Żywność dietetyczna - przepisy. Łatwy obiad dietetyczny: przepisy kulinarne

Wśród metod obróbki cieplnej żywności, które są dopuszczalne podczas korygowania sylwetki, a także jej utrzymania, pieczenie jest dalekie od ostatniego miejsca. Głównym wymaganiem jest brak dodatkowych tłuszczów zwierzęcych. Jeśli nie jest zabronione kilka łyżek kwaśnej śmietany lub trochę startego sera, to masło lub majonez w dużych ilościach nie ma prawa istnieć.

W artykule znajdują się proste i smaczne przepisy dietetyczne w piekarniku, oparte zarówno na grupie mięsno-rybnej, jak i warzywnej. Na ich obraz i podobieństwo możesz tworzyć własne potrawy, rozumiejąc istotę tworzenia takich algorytmów.

Przepisy dietetyczne w piekarniku: dania na bazie mięsa, drobiu i ryb

Drób to najmniej kaloryczna opcja mięsna, odpowiednia dla każdego systemu żywieniowego z wyjątkiem wegetariańskiego. Ze wszystkich istniejących drobiu najpopularniejszy jest kurczak. Najczęściej wybiera się pierś, ponieważ zawiera najmniejszą ilość tłuszczu i jest jednocześnie głównym źródłem białego mięsa. Nieco rzadziej w potrawach używa się podudzi.

Klasyczny dietetyczny przepis na pierś z kurczaka w piekarniku można uznać za banalne pieczenie jej z ziołami w folii. Aby to zrobić, po prostu usuń skórę i ości z mięsa, natrzyj je solą i przyprawami do smaku i odstaw na półtorej godziny. Następnie zawiń w folię, dodaj odrobinę zimnej wody i włóż naczynie do piekarnika na 45-50 minut. Dodatkiem są tu zazwyczaj świeże lub gotowane na parze warzywa.

A dla tych, którzy chcą czegoś bardziej egzotycznego, odpowiedni jest następujący przepis dietetyczny na pierś z kurczaka w piekarniku: filet z kością kroi się w poprzek na cienkie warstwy, ubija i solo. Paprykę, świeże pomidory i marchewkę siekamy, łączymy z tartym czosnkiem, zieloną cebulą i niewielką ilością parmezanu. Tę mieszaninę umieszcza się na jednym końcu talerza mięsnego, po czym kurczaka zwija się i umieszcza w szklanym naczyniu. W niewielkiej ilości wlewa się tam zimną wodę. Formę przykrywa się folią i wkłada do piekarnika na godzinę.

Programy przygotowywania dań rybnych są nie mniej popularne. Na przykład pstrąg tęczowy jest bardzo dobry na odchudzanie. Zawiera wystarczającą ilość białka i tłuszczów wielonienasyconych, a jednocześnie nie ma dużo kalorii. Ponadto ryba ta dobrze komponuje się z wieloma warzywami. Weźmy na przykład następujący przepis dietetyczny w piekarniku: włóż kilka steków do ceramicznego garnka, dopraw sokiem z jednej cytryny i solą. Przykryj je przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi, krążkami cebuli i mrożoną fasolką szparagową. Przykryj garnek pokrywką i włóż do piekarnika. Pieczenie trwa nie dłużej niż 45 minut.

Danie na bazie chudej cielęciny może być wspaniałym obiadem. Słodycz jabłek dodaje mu smaku. Aby to zrobić, mięso oczyszcza się z filmów i tłuszczu, kroi na małe kawałki, soli i umieszcza w szklanej formie. Warto też wlać do niego wodę tak, aby do połowy zakryła dolną warstwę mięsa. Na wierzchu układa się kilka dużych zielonych jabłek, obranych i posiekanych. Pomiędzy nimi umieść 100 g ugotowanych na parze i posiekanych śliwek. Garść orzechów włoskich należy umyć i osuszyć na patelni, a następnie dodać do mieszanki. Piec w temperaturze 180 stopni, przykrywając wcześniej blachę folią. Zajmie to około 1,5 godziny.

Przepisy dietetyczne w piekarniku: dania na bazie warzyw

Odmiany dań z grupy pokarmów roślinnych służą najczęściej jako przekąski lub dodatki do płatków śniadaniowych, makaronów, dań mięsnych czy rybnych. Stanowią również doskonały samodzielny obiad, dość sycący, a jednocześnie lekkostrawny. Centralne miejsce zajmuje tutaj zwykle cukinia, pomidory, papryka, wszelkiego rodzaju kapusta i dynia. Warzywa te są najchętniej wybierane w menu osób chcących zachować szczupłą sylwetkę.

Oto prosty dietetyczny przepis na cukinię w piekarniku, który może być wyjściem z sytuacji, w której nie ma dodatkowego czasu na długie i skomplikowane kulinarne arcydzieła. Warzywa są obrane i pozbawione nasion, pokrojone w centymetrowe plastry i ułożone na blasze do pieczenia. Na każdą „wyspę” cukinii kładziemy nieco cieńszy plaster pomidora, a na wierzch układamy mieszankę ziół, startego czosnku i niskotłuszczowego sera ogniotrwałego. Piec 35 minut w trybie wymuszonej konwekcji.

Kolejnym ciekawym przepisem dietetycznym z cukinii w piekarniku są naleśniki, których składniki można zmieniać według własnego uznania. Baza dla nich jest następująca: kilka kurzych jaj, z których lepiej jest wziąć tylko białka, jedna duża cukinia, której miąższ przepuszcza się przez płytką stronę tarki, 1/2 łyżeczki. sól, 100 g niskotłuszczowej śmietany. Można dodać startą marchewkę, zioła i dowolne przyprawy do smaku. Jeśli mieszanina nie jest wystarczająco gęsta, możesz dodać trochę mąki. Uformuj naleśniki, ułóż je na pergaminie i włóż do nagrzanego piekarnika na 25 minut.

Jeśli raz spróbujesz egzotycznego dla wielu połączenia dyni i ryżu, nigdy go nie zapomnisz. Aby go przygotować, należy ugotować trochę ryżu długoziarnistego, gdyż nie gotuje się on tak jak ryż krótkoziarnisty przeznaczony do kaszek. Z dyni usuń miąższ i nasiona, a sam miąższ pokrój mieszając ze 100 g suszonych śliwek. Zrób to samo z trzema słodko-kwaśnymi jabłkami.

Garść migdałów umyj, osusz na patelni i posiekaj. Dopuszczalne jest zastąpienie go orzechami włoskimi. Garść białych rodzynek zalać wrzącą wodą. Wszystkie składniki wymieszaj, dodając cynamon i kilka łyżek jogurtu naturalnego. Następnie musisz wypełnić połówki wypatroszonej dyni tą mieszanką. Musisz piec naczynie przez około pół godziny.

W tym artykule omówiono najlepsze przepisy dietetyczne, które są nie tylko doskonałe, ale i skuteczne.

Przepis na wieprzowinę z jabłkiem w piekarniku to dość nietypowy przepis, który ma swój wyjątkowy i niepowtarzalny smak.

Składniki:

  • 500 gramów wieprzowiny,
  • jedno jabłko,
  • jedna cebula.

Gotowanie

  1. Obierz cebulę i zetrzyj ją. Przygotowany w ten sposób produkt prawie nie będzie wyczuwalny w naczyniu, ale doda mu określonego smaku.
  2. Jabłko przekrój na dwie części, usuwając rdzeń. Zetrzyj jedną część.
  3. Mięso wieprzowe pokroić w plasterki, a następnie rozbić.
  4. Kotlety włóż do głębokiej miski razem z startym jabłkiem i cebulą.
  5. Pozostaw mięso na dziesięć minut, aby jabłko i cebula puściły sok.
  6. Drugą część jabłka pokroić w małe plasterki.
  7. Na każdym kawałku wieprzowiny połóż kawałek jabłka, a następnie zawiń mięso w rulon.
  8. Usmażone kotlety włóż do piekarnika.

Pieczony morszczuk

Będziemy potrzebować:

  • 400 gramów morszczuka,
  • jedna cebula,
  • marchewka - 1 sztuka,
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany,
  • sól do smaku.

Kroki gotowania

  1. Rybę oczyść z wnętrzności i płetw, podziel na dwie części.
  2. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Obierz także marchewki i pokrój je w cienkie pierścienie.
  3. Przykryj blachę do pieczenia folią i ułóż na niej filety rybne.
  4. Posolić morszczuka, jeśli uznasz to za stosowne.
  5. Posyp rybę cebulą i marchewką.
  6. Zawiń morszczuka w folię.
  7. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 200° na pół godziny.

Danie jest gotowe!

Pieczone kotlety z kurczaka

Składniki:

  • filet z kurczaka – 4 szt.,
  • 2 cebule,
  • 4 ząbki czosnku,
  • jedno jajko,
  • chleb biały (bez skórki) – 1-2 kromki,
  • pietruszka,
  • ser twardy – 50 g,
  • sól, przyprawy.

Instrukcje gotowania

  1. Dokładnie opłucz kurczaka. Następnie przejdź przez maszynę do mięsa.
  2. Posiekaj cebulę i czosnek.
  3. Do kurczaka dodać cebulę, czosnek, drobno posiekaną natkę pietruszki i namoczony chleb. Wbij także jajko.
  4. Posyp mięso mielone przyprawami i solą.
  5. Z powstałej masy uformuj kotlety.
  6. Wyślij je do piekarnika nagrzanego do 180° przez pół godziny.
  7. Przygotowując kotlety, zetrzyj twardy ser.
  8. Posyp kotlety serem i włóż ponownie do piekarnika na 15 minut.

Kurczak z ziemniakami w piekarniku


Aby się przygotować, będziesz potrzebować

  • półtora kilograma kurczaka,
  • półtora kilograma ziemniaków,
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany,
  • 30 ml oleju,
  • jedna cebula,
  • rozmaryn,
  • koperek,
  • sól i pieprz do smaku.

Etapy gotowania

  1. Przygotuj kurczaka: umyj, wypatruj itp.
  2. Mięso nacieramy solą i pieprzem, mieszając te przyprawy.
  3. Wymieszaj śmietanę i rozmaryn. Natrzyj powstałą mieszaniną kurczaka wewnątrz i na zewnątrz.
  4. Kurczaka włóż do piekarnika na natłuszczoną blachę do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°.
  5. Ziemniaki obieramy i kroimy według uznania. Pieprz i posól. Cebulę pokroić w półpierścienie.
  6. Rozłóż ziemniaki i cebulę na blasze do pieczenia razem z kurczakiem, który będzie musiał zostać ponownie wstawiony do piekarnika.

„Leniwe” gołąbki w piekarniku

Składniki:

  • pół kilograma mięsa mielonego,
  • kapusta – 250 g,
  • ryż gotowany – 250 g,
  • żarówka,
  • jedno jajko,
  • szklanka kwaśnej śmietany,
  • olej roślinny – 2 łyżki,
  • sól i pieprz - według własnego uznania.
  1. Zetrzyj kapustę na specjalnej tarce, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około siedem minut.
  2. Po duszeniu ostudź kapustę zostawiając ją na parapecie lub w innym chłodnym miejscu.
  3. Przejdźmy teraz do ryżu. Gotuj, aż będzie w połowie ugotowany.
  4. Ostudzić ziarna ryżu i dodać do mięsa mielonego.
  5. Do mięsa dodajemy wcześniej duszoną kapustę.
  6. Obierz i drobno posiekaj cebulę, którą również dodajesz do mięsa mielonego.
  7. Z przygotowanej masy uformuj kotlety.
  8. Rozgrzej piekarnik do 250°.
  9. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem i ułóż na niej kotlety.
  10. Włóż naczynie do piekarnika na piętnaście minut.
  11. Po upływie tego czasu wyjmij kotlety i posmaruj je kwaśną śmietaną. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 180°.
  12. Włóż gołąbki z powrotem do piekarnika na dwadzieścia minut.

Kotlety fasolowe

Do dania będziesz potrzebować:

  • łyżeczka czerwonej ostrej papryki.
  • pół szklanki natki pietruszki,
  • łyżeczka kminku,
  • sos sojowy - 2 łyżki. l.,
  • jedno jajko,
  • jedna czerwona papryka,
  • trzy główki czosnku,
  • pół cebuli
  • 450 gramów fasoli z puszki,
  • szklanka bułki tartej.

Przygotowanie

  1. Cebulę, czosnek i paprykę pokroić najdrobniej jak to możliwe. Najlepiej przepuścić te składniki przez maszynę do mięsa.
  2. Za pomocą maszynki do mięsa lub blendera zmiel fasolę.
  3. Drobno posiekaj liście pietruszki.
  4. Powyższe składniki wlać do głębokiego naczynia. Dodać również jajko, sos sojowy i przyprawy.
  5. Jeśli mięso mielone okaże się płynne, dodaj więcej bułki tartej.
  6. Formować kotlety i panierować w panierce.
  7. Smażyć kotlety na patelni, rozgrzewając ją.

Omlet w piekarniku ze śmietaną

Dni dietetyczne można rozcieńczyć takim daniem jak omlet w piekarniku ze śmietaną. Gotowanie wystarczy.

Składniki:

  • białka trzech jaj kurzych,
  • półtorej łyżki kwaśnej śmietany,
  • dwie łyżki mleka,
  • masło,
  • sól.

Instrukcje gotowania

  1. W głębokim naczyniu ubić białka i śmietanę, aż powstanie piana. Dodaj także mleko.
  2. Przygotuj małe naczynie do pieczenia i posmaruj je olejem.
  3. Rozcieńczyć część śmietany wodą. Skropić powstałą mieszanką wierzch naczynia.
  4. Włóż omlet do piekarnika nagrzanego do 160° na dwadzieścia pięć minut.

Cukinia w piekarniku

Istnieje wiele przepisów na cukinię w piekarniku. Możesz ugotować to warzywo z mięsem mielonym, sosem grzybowym i kwaśną śmietaną. Ale spójrzmy na przepis na gotowanie cukinii z warzywami.

Będziemy potrzebować

  • 3 młode cukinie,
  • jedna cebula,
  • jedna papryka,
  • pół papryczki chili
  • trzy ząbki czosnku,
  • cztery pomidory,
  • 150 gramów fasoli,
  • 100 gramów sera.

Kroki gotowania

  1. Fasolę lub fasolę należy namoczyć w zimnej wodzie i pozostawić na noc.
  2. Następnie fasolę należy ugotować w lekko osolonej wodzie.
  3. Drobno posiekaj warzywa: paprykę, pomidory, cebulę i cukinię. Czosnek należy zmiażdżyć w prasie czosnkowej.
  4. Następnie warzywa są duszone. Na tym etapie danie jest solone i dodawane są inne przyprawy.
  5. Warzywa ułożyć w naczyniu do pieczenia. Dodać fasolę i ser pokrojony w kostkę. Odpowiedni jest prawie każdy ser, z wyjątkiem przetworzonego i niektórych innych rodzajów.
  6. Wyślij naczynie do pieczenia przez 30 minut.

Serniki w piekarniku z nutą banana

Aby przygotować ten pyszny deser, będziesz potrzebować.

Często zdarza się, że osoba decydując się na odchudzanie popada w skrajności, uznając zdrowe odżywianie lub dietę za przymusową głodówkę, rzekomo tylko w ten sposób pozbędzie się znienawidzonych kilogramów. W rzeczywistości nie jest to wcale prawdą.

Osoba odchudzająca się pod żadnym pozorem nie powinna odmawiać jedzenia, aby nie zakłócić gospodarki hormonalnej organizmu. Śniadanie, obiad i kolacja są konieczne. Jedyne, co należy wziąć pod uwagę, to to, że na stole powinna znajdować się dietetyczna żywność; pomoże to w rozwiązaniu problemu nadwagi, nie szkodząc zdrowiu, a wręcz przeciwnie, wzmacniając je.

Co wykluczyć ze swojej diety

Najwięcej kalorii mają tłuszcze, mąka i żywność zawierająca cukier, dlatego dietetyczne środki spożywcze na odchudzanie wykluczają je z diety osoby, która zdecydowała się schudnąć. Są to wszelkie słodycze (ciasta, cukierki, napoje gazowane i inne zawierające cukier), wyroby piekarnicze i mączne (makarony, bułki, ciasteczka), żywność tłusta (smalec, wędliny, sery, majonez) oraz inne produkty nie związane z tego rodzaju produktami. żywność jako żywność dietetyczna.

Przepisy dietetyczne są rzeczywiście różnorodne, czyli żywienie dietetyczne w żadnym wypadku nie oznacza rezygnacji z pyszności. Wystarczy usunąć powyższe produkty z jadłospisu i ograniczyć spożycie soli, gdyż ma ona tendencję do zatrzymywania wody w organizmie, a to nie sprzyja utracie wagi. I oczywiście należy zrezygnować z alkoholu – napój ten jest nie tylko wysokokaloryczny, ale zawiera także cukier i dodatkowo powoduje apetyt.

Co uważa się za żywność dietetyczną?

6. Duszone warzywa, zielona sałatka z ogórków, ziół i oliwek, kefir, fermentowane mleko pieczone lub inny niesłodzony napój.

Sałatki można doprawić kilkoma kroplami oliwy z oliwek, odtłuszczoną śmietaną i klasycznym jogurtem. Zupy lepiej gotować bez ziemniaków.

Jedzenie dietetyczne: przepisy na obiad

Prawidłowy obiad na diecie powinien składać się z naturalnych węglowodanów i białek. Co można zjeść na obiad?

  • Kotlety parowe z indyka lub chudej wołowiny.
  • Brązowy ryż
  • Kalafior.
  • Duszone ryby.
  • Kotleciki z kapusty.
  • Różne koktajle z owoców i warzyw.

Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe, musisz zrozumieć, że żywność dietetyczna może być bardzo smaczna i różnorodna. Nie musisz się głodzić, aby stracić dodatkowe kilogramy.

I na koniec: jak nie przejadać się przed snem

  • Przed obiadem wypij szklankę płynu: może to być woda, kefir lub herbata ziołowa. Dzięki temu Twój organizm będzie syty i nie będzie potrzebował drugiego posiłku tuż przed snem.
  • Pod żadnym pozorem nie pij słodkich soków ani wody, one tylko wzmogą uczucie głodu.
  • Przechowuj w lodówce wyłącznie dietetyczne produkty spożywcze, dzięki czemu nie będziesz już mieć ochoty na podjadanie różnych szkodliwych pokarmów.
  • Ostatnim krokiem jest umycie zębów po ostatnim posiłku. Zrób z tego nawyk.
  • Nie wychodź do kuchni po obiedzie, jeśli nie jest to absolutnie konieczne.

To wszystko. Schudnij ze stylem!

Posiłki dietetyczne to takie, które zawierają niewielką ilość kalorii i pomagają utrzymać sylwetkę.
Pokarmy dietetyczne są bardzo ważne dla organizmu człowieka. Nawet jeśli masz idealną sylwetkę, Twój organizm czasami potrzebuje diety, aby utrzymać sylwetkę w dobrej kondycji. Ponadto, jeśli masz pewną chęć oczyszczenia organizmu z toksyn i odpadów, musisz go okresowo czyścić. I w tym przypadku nic nie pomoże Ci lepiej niż jedzenie dietetycznych potraw.
Wielu z nas jest przekonanych, że dania dietetyczne nie mogą być ani apetyczne, ani smaczne. Jednak nie jest to absolutnie prawdą. Dietetyczne jedzenie może być nie tylko smaczne, ale bardzo, bardzo smaczne. Trzeba tylko wiedzieć, jak prawidłowo przygotować takie dania i jakich produktów użyć. Nie wierzysz mi? Następnie zwróć uwagę na tę podkategorię. Przecież w tej podkategorii gromadzone są dla Ciebie najciekawsze i najzdrowsze przepisy na dania dietetyczne.
Na przykład tutaj można znaleźć przepisy na przygotowywanie dań dietetycznych na odchudzanie, niskokaloryczne dania dietetyczne w powolnej kuchence, a także dania dietetyczne z kurczaka, cukinii, twarogu, ryb, mięsa, mięsa mielonego i inne równie smaczne, niskokaloryczne przepisy. Szczególnie wygodne jest to, że w tej kategorii znajdują się proste przepisy na dania dietetyczne ze zdjęciami. Takie przepisy są wygodne, ponieważ za ich pomocą proces gotowania jest znacznie uproszczony, a także można pożyczyć sposób serwowania i dekorowania, co również jest bardzo przyjemne. Czy to nie prawda? Wybierz najciekawsze i apetyczne przepisy, jak łatwo i szybko przygotować pyszne dietetyczne posiłki na odchudzanie i rozpocząć gotowanie. I bądźcie pewni, że dzięki takim przepisom przygotowywanie dietetycznych dań przyniesie Wam wiele pozytywnych emocji. I bądź zdrowy!

24.12.2018

Ratatuj w powolnej kuchence

Składniki: bakłażan, cukinia, pomidor, cebula, papryka, czosnek, bazylia, olej, sól, pieprz

Ratatouille to narodowe danie Francji. Dziś przygotowałam przepis na to niesamowite danie wolnowarowe.

Składniki:

- 1 bakłażan;
- 1 cukinia;
- 3-4 pomidory;
- 1 cebula;
- 1 słodka papryka;
- 3 ząbki czosnku;
- 2-3 gałązki bazylii;
- 70 ml. warzywo, oliwa z oliwek;
- pół łyżeczki sól;
- szczypta mielonego czarnego pieprzu.

19.07.2018

Pollock marynowany z marchewką i cebulą

Składniki: mintaj, marchew, cebula, koncentrat pomidorowy, ocet, sok z cytryny, sól, pieprz, liść laurowy

Przepis dla miłośników ryb. Przygotowujemy pyszną gorącą przystawkę - mintaja z marynatą warzywną. Proste, niedrogie, smaczne i zdrowe dla całej rodziny.

Składniki:
- 1 kg mintaja,
- 4 cebule,
- 4 marchewki,
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 2 łyżki octu stołowego (sok z cytryny),
- pieprz do smaku,
- sól do smaku,
- liść laurowy.

30.05.2018

Dietetyczna sałatka z kapusty

Składniki: udko z kurczaka, kapusta, nasiona gorczycy, olej roślinny, ocet

Z kapusty zwykłej powstają doskonałe sałatki - smaczne i zdrowe. Osoby na diecie lubią te przepisy. Sugerujemy zrobienie sałatki z kapusty i gotowanego kurczaka - będzie ciekawiej i smaczniej.

Składniki:
- udko lub pierś z kurczaka - 1 szt.;
- kapusta - 1 głowa;
- nasiona gorczycy - 7 g;
- małe warzywo - 1 łyżka;
- ocet - 1 łyżka.

21.05.2018

Sałatka dietetyczna z piersią kurczaka

Składniki: pierś z kurczaka, jajko, marchewka, ogórek, cebula, szpinak, sos, papryka, cytryna

Dla naszych szczupłych osób proponuję doskonały przepis na pyszną dietetyczną sałatkę z piersią kurczaka. Okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Składniki:

- 130 gramów piersi z kurczaka;
- 1 jajko;
- 50 gramów marchwi;
- 50 gramów ogórka;
- 20 gramów zielonej cebuli;
- 30 gramów szpinaku;
- 10 gramów sosu sojowego;
- czarny pieprz;
- cytryna.

17.05.2018

Sałatka dietetyczna z awokado

Składniki: awokado, pomidory, cytryna, czosnek, oliwa z oliwek, sól, pieprz

Dziś proponuję przygotować bardzo smaczną dietetyczną sałatkę z awokado. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Taką sałatkę można przygotować zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół.

Składniki:

- awokado - 1 szt.,
- pomidory - 180 gramów,
- sok z cytryny - 2-3 łyżki.,
- czosnek - 2 ząbki,
- oliwa z oliwek - 3-4 łyżki.,
- sól,
- czarny pieprz.

14.05.2018

Peeling jelitowy z gryki i kefiru

Składniki: kasza gryczana, kefir niskotłuszczowy, wrząca woda, sól, natka pietruszki, żurawina

Kasza gryczana i kefir to doskonałe śniadanie, które pełni także funkcję peelingu jelit. Zatem ten przepis jest przepisem „dwa w jednym”: zarówno smacznym, jak i zdrowym. Wypróbuj, naprawdę ci się spodoba!
Składniki:
- 100 gramów kaszy gryczanej;
- 500 ml niskotłuszczowego kefiru;
- 200 ml wrzącej wody;
- sól do smaku;
- natka pietruszki lub żurawina - do podania.

24.04.2018

Lody wielkopostne jagodowe

Składniki: jagody, cukier, woda, limonka

Bardzo często robię pyszne lody jagodowe dla mojej rodziny. Dziś zapraszam na pyszne lody wielkopostne z jagodami i limonką.

Składniki:

- 200 gramów jagód,
- 70 gramów cukru,
- 100 gramów wody,
- pół limonki.

24.04.2018

Kurczak w sosie pomidorowym na patelni

Składniki: pierś, cebula, masło, czosnek, pomidor, pieprz, sól, zatoka

Na lunch lub kolację proponuję ugotować pyszną pierś z kurczaka w sosie pomidorowym. które będziemy smażyć na patelni. Danie jest smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Składniki:

- 1 kg. piersi,
- 2 cebule,
- 3 łyżki. olej roślinny,
- 2 ząbki czosnku,
- 3 pomidory,
- 6-7 szt. czarne ziarna pieprzu,
- mielony czarny pieprz,
- szczypta soli,
- 3 liście laurowe.

23.04.2018

Sałatka ze świeżej kapusty i marchwi z octem

Składniki: kapusta świeża, marchew, cebula, sól, cukier, ocet jabłkowy, olej roślinny, cebula dymka, zioła

Zwracam uwagę na bardzo smaczny i ciekawy przepis na przygotowanie mojej ulubionej sałatki ze świeżej kapusty i marchwi z octem.

Składniki:

- 300-350 gramów kapusty;
- 1 marchewka;
- pół cebuli;
- sól;
- cukier;
- 2 łyżki. ocet jabłkowy;
- 2-3 łyżki. olej roślinny;
- garść zieleni.

07.04.2018

Suflet „Ptasie mleko”

Składniki: białka, cukier, żelatyna, woda

Spróbuj tego pysznego sufletu z Ptasiego Mleka. Szczegółowo opisałem dla Ciebie przepis na gotowanie, abyś nie miał żadnych problemów z gotowaniem.

Składniki:

- białka jaj - 2 szt.,
- żelatyna - 10 gramów,
- woda - 35 ml.,
- cukier - pół szklanki.

22.03.2018

Dietetyczny chleb w kuchence mikrofalowej

Składniki: otręby owsiane, jajko, jogurt, napój gazowany, sok z cytryny, sól

Spędzisz tylko 7 minut na przygotowaniu pysznego dietetycznego chleba w kuchence mikrofalowej. Często korzystam z przepisu Dukana.

Składniki:

- 4 łyżki. otręby owsiane,
- 2 jajka,
- 2 łyżki. jogurt,
- pół łyżeczki soda,
- 1 łyżeczka sok z cytryny,
- szczypta soli.

21.03.2018

Sałatka z buraków i jabłka

Składniki: buraki gotowane, jabłko, sok z cytryny, śmietana, jogurt, sól, orzechy włoskie, pieprz czarny

Proponuję przygotować bardzo smaczną i zdrową sałatkę z buraków i jabłek. Wypełnimy go kwaśną śmietaną lub jogurtem.

Składniki:

- 2 buraki;
- 1 jabłko;
- 1 łyżeczka sok z cytryny;
- 3 łyżki. kwaśna śmietana lub jogurt;
- sól;
- 4-5 orzechów włoskich;
- szczypta czarnego pieprzu.

19.03.2018

Kurczak w piekarniku z warzywami

Składniki: skrzydełko kurczaka, filet, papryka, marchew, cebula, warzywo, grzyby, sos, musztarda, sól, pieprz, olej

Jeśli chcesz rozpieszczać swoją rodzinę pysznym daniem, ugotuj skrzydełka kurczaka w piekarniku z warzywami. Danie przygotowuje się dość szybko i prosto.

Składniki:

- 3-4 skrzydełka z kurczaka,
- 200 gramów filetu z kurczaka,
- 1 słodka papryka,
- 1 marchewka,
- 1 cebula,
- 100 gramów mrożonych warzyw,
- 80-100 gramów pieczarek,
- 1,5-2 łyżki. adjika lub sos pomidorowy,
- 50 ml. sos sojowy,
- 1 łyżeczka musztarda,
- 1 łyżeczka suszony czosnek,
- sól,
- czarny pieprz,
- 30 ml. olej roślinny.

18.03.2018

Chleb pełnoziarnisty z otrębami w maszynie do chleba

Składniki: woda, sól, cukier, masło, mąka, otręby, siemię lniane, żółtko

Dziś w maszynie do chleba upieczemy bardzo smaczny i zdrowy chleb z mąki pełnoziarnistej z otrębami. Szczegółowo opisałem dla Ciebie cały proces gotowania.

Składniki:

- 540ml. woda,
- 1 łyżka. sól,
- pół łyżki. Sahara,
- 3 łyżki. olej roślinny,
- 800 gramów mąki pełnoziarnistej,
- 4 łyżki. otręby owsiane,
- 3 łyżki. nasiona lnu,
- 1 żółtko kurczaka.

12.03.2018

Wegetariański pilaw z ciecierzycy

Składniki: ciecierzyca, ryż, marchew, cebula, przyprawy do pilawu, czosnek, olej roślinny, sól

Głównym sekretem pysznego bezmięsnego pilawu jest ciecierzyca. Nazywa się je również groszkiem tureckim; są dwa razy większe od zwykłych i zauważalnie różnią się smakiem. Nie przegap przepisu, koniecznie go wykorzystaj!

Produkty do przepisu:
- pół szklanki ciecierzycy,
- ryż - 300 g,
- jedna marchewka,
- dwie główki cebuli,
- 1 łyżka. łyżka przypraw,
- czosnek - cała główka,
- olej roślinny,
- sól do smaku.

W oczach osób odchudzających się dieta dietetyczna jest czymś bez smaku, ale niezbędnym do utraty wagi. Spróbujmy rozwiać ten mit i udowodnić, że dania dietetyczne są nie tylko zdrowe i pomagają schudnąć, ale także smaczne. Możesz nawet przygotować dietetyczne desery dla osób lubiących słodycze, nie szkodząc przy tym swojej sylwetce.

  • Żywienie dietetyczne określa to, co konieczne i korzystne dla organizmu. Z diety wyłączone są tłuste, wędzone, rafinowane potrawy, słodkie soki i woda gazowana.
  • Zawartość kalorii w dietetycznej żywności wynosi zwykle 1300-1500 kcal dziennie. Zaleca się przestrzeganie następującej zasady: spożywaj więcej kalorii niż dostarczasz z jedzeniem.
  • W swojej diecie należy preferować świeże owoce i warzywa.
  • Zaleca się przygotowywanie dietetycznych potraw poprzez gotowanie, pieczenie lub gotowanie na parze. Te metody gotowania mogą znacznie zmniejszyć zawartość kalorii w żywności.
  • Pełny posiłek (śniadanie, obiad i kolacja) pozwala na zjedzenie 2-3 małych przekąsek pomiędzy głównymi posiłkami. Małe porcje i ułamkowe posiłki pozwalają uniknąć napadów „głodu”.
  • Dla lepszego metabolizmu i usunięcia toksyn należy wypić 1,5-2 litry czystej wody.

Żywność dietetyczna: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przygotowując dietę dietetyczną, przepisy na odchudzanie nie są trudne i nie wymagają dużo czasu. Oferujemy kilka prostych przepisów dietetycznych normalizujących wagę.

Zdrowy dietetyczny koktajl „pomarańczowy” na śniadanie

Zmieszaj w blenderze żółtą lub pomarańczową paprykę, marchewkę, persimmonę, 100 g niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu. Wlać do szklanek. Zdrowe dietetyczne śniadanie witaminowe jest gotowe.


Sałatka z tuńczyka: dieta dietetyczna, prosty przepis

  1. Na dużym talerzu ułożona jest zielona sałata liściasta.
  2. Na wierzchu układamy kawałki tuńczyka z puszki i pokrojone w ćwiartki jajka na twardo.
  3. Pomidory pokroić w plasterki i równomiernie ułożyć w naczyniu.
  4. posypać sosem sojowym, udekorować oliwkami, posiekaną dymką i ziołami (koperek, natka pietruszki, bazylia).

Dietetyczna zupa selerowa z klopsikami

  1. Posiekane warzywa zanurza się we wrzącej wodzie: łodygi selera naciowego, słodka papryka, marchewka.
  2. Z mielonego indyka lub kurczaka formujemy klopsiki i umieszczamy je we wrzącym bulionie warzywnym. Posolić zupę do smaku i gotować 20 minut.
  3. Do gotowej zupy można dodać ulubione przyprawy oraz drobno posiekany koperek lub inne zioła.

Dietetyczna zapiekanka warzywna

  1. Do zapiekanki można użyć dowolnych warzyw: słodkiej papryki, kalafiora, brukselki, cebuli, marchwi, bakłażanów, dyni.
  2. Warzywa myjemy, obieramy i kroimy na duże kawałki do miski. Do mieszanki warzywnej dodaj czarny pieprz i inne przyprawy do smaku. Dodaj trochę soli i zalej niewielką ilością oleju roślinnego.
  3. Naczynie do pieczenia smaruje się olejem roślinnym i wypełnia mieszanką warzywną. Warzywa przykryć folią i wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 stopni.
  4. Ubij dwa jajka z mlekiem i dodaj sól. Mieszankę wlewa się do formy z warzywami, posypuje tartym serem i piecze przez kolejne 10-15 minut, aż do całkowitego ugotowania bez folii.

Jak schudnąć z maksymalnymi wynikami?