

B-52

Jeden z najbardziej znanych koktajli! Nie sposób wyobrazić sobie ani jednej imprezy klubowej bez tego trunku, który podbił wszystkie kontynenty. W połowie ubiegłego wieku w jednym z barów Malibu powstał ten trójkolorowy słodkawy napój. Został nazwany na cześć amerykańskiego bombowca przenoszącego rakiety Boeing B-52. Istnieją inne wersje pochodzenia tego koktajlu, ale wersja z bombowcem nadal jest uważana za najbardziej realną.

Zaleca się przygotowanie B-52 w obecności gościa, który go zamawiał, po pierwsze, aby zaimponować swoją wiedzą i umiejętnościami, a po drugie, koniecznie wyjaśnić, jak pić ten shot.

Oczywiście profesjonalni barmani ulepszyą ten koktajl, ale jest to możliwe również w domu

Do przygotowania będziesz potrzebować:
Likier kawowy (Kahlúa) – 20ml – dolna warstwa
Następnie Likier śmietankowy (Baileys) – 20 ml
A wierzchnią warstwą będzie likier pomarańczowy (Cointreau) – 20ml

Cała trudność polega na równomiernym rozłożeniu napojów, tak aby się nie mieszały. Dodawaj likiery za pomocą ostrza noża lub grzbietu łyżki koktajlowej. Należy to robić powoli i ostrożnie. Gdy napój będzie gotowy, możesz go po prostu wypić lub podpalić. W drugim przypadku należy pić przez słomkę, opuszczając ją na sam dół i bardzo szybko, aby słomka się nie stopiła, a zamiast pysznego smaku B-52 nie było czuć smaku stopiony plastik. Nie zaleca się nadużywania napoju, gdyż już po 3-4 porcjach może minąć euforia i może nastąpić silne zatrucie.

Margarita

Legendarny koktajl, który znają lub przynajmniej słyszeli niemal wszyscy. I oczywiście istnieje ogromna liczba wersji na temat pochodzenia imienia i oczywiście wszystkie są związane z dziewczyną o imieniu Margarita. Ale w każdym razie ten elegancki napój narodził się w Ameryce Łacińskiej gdzieś w latach 1935–1940. I od tego czasu „Margarita” krąży po świecie i jest ulubionym napojem milionów.

Jeśli spróbowałeś tego koktajlu w restauracji i zostałeś jego fanem, możesz przygotować go samodzielnie w domu.

Klasyczna Margarita składa się z:
30 ml tequili
30 ml limonki
15 ml likieru pomarańczowego
A stałym towarzyszem każdego koktajlu jest kruszony lód.

Wszystko to należy wymieszać w shakerze, dobrze wstrząsnąć i przelać do wcześniej przygotowanej szklanki. A przygotowanie kieliszka wygląda następująco: brzegi kieliszka należy zwilżyć i zamoczyć w soli, tak aby pojawiła się delikatna „korona”, a następnie udekorować plasterkiem limonki.

Kosmopolityczny

Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów doceniło ten koktajl w 1986 roku, a kultowy serial telewizyjny „Seks w wielkim mieście” przyniósł mu światową sławę. W końcu każdego wieczoru w telewizji urocze piękności cieszyły się z Cosmopolitan. Dziś niemal na każdej imprezie można spotkać eleganckie panie ze stylowymi okularami w dłoni. I oczywiście, jak każdy tak popularny trunek, Cosmopolitan ma tajemnicze pochodzenie – istnieje kilka wersji i nie wiadomo, która z nich jest najprawdziwsza… Jedna z wersji – koktajl powstał jako dodatek (PR – promocja) do wódki o smaku cytrynowym Absolut Citron. Tego napoju o łagodnym smaku i aromacie żurawiny można spróbować nie tylko w barach, ale także przygotować go w domu!

Weźmy:
45ml wódki (najlepiej cytrynowej)
15 ml likieru Cointreau
Sok z limonki 5-7 ml
30 ml soku żurawinowego
lód
Wszystko wymieszaj w shakerze i wlej do szklanki, którą należy wcześniej schłodzić - albo kawałkami lodu, albo po prostu w lodówce. Cosmopolitan zazwyczaj podaje się bez dekoracji. Zwyczajowo pije się go małymi łykami, aby doświadczyć miękkiego i oryginalnego smaku.

Daiquiri

n pojawił się na początku XX wieku w małym miasteczku na Liberty Island. Jego historia jest dość prozaiczna. Nikt nie przypuszczał, że dzięki prostemu przypadkowi i pomysłowości młodego człowieka narodzi się legendarny i uwielbiany koktajl. Kiedy w barze zabrakło ginu, trzeba było poczęstować gości rumem, ale żeby drink przypadł do gustu, trzeba było dodać do niego cukier i sok z limonki. To połączenie wywołało sensację wśród gości, a świat otrzymał nowy wspaniały napój o nazwie „Daiquiri”!

Klasyczny przepis na ten koktajl wygląda następująco:
Rum biały – 45ml
Sok z limonki – 20ml
Cukier – 5g
Kruszony lód około 100g

W schłodzonym shakerze wymieszaj wszystkie składniki, wszystko bardzo dokładnie wymieszaj i przelej do zimnej szklanki. To proste, ale smak i efekt są niesamowite!

Obecnie na świecie istnieje wiele odmian Daiquiri: z bananem, truskawką, marakują, likierem kawowym itp. Rum, limonka i... Twoja wyobraźnia!

Kuba Libre

“Por Cuba Libre!” To jest dokładnie toast, który amerykańscy żołnierze wznieśli za wolną Kubę. W okresie powojennym Amerykanie zaczęli dostarczać do tego kraju butelkowany syrop swojego ulubionego napoju. A ulubionym napojem Kubańczyków zawsze był rum, którego na Liberty Island było mnóstwo. Amerykanie zmieszali dwa ulubione drinki z dwóch różnych krajów, dodali odrobinę limonki – i oto egzotyczny trunek, który bardzo szybko znalazł swoich fanów nie tylko na Kubie, ale na całym świecie. A ponieważ bary często wznosiły toast za wolną Kubę, koktajl zyskał swoją nazwę! I nawet w czasach prohibicji Cuba Libre nie tylko nie straciła swojej pozycji, ale stała się jednym z najpopularniejszych napojów. Teraz istnieje wiele różnych wersji tego koktajlu, my oferujemy klasyczny przepis.

Brać:
Rum biały – 50ml
Coca-Cola – 120ml
Sok z limonki – 10ml

Napełnij szklankę lodem prawie po samą górę, wyciśnij do szklanki niewielki kawałek limonki i pozostaw go pomiędzy kostkami lodu. Wlać colę i rum i udekorować plasterkiem limonki. Wszystko genialne jest proste!

Krwawa Mary

Taki legendarny koktajl nie może mieć jednej, prawdziwie znanej historii. Dlatego wielu twierdzi, że nazwa koktajlu pochodzi od zagorzałej katolickiej królowej Anglii Marii I Tudor, ponieważ za swoje okrutne represje otrzymała przydomek Krwawa Mary. Inna wersja wiąże się z Ernestem Hemingwayem, miłośnikiem mocnych trunków, gdy „w radości” wrócił do domu, a jego żona, która miała na imię Mary, zrobiła mu skandal. Pisarz eksperymentalnie ustalił, że składniki „Krwawej Mary” doskonale „usuwają” zapach spalin i jest szansa na uniknięcie skandalu… Osób, które przyznały się do autorstwa, było jeszcze kilka. A jednak za oficjalnego autora uważa się Fernando Pita Petiot. Początkowo napój ten uważany był za doskonały środek na „przeciw kacowi”.

Pierwsza oficjalna wzmianka o tym napoju mówiła, że ​​składał się on z soku i wódki, a Fernando dodał inne składniki i przepis zaczął wyglądać tak:
Sok pomidorowy – 150ml
Wódka – 75ml
Sok z cytryny – 15ml
Sól, pieprz, gałązka selera.

A jeśli chcesz, możesz dodać trzy krople sosów Tobasco i Worcester. Koktajl podaje się w szklance typu highball, udekorowany selerem i pije przez słomkę. Istnieje wariant koktajlu „dwupoziomowego”, w którym pierwszą warstwą jest sok z czerwonego pomidora, a drugą wódka, ale nadal dodaje się tam czerwony i czarny pieprz oraz sól. Ta opcja jest bardzo popularna w Polsce, ponieważ z wyglądu przypomina flagę kraju. W Rosji wiele osób przygotowuje tę opcję w domu.

Aktywny wieczorny wypoczynek zawsze wiąże się z tańcem, zabawą i alkoholem. Wycieczce do baru lub klubu nocnego towarzyszy degustacja nowości lub wypicie ulubionych koktajli. Ale nie musisz nigdzie jechać, aby to zrobić: możesz udekorować domową imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi, przygotowując własne koktajle alkoholowe w domu.

Cechy koktajli

Dlaczego koktajle alkoholowe są tak atrakcyjne dla miłośników nocnego życia? Faktem jest, że mają szereg cech, które odróżniają te napoje od innych wyrobów alkoholowych.

Koktajl alkoholowy to mieszanina dwóch lub więcej składników, z których jeden koniecznie zawiera alkohol. Mogą być całkowicie proste w składzie i przygotowaniu lub mogą być wieloskładnikowe ze złożonym przygotowaniem krok po kroku. Odpowiednie połączenie składników koktajlu zapewnia przyjemny smak i lekki efekt zawrotów głowy, który nie przypomina upojenia, a bardziej relaks i zabawę.

Koktajle alkoholowe można również przygotowywać w domu, ale wymaga to pewnych umiejętności i znajomości proporcji. Dlatego po te napoje najczęściej ludzie zwracają się do barów i klubów nocnych.

Rodzaje koktajli

Najlepsi barmani co roku prześcigają się w umiejętnościach tworzenia koktajli, dlatego dość trudno jest nadążać za nowościami. Jeśli zdecydujesz się przygotować koktajle alkoholowe w domu, musisz poznać podstawy na ich temat:

• Istnieją koktajle „długie” i „krótkie”. Nazywa się je również odpowiednio angielskimi słowami „długi” i „strzał”.
• Długie koktajle zwykle zawierają więcej niż trzy składniki i podawane są w wysokiej szklance z dużą ilością lodu. Tę wersję koktajlu najczęściej pije się przez słomkę.
• Shotowe koktajle wypija się jednym haustem. Podaje się je w kieliszku typu shot lub małym specjalnym kieliszku. Zwykle zawierają więcej składników alkoholowych niż longi.
• Istnieją klasyczne koktajle, których receptury zostały ustalone od dziesięcioleci. Mają tę samą nazwę i ten sam skład w każdym barze na świecie.
• Barmani mogą przygotować autorskie koktajle na bazie klasycznych koktajli, nieznacznie modyfikując recepturę lub całkowicie wymyślając nową kompozycję.

Przygotowanie koktajlu alkoholowego w domu jest absolutnie proste. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, co dokładnie chcesz uzyskać.

Co jest dobrego w klasycznych przepisach?

Zawsze możesz znaleźć te nazwy w menu koktajlowym dowolnego baru. Nie oczekujesz od nich niczego nowego i jesteś pewien smaku w stu procentach. Klasyczne receptury koktajli alkoholowych to sprawdzona przez lata równowaga smaku.

Jeśli zdecydujesz się na przygotowanie koktajli alkoholowych w domu, zwróć uwagę przede wszystkim na klasyczne kompozycje.

„Mojito”, „Margarita”, „Cosmopolitan”, B-52 – tę listę można ciągnąć długo i każdy koneser smaku dobrego alkoholu będzie mógł znaleźć przepis, który mu odpowiada.

Zanim zaczniesz się przygotowywać, musisz zdecydować, na jaką okazję będzie dany koktajl, dla jakiego odbiorcy i jakie są jego preferencje. A po przestudiowaniu podstaw teoretycznych przygotowanie koktajli alkoholowych w domu: prostych i złożonych, mocnych i mniej mocnych, jest kwestią techniki i inspiracji.

Koktajle na każdą okazję

Kilka prostych koktajli ma uniwersalny smak, który zadowoli niemal każdego. Nadają się na imprezę lub spotkanie ze znajomymi.

1. Whisky-Cola. Aby ją przygotować, należy wymieszać whisky ze schłodzoną wysokogazowaną colą w proporcji jeden do jednego. Przed podaniem dodaj do szklanki dużą ilość lodu.
2. Wódka ze Spritem. Do wysokiej szklanki wlej 50 ml wódki i 150 ml schłodzonego Sprite'a. Dodaj kilka kawałków limonki lub soku z limonki. Podawaj z dużą ilością lodu.
3. „Mojito”. Na dno wysokiej szklanki wsyp dwie łyżeczki cukru (najlepiej brązowego) i wyciśnij sok z połowy limonki. Następnie do szklanki należy wrzucić dużo liści mięty, pokruszony lód i zalać 60 ml rumu i 150 ml gazowanej wody mineralnej lub Sprite'a. Udekoruj szklankę plasterkami limonki.

Z tych przepisów jasno wynika, że ​​​​koktajl alkoholowy można przygotować w domu bez użycia skomplikowanych składników i specjalnego sprzętu.

Wersja żeńska

Płeć piękną jest zwykle trudniej zaskoczyć. Są wybredni jeśli chodzi o smak i prezentację swoich napojów. Ale nie ma rzeczy niemożliwych - pyszne koktajle alkoholowe w domu to zadanie całkowicie wykonalne dla każdego!

• "Kosmopolityczny". W shakerze lub dużej szklance należy wymieszać 20 ml i taką samą ilość wódki, 10 ml soku żurawinowego i taką samą ilość soku z cytryny. Dodać pokruszony lód i dokładnie wymieszać. Podawane w kieliszku do martini.
• „Morska bryza”. W shakerze lub blenderze należy zmieszać 50 ml wódki i taką samą ilość soku grejpfrutowego ze 100 ml soku żurawinowego. Dokładnie wymieszaj z kruszonym lodem i podawaj w wysokiej szklance, udekorowanej żurawiną.
• Grzane wino. Butelkę czerwonego wina (wytrawnego lub słodkiego) w emaliowanej misce należy doprowadzić do wrzenia. Do wina dodać przyprawy: cynamon, miód, goździki, kolendrę i dusić na małym ogniu kilka minut. Ostudź koktajl do żądanej temperatury i podawaj w kieliszku do grzanego wina z cząstkami cytryny.

Preferowana jest płeć piękna, która nie ma zbyt przyjemnego smaku. Pięknie udekorowany kieliszek koktajlu tylko zaostrzy Twój apetyt.

Najlepsze ujęcia

Przygotowanie w domu koktajli alkoholowych, które wypija się jednym haustem, również nie stanowi problemu. Poniższe koktajle są najprostsze i najsmaczniejsze.

• B-52. Aby przygotować ten klasyczny koktajl, zmieszaj w równych proporcjach kawę, śmietankę i likier pomarańczowy. Składniki należy wlać do małej szklanki w tej samej kolejności i zachować szczególną ostrożność, aby nie wymieszać warstw. Aby to zrobić, najlepiej wlać likier wzdłuż czubka noża. Podczas serwowania zawartość szklanki należy podpalić i szybko wypić przez słomkę.
• „Kamikadze”. W małej szklance wymieszaj 100 ml wódki z 25 ml likieru pomarańczowego. Dodaj kilka kropli soku z limonki.
• „Zielona Małpa” Banana rozmieszać w małej szklance i nakładać warstwami - najpierw ostrożnie wylewamy warstwę żółtą, na którą ostrożnie wlewamy zielony likier.

Krótkie koktajle są najczęściej preferowane przez mężczyzn: są mocniejsze i mają wyraźny alkoholowy smak.

Koktajle męskie

Wódka to napój alkoholowy, który jest bardzo popularny wśród silniejszej połowy ludzkości. Kobiety uwielbiają próbować różnorodnych koktajli o oryginalnych smakach, jednak mężczyźni wolą napoje bardziej odurzające: koniak, whisky, wódkę, brandy i inne. Ale tak mocny alkohol nie zawsze jest odpowiedni. W niektórych sytuacjach lepiej jest zaproponować gościom koktajl, ale który będzie najodpowiedniejszy w męskim towarzystwie? Spójrzmy na najpopularniejsze opcje:

• Wódka-energia. Przygotowanie tego koktajlu jest bardzo proste. Aby to zrobić, będziesz potrzebować wąskiej szklanki z lodem. Wlać wódkę (50 ml) i 150 ml napoju energetycznego. Obydwa składniki dokładnie mieszamy łyżką, a na brzeg szklanki przyczepiamy kilka plasterków cytryny. Można dodać grenadynę, nada koktajlowi piękny kolor.
• „Napój cape robi się z wódki. Wymaga to 50 ml alkoholu i 150 ml napoju owocowego. Obydwa składniki wymieszaj w szklance z lodem, ewentualnie żurawiną.
• "ILORAZ INTELIGENCJI." Prosty przepis na pyszny, mocny koktajl. Wysoką szklankę wypełnij lodem i dodaj wszystkie składniki: wódkę (50 ml), syrop miodowy (20 ml), sok grejpfrutowy (150 ml). Składniki napoju należy dokładnie wymieszać łyżką. Do dekoracji używa się skórki pomarańczowej.

Napoje te są łatwe w przygotowaniu i nie zajmują dużo czasu.

Bądź ostrożny!

Robienie w domu koktajli alkoholowych, których przepisy są proste i apetyczne, jest tak proste, jak obieranie gruszek. Ale wcześniej warto pamiętać o niektórych cechach tych napojów, które wymagają szczególnej ostrożności i ostrożności.

Koktajle alkoholowe są bardzo zwodnicze – ich smak sprawia, że ​​myślisz, że w ogóle nie pijesz alkoholu i zapominasz o jego ilości. Jednak każdy kieliszek koktajlu to zwiększone obciążenie wątroby i układu krążenia. Łącząc różne rodzaje mocnych napojów alkoholowych, można zapewnić, że wzmocnią one i zwielokrotnią wzajemne toksyczne działanie. A w połączeniu z przyjemnym smakiem i atmosferą ogólnej zabawy koktajle alkoholowe mogą być bardzo podstępne dla organizmu.

Ale to nie znaczy, że powinieneś im odmówić! Trzeba tylko pamiętać o umiarze, a nie nadużywaniu i umieć w porę się zatrzymać, niezależnie od tego, jak wesołe będzie towarzystwo.

Kilka koktajli alkoholowych, jeśli tylko dobrze się czujesz, tylko umili imprezę w gronie przyjaciół.

Przygotowanie koktajli alkoholowych w domu to nie tylko powód do zaskoczenia znajomych i przyjaciół, ale może być także doskonałym elementem rozrywki na imprezie: wspólnie przygotowane koktajle są o wiele ciekawsze do wspólnego smaku.

Przedstawiamy Państwu nowe, unikalne przepisy na najbardziej oryginalne i niezwykłe koktajle, których ideologiczną podstawą są fabuły popularnych filmów i wirtualnych postaci. Takich koktajli jeszcze nie próbowałeś. Ale teraz możesz zrobić je samodzielnie w domu!

1. Metroid

Składniki koktajlu: rum jabłkowo-kokosowy, sprite, mieszanka soków kiwi i truskawek.

Historia koktajlu: Metroid wygląda i smakuje fantastycznie! Nic więc dziwnego, że ten cudowny napój z trzema truskawkami pływającymi w zielonym płynie otrzymał nazwę na cześć kultowej gry komputerowej stworzonej przez Nintendo.

2. „Bóg wojny” lub „Kratos”

Składniki koktajlu: Koktajl ma tę samą wybuchową moc, co jego imiennik z gry wideo. Dzieje się tak dlatego, że w jego składzie znajdują się rum waniliowo-truskawkowy, amaretto, napój energetyczny Everclear, syrop truskawkowy i mleko.

Historia koktajlu: Postać, od której pochodzi nazwa tego napoju, komputerowy bohater Kratos, po raz pierwszy pojawił się w grze wideo God of War wydanej w 2005 roku. Przykuł uwagę ogromnej rzeszy fanów walki i zwycięstwa w przestrzeni wirtualnej.

3. „Uliczny wojownik”

Składniki koktajlu: herbata jaśminowa z wódką, likierem liczi, Blue Curacao i chińska herbata mrożona Chun Li.

Historia koktajlu: Ten koktajl jest równie piękny i niebezpieczny jak wieloplatformowa bijatyka, od której wzięła swoją nazwę.

4. Doktor Who

Historia koktajlu: Koktajl otrzymał swoją nazwę na cześć kultowego brytyjskiego serialu science fiction BBC o tajemniczym podróżniku w czasie, znanym jako „Doktor”. Wraz z towarzyszami eksploruje czas i przestrzeń, rozwiązując jednocześnie rozmaite problemy i przywracając sprawiedliwość.

Składniki koktajlu: Istnieją dwa przepisy na koktajl: jeden oparty jest na Blue Curacao, wódce jagodowej, Sprite i rumie, a drugi różni się jedynie tym, że zamiast wódki dodawany jest likier Midori. Ale w każdym razie oba te oryginalne koktajle są pyszne i tajemnicze, podobnie jak sam wizerunek Doktora Who.

5. „Chichoczący Yoda”

Historia koktajlu: Tak nazywał się jeden z głównych bohaterów Gwiezdnych Wojen, najmądrzejszy i najpotężniejszy Jedi swoich czasów. Koniecznie spróbuj tego międzygalaktycznego koktajlu o nazwie „Giggling Yoda”!

Składniki koktajlu: Napój zawiera świeże owoce, piwo imbirowe i wódkę, a wyglądem powinien idealnie przypominać błotniste wody bagien Dagobah z filmowej sagi.

6. „Pocałunek wampira”

Historia koktajlu: Castlevania to seria gier wideo stworzona przez firmę Konami, w których gracz zanurza się w atmosferze gotyku, horroru i mistycyzmu. To całe królestwo wampirów, wilkołaków i innych złych duchów. Koktajl w stylu tego mrocznego świata nazywa się „Pocałunek wampira” i smakuje tak odurzająco uwodzicielsko, jak pocałunek nieziemskiej istoty pod osłoną nocy.

Składniki koktajlu: Zawiera czerwone wino i likier z marakui.

7. „Zaznacz”

Historia koktajlu: Koktajl wziął swoją nazwę od amerykańskiego serialu animowanego „The Tick”, w którym wyśmiewane i parodiowane są popularne komiksy o superbohaterach i superzłoczyńcach. Główny bohater, Tick, nosi niebieski lateksowy mundur i ma na głowie dwie niebieskie antenki. W napoju było to widoczne jako dwie niebieskie laski Twizzlers z lukrecji w połączeniu z niebieską lemoniadą Tick Blueberry.

Składniki koktajlu: Oprócz niezwykłego wyglądu i oryginalnego smaku, połączenie lemoniady jagodowej z likierem i wódką daje również zachwycający aromat.

8. „Ślad krwi”

Składniki koktajlu: Pomimo przerażającego wyglądu ten koktajl smakuje zaskakująco przyjemnie, bo zawiera wódkę brzoskwiniową, sok żurawinowy i wódkę.

Historia koktajlu: Swoją nazwę zawdzięcza amerykańskiemu serialowi telewizyjnemu Showtime, opartemu na powieści Jeffreya Lindsaya „Śpiący demon Dextera”. Serial opowiada historię Dextera Morgana, fikcyjnego seryjnego mordercy, który pracuje dla policji w Miami jako ekspert kryminalistyczny w zakresie rozprysków krwi.

9. „Blok brudu”

Historia koktajlu: Mine Craft to gra komputerowa, w której świat składa się wyłącznie z bloków (krajobraz, obiekty, moby, gracz), stąd nazwa spektakularnego koktajlu.

Składniki koktajlu: Zawiera waniliową Kahlua, amaretto, mleczną czekoladę i okruszki ciasteczek. Najlepiej podawać w kwadratowych, przezroczystych szklankach, aby zachować efekt sześcianu.

10. „Portal”

Historia koktajlu: Portal to gra komputerowa z gatunku łamigłówek pierwszoosobowych, której wydarzenia rozgrywają się w Laboratorium Badań Natury Portali, a graczem jest dziewczyna o imieniu Chell, która przechodzi testy wewnątrz Laboratorium.

Składniki koktajlu: Koktajl, nazwany na cześć gry, zawiera lemoniadę, limoncello i napój energetyczny Everclear.

11. „Ostrze”

Historia koktajlu:„Blade” to film akcji z elementami horroru, w którym główny bohater, pół człowiek, pół wampir Blade, mści się na zwykłych wampirach za śmierć swojej matki, która została przez nie ukąszona w czasie ciąży. Uzbrojony jest w miecz ze stopu tytanu, pistolet maszynowy ze srebrnymi kulami i posiada wszystkie zdolności wampira - nadludzką siłę, szybkość, zwinność i wytrzymałość. Ale jednocześnie nie boi się światła, czosnku, srebra i choć ma pragnienie krwi, radzi sobie z tym specjalnym serum.

Składniki koktajlu: W składzie takiego serum, czyli koktajlu Blade o tej samej nazwie, znajdziemy Blue Curacao, Bacardi 151, tequilę oraz napój energetyczny Everclear, który oczywiście jest smaczniejszy i znacznie przyjemniejszy od krwi.

12. „Koszmar przed świętami”

Historia koktajlu: Koktajl otrzymał swoją nazwę na cześć amerykańskiego filmu muzycznego pod tym samym tytułem, opowiadającego o mieszkańcu miasteczka Halloween, który przypadkowo znajduje portal do miasta Bożego Narodzenia i aby przełamać coroczną monotonię, postanawia uczcić to nowe święto zgodnie ze swoimi starymi tradycjami.

Składniki koktajlu: W skład napoju wchodzi budyń dyniowy lub toffi (do wyboru), rum i bita śmietana.

13. Współczesna wojna

Historia koktajlu: Jak wiadomo, Modern Warfare to popularna gra komputerowa, której fabuła wiąże się ze współczesnymi działaniami wojskowymi amerykańskich i brytyjskich służb wywiadowczych, a także jednostek regularnych. Sama akcja toczy się na terenie wirtualnej Rosji, Ukrainy, Azerbejdżanu i Bliskiego Wschodu. Jest mało prawdopodobne, że sam koktajl sprawi, że będziesz chciał wywołać wokół siebie wrogość, z wyjątkiem być może rywalizacji o kolejną porcję.

Składniki koktajlu: Napój zawiera limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, napój energetyczny i czarną wódkę.

Być może był to ulubiony napój francuskich oficerów, podawany najczęściej w pobliżu zbuntowanych kolonistów podczas wojny o niepodległość Stanów Zjednoczonych, która wkrótce doprowadziła do powstania południowych stanów Stanów Zjednoczonych. Nikt jednak nie kwestionuje faktu, że koktajle zaczęły swoją prawdziwą wspinaczkę na Olimp chwały w latach 20. ubiegłego wieku w Ameryce, kiedy to stały się ulubionym, choć nielegalnym napojem alkoholowym setek tysięcy miłośników alkoholu, przeciwstawiając się okrutnemu i bezlitosne „suche prawo”. Bezwarunkowy zakaz „produkcji, sprzedaży i transportu napojów alkoholowych” utrzymywał ludność amerykańską pod ścisłą kontrolą od 1919 r., czyli od momentu, w którym XVIII poprawka do Konstytucji Stanów Zjednoczonych weszła w życie po wecie prezydenta Woodrowa Wilsona, aż do 1933 r. , kiedy w Stanach Zjednoczonych picie napojów alkoholowych znów stało się legalne.
Tak czy inaczej, podstawą każdego naszego koktajlu jest jakiś mocny, niezwykły napój. Można przypuszczać, że pierwsze koktajle przygotowywano z użyciem ginu, który w tamtych czasach miał mocno słodkawy smak, który najlepiej było ukryć w mieszaninie z innymi napojami. A pierwsze przepisy na koktajle, które przetrwały do ​​dziś, pochodzą z drugiej połowy XIX wieku, np. Martini, Daiquiri i Manhattan. Prawdziwy rozwój koktajli nastąpił w latach 20.-30. XX wieku, kiedy to wynaleziono wiele klasycznych koktajli, które dziś cieszą się dużą popularnością w barach na całym świecie. W tym czasie w Paryżu pojawiły się Bloody Mary i Side Car, a we Włoszech Americano i Negroni. Koktajle nazwano American Drinks, bo przygotowywano je z myślą o Amerykanach, którzy za granicą szukali wrażeń zakazanych we własnym kraju. Podczas prohibicji w Stanach Zjednoczonych napoje były również potajemnie mieszane, próbując ukryć smak alkoholu. Dziś moda koktajlowa powraca z nową energią, napędzana pojawieniem się nowych likierów, niezwykłych smaków i egzotycznych owoców, a także szczególnej atmosfery właściwej niespokojnym czasom i drinkom mieszanym. Harry's New York Bar w Paryżu twierdzi, że w pierwszej połowie ubiegłego wieku powstało tu wiele klasycznych koktajli, jednak nie wszyscy się z tym zgadzają, wierząc, że bar swoją nazwą umieścił na kreacjach innych ludzi. Pomysłodawcą White Cocktail Lady był niewątpliwie Harry McElon, który początkowo pracował tu jako barman, a później został właścicielem lokalu. Powstała cała sieć barów „Harry’s” w różnych miastach na całym świecie. Ale z nich dopiero Harry's Bar w Wenecji zrodził trwałe kreacje, na przykład koktajl Bellini.

Proste i smaczne koktajle alkoholowe możesz przygotować w domu. W końcu imprezy domowe są dziś bardzo popularne. To zabawne, ciekawe i znacznie tańsze niż relaks w klubie. Urządzając imprezę w domu wystarczy wybrać wpadającą w ucho muzykę, wymyślić rozrywkę i przygotować poczęstunek dla gości.

Zwracamy uwagę na najprostsze i najpopularniejsze przepisy na koktajle alkoholowe na imprezę domową.

Pina Colada

Karaibski koktajl niskoalkoholowy, który harmonijnie łączy rum, sok ananasowy i mleko kokosowe.

• jasny (biały) rum - 30 ml
• sok ananasowy - 100 ml
• mleko kokosowe (lub likier Malibu) - 30 ml
• śmietana 15% tłuszczu (opcjonalnie) - 15 ml
• kostki lodu - kilka sztuk
• plasterek ananasa do dekoracji

Wszystkie składniki (z wyjątkiem plasterka ananasa) miksujemy w blenderze. Koktajl podawany jest ze słomką.

Jeżeli któryś z Twoich gości nie pije alkoholu, pomiń w składnikach rum i zastąp likier mlekiem kokosowym lub syropem.

Pina Colada - przepis na koktajl (wideo)

Mojito

Orzeźwiający kubański koktajl z limonki i mięty. Mówią, że Ernest Hemingway bardzo lubił ten napój.

Do zrobienia mojito potrzebne będą następujące składniki:

• świeża mięta - kilka gałązek
• brązowy cukier trzcinowy - 1 łyżeczka
• pół limonki
• „Spryt” – 60 ml
• biały rum - 50 ml
• kilka kostek lodu

Do szklanki wsyp cukier i wyciśnij do niego sok z limonki. Następnie ułóż liście mięty i rozgnieć je widelcem. Dodaj lód. Wlać rum, a następnie Sprite. W przypadku uproszczonego przepisu, jeśli nie ma limonki, można ją zastąpić cytryną, rum wódką, a cukier trzcinowy zwykłym cukrem. Oczywiście lepiej tego nie robić, ponieważ smak się zmieni. Ale ten przepis będzie znacznie bardziej ekonomiczny. =)

Aby uzyskać bezalkoholową wersję Mojito, po prostu pomiń rum.

Mojito - przepis wideo na koktajl

Krwawa Mary

Lider sprzedaży w rosyjskich barach. Bardzo łatwo jest przygotować go w domu.

Do przygotowania tego koktajlu potrzebne będą następujące składniki:

• sok pomidorowy - 150 gr.
• wódka - 75 ml
• sól - szczypta
• pieprz - szczypta
• gałązka selera do dekoracji i przystawki

Najczęściej Krwawą Mary przygotowuje się warstwami. Jest to łatwe do zrobienia: wlej sok pomidorowy do szklanki. Następnie ostrożnie wlej wódkę wzdłuż ostrza noża. Sól i pieprz. Do szklanki włóż gałązkę selera.

Koktajl tradycyjnie podaje się z dwiema słomkami. Warstwy można mieszać lub zmieniać spożycie soku i wódki za pomocą słomek.

Krwawa Mary - przepis na koktajl (wideo)

Odważny macho

Ulubiony koktajl wielu mężczyzn. Generalnie nie zaleca się łączenia alkoholu z napojami gazowanymi ze względu na możliwość szybkiego zatrucia. Jeśli jednak nie boisz się, że któryś z Twoich gości da się ponieść emocjom, spróbuj przygotować ten koktajl.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• koniak - 35 gr
• „Coca-Cola” – 350 gr
• kawa rozpuszczalna - 0,5 łyżeczki

Aby przygotować napój wystarczy wymieszać wszystkie składniki.

Koniak i cola - przepis na koktajl (wideo)

Mimoza

Świąteczny koktajl z szampanem, który docenią Twoi znajomi.

Do przygotowania tego koktajlu będziesz potrzebować:

• wytrawny szampan - 150 ml
• likier pomarańczowy - 20 ml
• sok pomarańczowy - 50 ml
• cukier - 1 łyżka. łyżka

Brzegi szklanki zanurza się w alkoholu, a następnie w cukrze. W ten sposób powstaje obręcz cukrowa. Szampan, pozostałe 10 ml likieru i soku pomarańczowego miesza się i wlewa do szklanki. Koktajl możesz udekorować skórką pomarańczową.

Mimoza - przepis wideo na koktajl

Kosmopolityczny

Popularny koktajl dla kobiet, ulubiony napój bohaterek serialu „Seks w wielkim mieście”.

Do tego potrzebne będą następujące składniki:

• wódka o smaku cytrynowym - 45 ml
• likier pomarańczowy „Quanto” - 15 ml
• sok żurawinowy - 30 ml
• sok z limonki -8 ml

Wszystkie składniki koktajlu mieszamy w shakerze i przelewamy do schłodzonego szkła.

Zaleca się pić Cosmo powoli, aby uchwycić wszystkie nuty jego smaku.

Cosmopolitan - przepis na koktajl (wideo)

Margarita

Popularny meksykański koktajl.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• tequila - 40 ml
• likier pomarańczowy - 20 ml
• sok z limonki lub cytryny - 40 ml
• gruba sól - 1 łyżeczka
• kostki lodu - kilka sztuk

Zwilż krawędzie wokali w wodzie. Zanurz go w soli, aby utworzyć brzeg. W shakerze wymieszaj tequilę, likier i sok z limonki. wlać do szklanek. Do dekoracji możesz użyć cytryny.

Koktajl ten zaleca się pić małymi łykami, trzymając napój w ustach, aby uzyskać pożądany posmak.

Klasyczna Margarita - przepis (wideo)

Truskawkowa Margarita - przepis (wideo)

Złoty aksamit

Oryginalny koktajl o niezwykłym smaku. Nie zaleca się jednak picia go w dużych ilościach ze względu na ryzyko szybkiego upicia się.

Do przygotowania koktajlu będziesz potrzebować:

• szampan - 100 ml
• jasne piwo - 100 ml
• sok ananasowy - 25 ml

Wszystkie składniki miesza się i wlewa do szklanki. Koktajl podawany jest bez lodu.

Koktajle na bazie szampana - przepisy wideo

Śrubokręt

Popularny koktajl młodzieżowy.

Do przygotowania potrzebujesz:

• wódka - 50 ml
• sok pomarańczowy - 150 ml
• kostki lodu - kilka sztuk

Wódkę i sok miesza się i wlewa do szklanki. Koktajl podawany jest z lodem. Kieliszek można udekorować plasterkiem cytryny lub pomarańczy.

Śrubokręt - przepis wideo na koktajl

Lody szampańskie

Deserowy koktajl szampana z lodami.

Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki:

• wytrawny szampan - 50 ml
• lody - 100 gr
• truskawki - 50 gr
• mięta - 3 liście

Truskawki i miętę kroi się na kawałki i umieszcza w szklance. Dodaje się tam również lody i nalewa szampana. Koktajl podawany jest ze słomką jako deser. Truskawki je się łyżką.

Koktajl Rossini z szampanem i truskawkami - przepis (wideo)

Jak widać, pysznych koktajli alkoholowych jest wiele i większość z nich jest dość prosta. Myślę, że korzystając z powyższych przepisów z pewnością uda Ci się zadowolić i zaskoczyć swoich gości.