Słabą produktywność hodowli zwierząt w pewnym stopniu pokrywają produkty rybołówstwa. W Indiach odławia się rocznie około 2,5 mln ton ryb, w tym 10% ryb morskich. Rybołówstwo morskie jest najbardziej rozwinięte w przybrzeżnych stanach południowych i zachodnich, rybołówstwo rzeczne - na wschodzie i północnym wschodzie kraju. Dla mieszkańców wybrzeży, zwłaszcza Bengalu, ryby są jednym z głównych rodzajów pożywienia, ale nadal dominują prymitywne sposoby rybołówstwa, które nie pozwalają na znaczny wzrost połowów. Na katamaranach, łodziach wydrążonych z jednego pnia, w masulach (łódkach) wykonanych z desek można przepłynąć zaledwie kilkadziesiąt kilometrów. Głównym połowem morskim na wybrzeżu Malabaru są ryby, które są eksportowane w postaci zamrożonej do USA. Suszone i suszone ryby są eksportowane na Sri Lankę, Birmę i inne kraje. Dobry eksport - złowiony w wodach Kerali. ciesz się świetnie

poszukiwany we Francji, Wielkiej Brytanii, . Gwałtowny wzrost połowów i wykorzystanie różnorodnych owoców morza w przyszłości jest niezwykle ważnym źródłem uzupełniania zasobów żywnościowych kraju, a także uzupełniania asortymentu towarów eksportowych.

Ze 165 milionów hektarów obszarów uprawnych w Indiach (w tym 25 milionów hektarów obsianych częściej niż raz w roku) około 85% zajmują uprawy spożywcze. Niziny przybrzeżne, doliny Gangesu i Brahmaputry stanowią część wielkiego pasa ryżowego świata, rozciągającego się dalej do krajów Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Ryż jest główną rośliną uprawną uprawianą podczas letnich deszczów w głównym sezonie polowym – Kharif. Z powodzeniem uprawiana jest na polach nawadnianych w sezonie zimowym – rabi. Na przykład dzięki umiejętnemu wykorzystaniu różnych odmian ryżu o różnych porach wegetacji chłopom bengalskim udaje się zebrać trzy zbiory ryżu w ciągu roku.

Północno-zachodnie Indie - pas Pendżab-Haryana, zachodnie Uttar-desh i terytoria przyległe - kraj pszenicy. Pszenicę uprawia się w sezonie zimowym, często na nawadnianych polach. „Zielona rewolucja” końca lat 60. i początku 70. objawiła się w najbardziej uderzającej formie w pasie pszenicy. Północno-zachodnie Indie posiadają największą liczbę gospodarstw kapitalistycznych posiadających środki do wdrożenia nowoczesnego, kapitałochłonnego rolnictwa. Dzięki rozpowszechnieniu wysokoplennych odmian karłowatych, plony pszenicy, które w latach 1950-1967 wynosiły 7-9 c/ha, wzrosły w połowie lat 70. do 13 c/ha. W ciągu ostatnich dziesięciu lat zbiory pszenicy wzrosły ponad dwukrotnie, osiągając rekordową wysokość 35 milionów ton w latach 1978/79. Indie, klasyczny kraj uprawy ryżu, w coraz większym stopniu przekształcają się w kraj pszenicy: w latach 1950/51 stosunek ten jest wysoki. stosunku pszenicy do zbiorów ryżu wynosił 1:3, a w sezonie 1978/79 – około 1:1,5. Uprawy pszenicy zaczęły szybko rozprzestrzeniać się w całej dolinie Gangesu, w tym w Bengalu Zachodnim, w którym uprawiano ryż.

Indie są największym na świecie producentem trzciny cukrowej. Cała Ganga – pas produkcji cukru w ​​kraju – jest usiana wysokimi „zaroślami” trzcinowymi. W latach niepodległości plantacje trzciny cukrowej szybko rozprzestrzeniły się w południowych i zachodnich Indiach, gdzie na nawadnianych terenach uprawia się tropikalne odmiany trzciny cukrowej, w przeciwieństwie do północnej części kraju, gdzie uprawia się odmiany subtropikalne, które są bardziej produktywne i mają zawartość cukru.

Indie są jednym z wiodących krajów w uprawie bawełny. Ze względu na zdolność regury do zatrzymywania wilgoci przez długi czas, czarne gleby zachodnich Indii sprzyjają uprawie nienawadnianej bawełny. Pas bawełny w zachodnich Indiach wytwarza ponad połowę całkowitych zbiorów tej uprawy. Uprawia się tu średnie i krótkie odmiany bawełny odpornej na suszę.

Odmiany wyższej jakości uprawia się na nawadnianych terenach strefy Pendżab-Haryana, która odpowiada za około jedną czwartą całkowitej produkcji, oraz na południu. Kraj jest zmuszony do częściowego importu długich włókien.

Kolejną cenną rośliną włóknistą jest. Wytwarza się z niego przędzę na płótno i inne wyroby (liny, sznurki, dywany). Pod względem zbiorów surowej juty (ok. 1 mln ton rocznie) Indie ustępują jedynie Bangladeszowi. Ten subtropikalny gatunek wymaga żyznych gleb, dużej ilości ciepła i wilgoci, dlatego jest uprawiany głównie w Bengalu Zachodnim (60% całkowitego plonu), Assam, a także w Bihar i Orisie.

Indie są trzecim krajem uprawiającym tytoń na świecie (średnie roczne zbiory to około 0,4 mln ton). Delty Godavari i Krishna są wiodącym regionem uprawy tytoniu w kraju (40% całkowitych plonów). Uprawiają tam najwyższe, dziewicze gatunki tytoniu, które wykorzystywane są do...

Indie są największym na świecie producentem herbaty. Odpowiada za około jedną trzecią światowych zbiorów (około 0,5 miliona ton rocznie). Głównym regionem produkcji herbaty jest górna część Brahmaputry w Assam. Szczególnie piękne i aromatyczne odmiany uprawia się na niższych zboczach Himalajów w regionie Darjeeling. Plantacje herbaty istnieją także na południu Indii – w południowej części zachodnich Indii, w paśmie górskim. Tam łączą się z plantacjami (których jest szczególnie wiele w regionie Coorg) i kauczukową Heveą. Plantacje w Indiach nazywane są ogrodami: aby chronić krzaki przed palącymi promieniami słońca, między ich rzędami sadzi się drzewa. Dlatego plantacje z prostymi rzędami przystrzyżonych ciemnozielonych krzewów herbacianych, w cieniu koronkowych koron wysokich drzew, naprawdę sprawiają wrażenie pięknych ogrodów.

Eksport różnorodnych przypraw i ziół to tradycyjny indyjski eksport. Najważniejszy z nich jest czarny. Jest to wiecznie zielony krzew pnący, przypominający winorośl. Często uprawiana jest na plantacjach kawy lub razem z palmami i drzewami owocowymi, których pnie ściśle oplata. W południowych Indiach uprawia się także goździki, kurkumę, kurkumę i inne. Wielu Hindusów nigdy nie rozstaje się z pudełkiem, w którym przechowywane są wszystkie składniki do przygotowania patelni.

Warunki naturalne Indii sprzyjają uprawie niemal wszystkich znanych owoców, szczególnie tych rosnących w strefie tropikalnej i subtropikalnej oraz w rejonach górskich – tych pochodzących ze strefy umiarkowanej. Jednakże w Indiach, podobnie jak w innych krajach tropikalnych, czasami trudniej jest wprowadzić je na rynek, niż je uprawiać. owoców na mieszkańca jest bardzo niska. Niewielki jest także eksport owoców, choć potencjał w tym zakresie jest duży.

Indie zajmują drugie miejsce na świecie pod względem produkcji bananów, których jest szczególnie dużo na południu kraju. Mango to indyjska „królowa” owoców. Istnieją odmiany różniące się smakiem, aromatem, kształtem i kolorem owoców. Ciemnozielone namioty sadów mango są charakterystycznym elementem krajobrazów równiny Gangesu i nizin przybrzeżnych. O dorastaniu domów chłopskich - dobro rodziny. Uprawia się drzewo owocowe chicu, czyli sapota, którego mdlące słodkie owoce wyglądają jak ziemniaki. Owoce cytrusowe uprawia się na wzgórzach południowych Indii, Assamu i innych obszarach.

Ogólnie rzecz biorąc, Indie, ze swoimi nieograniczonymi zasobami energii cieplnej i możliwością uprawy szerokiej gamy roślin przez cały rok, mają dobre perspektywy na rozwój i coraz większą dywersyfikację produkcji rolnej. Przez lata niepodległości tradycyjne rozmieszczenie wielu upraw zmieniło się zgodnie z najkorzystniejszymi warunkami naturalnymi: orzeszki ziemne, trzcina cukrowa, pszenica itp. W latach 70. w Indiach zaczęły się rozprzestrzeniać nowe uprawy dla kraju: (najbogatsze w roślinach strączkowych białkowych), co może poprawić wyjątkowo niezrównoważonych Indian; Burak cukrowy, ze względu na stosunkowo krótki okres wegetacji i dużą zawartość cukru, okazał się bardziej efektywną uprawą niż cukier także w północno-zachodniej części Indii.

Uważa się, że do roku 2000 w indyjskim rolnictwie powszechne staną się uprawy wielowarstwowe. Będą się składać z roślin o różnej wysokości, rosnących jednocześnie, a co za tym idzie, oszczędnie i oszczędnie wykorzystujących.

Indie to kraj rolniczo-przemysłowy. Po okresie kolonialnym odziedziczyła znaczne zacofanie gospodarcze i przerażającą biedę wśród ogromnej masy ludności. Główny sektor gospodarki – rolnictwo – znajdował się w stanie skrajnego upadku. Jednak przemiany społeczno-gospodarcze w ramach „Kursu Nehru” wydobyły kraj ze stagnacji okresu kolonialnego i doprowadziły do ​​jego trwałego ożywienia gospodarczego.

Na początku lat 80. gospodarka indyjska w dużej mierze zakończyła etap rozbicia struktury kolonialnej, a lokalny kapitalizm przekształcił się z wiodącej struktury społeczno-gospodarczej w strukturę dominującą bezpośrednio lub pośrednio nad całym systemem produkcji społecznej. Ułatwiło to szereg czynników, w tym utworzenie potężnego sektora państwowo-kapitalistycznego, wzmocnienie procesów koncentracji produkcji i centralizacji kapitału w dużym prywatnym sektorze kapitalistycznym oraz szybki rozwój drobnej przedsiębiorczości kapitalistycznej w miastach i wsiach od drugiej połowy lat 60-tych.

Wiodącą gałęzią indyjskiego rolnictwa jest produkcja roślinna (4/5 kosztów wszystkich produktów). Powierzchnia zasiewów wynosi 140 milionów hektarów, ale praktycznie nie ma gruntów pod nową zabudowę. Rolnictwo wymaga nawadniania (nawadniane jest 40% powierzchni upraw). Wycinane są lasy (nadal istnieje rolnictwo polegające na wycinaniu i spalaniu).

Główną część zasiewów zajmują uprawy spożywcze: ryż, pszenica, kukurydza itp. Główne uprawy przemysłowe Indii to bawełna, juta, herbata, trzcina cukrowa, tytoń, nasiona oleiste (szyba, orzeszki ziemne itp.). Uprawia się także drzewa kauczukowe, palmy kokosowe, banany, ananasy, mango, owoce cytrusowe, zioła i przyprawy.

Osiągnięcie samowystarczalności zbożowej jest ważnym sukcesem niepodległych Indii. Jednocześnie ta samowystarczalność polega na utrzymywaniu wyjątkowo niskiego poziomu konsumpcji. Pomimo „zielonej rewolucji” poziom technologii rolniczej i produktywności w Indiach pozostaje jednym z najniższych na świecie. Pomimo tego, że w latach 70-tych zużycie nawozów chemicznych w kraju podwoiło się i obecnie są one stosowane na 55% obszarów zajmowanych przez pszenicę i 45% przez ryż, ich zużycie na 1 hektar powierzchni upraw w Indiach kształtowało się w roku 19835 razy mniej niż w Chinach, bawełny - 7 razy mniej niż w Meksyku. Rozwój indyjskiego rolnictwa utrudnia zacofana struktura społeczno-gospodarcza wsi.

60% powierzchni Indii zajmują grunty rolne. Zajmują się głównie gruntami ornymi. Choć dzięki obfitości upałów całoroczna uprawa możliwa jest na terenie niemal całego kraju, z wyjątkiem wyżyn, jedynie niespełna 1/5 zasiewów jest obsiana więcej niż jeden raz. Głównym powodem jest niewystarczająca wilgotność w porze suchej.

Ryż sadzi się głównie podczas głównego sezonu polowego Kharif, podczas letnich deszczów na nizinach przybrzeżnych, a także w dolinach Gangesu i Brahmaputry. Pszenicę uprawia się głównie w sezonie rabini zimowej w północno-zachodnich Indiach – w stanach Pendżab, Haryana, zachodnim Uttar Pradish i okolicach. Odmiany ulepszone zajmują około 83% pól pszenicy. Wydajność waha się od 30 kg/ha na nawadnianych obszarach w Pendżabie do 6,5 kg/ha na suchych obszarach Gujabat.

Na około ½ powierzchni zajmowanej przez rośliny spożywcze w Indiach uprawia się proso (Johar i bajra), a na 1/5 rośliny strączkowe. Są to głównie śródlądowe, suche i słabo nawodnione obszary półwyspu i środkowych Indii, a także Radżastan.

Hodowla zwierząt jest drugim najważniejszym sektorem rolnictwa w Indiach, daleko po produkcji roślinnej. Bydło wykorzystywane jest w gospodarstwach chłopskich głównie jako siła pociągowa. Wykorzystuje się mleko, skóry i skóry zwierzęce.

W Indiach odławia się rocznie około 2,5 mln ton ryb (7. miejsce na świecie), w tym 2/3 ryb morskich. Rybołówstwo morskie jest najbardziej rozwinięte w przybrzeżnych stanach południowych i zachodnich, rybołówstwo rzeczne na wschodzie i północnym wschodzie kraju. Dla mieszkańców wielu regionów, zwłaszcza Bengalu, ryby są jednym z podstawowych artykułów spożywczych.

Przemysł chemiczny koncentruje się na produkcji nawozów mineralnych. Rośnie znaczenie petrochemii. Produkowane są żywice, tworzywa sztuczne, włókna chemiczne i kauczuk syntetyczny. Rozwijają się środki farmaceutyczne. Przemysł chemiczny jest reprezentowany w wielu miastach kraju.

Przemysł lekki to tradycyjny sektor indyjskiej gospodarki. Na szczególną uwagę zasługuje przemysł bawełniany i jutowy. Indie są jednym z wiodących krajów na świecie w produkcji tkanin bawełnianych, a w produkcji wyrobów z juty (tkaniny techniczne, opakowaniowe, meblowe, dywany) zajmują pierwsze miejsce. Największymi ośrodkami przemysłu bawełnianego są Bombaj i Ahmedabad, przemysłem jutowym jest Kalkuta. Fabryki tekstylne znajdują się we wszystkich większych miastach kraju. Wyroby tekstylne i odzieżowe stanowią 25% indyjskiego eksportu.

Przemysł spożywczy wytwarza towary przeznaczone zarówno do spożycia krajowego, jak i na eksport. Herbata indyjska jest najbardziej znaną na świecie. Jej produkcja koncentruje się w Kalkucie i na południu kraju. Indie zajmują pierwsze miejsce na świecie w eksporcie herbaty.

Państwo aktywnie wspiera małych przedsiębiorców. Gwałtownie wzrosła liczba małych i rzemieślniczych przedsiębiorstw przemysłowych. Dają zatrudnienie około 9 milionom osób. W sektorze drobnego rzemiosła wytwarza się około 5 tysięcy rodzajów wyrobów przemysłowych. Ich udział w indyjskim eksporcie wynosi około 30%.

Rozwój gospodarczy Indii jest jednak niezwykle nierównomierny – dotyczy to zarówno sektorów i gałęzi przemysłu, jak i regionów i stanów kraju.

Pod względem całkowitego produktu krajowego brutto Indie zajmują 11. miejsce na świecie. Jest wiodącym na świecie producentem orzeszków ziemnych i herbaty, drugim co do wielkości producentem ryżu i cukru oraz trzecim co do wielkości producentem tytoniu i przędzy bawełnianej. Jednocześnie Indie zajmują 102. miejsce na świecie pod względem dochodu narodowego na mieszkańca. Około 40% ludności kraju żyje poniżej oficjalnego poziomu ubóstwa, który oznacza dochód mniejszy niż 100 dolarów na osobę rocznie. To wyraźnie odzwierciedla sprzeczności w rozwoju gospodarczym współczesnych Indii.

Znaczące terytorium Azji Południowej zajmuje Federalna Republika Indii, która jest siódmym co do wielkości na świecie pod względem powierzchni i drugim pod względem liczby ludności.

Jest to kraj charakteryzujący się dużą różnorodnością narodowościową, a także szybkim wzrostem i rozwojem przemysłu.

Populacja

Indie można słusznie uznać za korzystny raj dla przedstawicieli wszystkich narodowości. Na poparcie tego można wyjaśnić, że pomimo faktu, że hindi jest uważany za język państwowy, kraj zatwierdził 14 kolejnych języków konstytucyjnych, w tym angielski, sanskryt, marathi, asami i inne.

Osiemdziesiąt lat temu, w czasach kolonii, śmiertelność przewyższała liczbę urodzeń, a średnia długość życia sięgała zaledwie 30 lat. Dwie dekady później sytuacja demograficzna kraju znacznie się poprawiła, ponieważ opieka zdrowotna zaczęła się aktywnie rozwijać, a każdą rodzinę zachęcano do posiadania co najmniej dwójki dzieci. Dziś wzrost liczby ludności jest tak szybki, że za 5 lat Indie przegonią Chiny pod względem liczby ludności. Dlatego bezrobocie jest jednym z istotnych problemów kraju w ciągu ostatniej dekady – ponad 20% mieszkańców w wieku produkcyjnym nie ma stałej pracy lub pracuje w niepełnym wymiarze godzin.

Choć Indii nie można nazwać państwem zurbanizowanym, to jednak liczba ludności miejskiej i tak kilkakrotnie przewyższa liczbę wiejską. Według tego wskaźnika Indie zajmują również drugie miejsce na świecie. Większość mieszkańców miasta pracuje w handlu i usługach. Warto zaznaczyć, że w największych miastach Indii nie jest zbyt wygodnie, wręcz przeciwnie – jest tam wiele slumsów basti, brak wodociągów i kanalizacji, problemy z transportem, regularne korki w godzinach szczytu, złe warunki dla ludności miejskiej . Życie ludności wiejskiej można nazwać wygodniejszym.

Przemysł Indii

Sektor usług wytwarza większość produktu krajowego brutto Indii. Do najbardziej rozwiniętych gałęzi przemysłu w kraju zalicza się energetykę, hutnictwo żelaza, budowę maszyn, przemysł chemiczny i lekki, gdyż obszary te stanowią własność państwową i wnoszą ogromny wkład w PKB Indii.

Energia

(Elektrownia cieplna North Chennai, Indie)

Pomimo tego, że sektor energetyczny w kraju znajduje się w fazie szybkiego rozwoju, większość społeczeństwa zaspokaja swoje potrzeby paliwowe w gospodarstwach domowych poprzez odpady rolnicze i drewno opałowe. Węgiel wydobywany jest głównie na północnym wschodzie, a koszty jego transportu są dość wysokie i ekonomicznie nieuzasadnione. Przeróbka złóż ropy naftowej jest praktycznie niezagospodarowana, dlatego przetwarzane są głównie surowce importowane. Dlatego też ośrodkiem energetyki są elektrownie wodne i elektrownie jądrowe. Niemniej jednak indyjski program energii jądrowej szybko się rozwinął.

Metalurgia

(Huta stali w Bhilai w Indiach)

Metalurgia żelaza jest jedną z głównych gałęzi przemysłu w Indiach, ponieważ kraj ten posiada dużą liczbę złóż rudy i węgla. Najbogatsze źródła ma Kalkuta. Siedziba największych zakładów metalurgicznych zlokalizowana jest we wschodniej części kraju. Zasadniczo praca fabryk ma na celu zaspokajanie potrzeb rządu. Indie eksportują jednak niektóre minerały, w tym mikę, mangan i rudę żelaza. Należy zauważyć, że przemysł metalurgiczny wyróżnia się wytopem aluminium, ponieważ kraj ma własne dość duże rezerwy niezbędnych surowców. Indie pozyskują wszystkie pozostałe metale nieżelazne poprzez import.

Inżynieria mechaniczna

(Ręczny montaż przenośników samochodów)

W ciągu ostatniej dekady przemysł inżynieryjny w Indiach osiągnął swój zenit. Przemysł lotniczy, okrętowy, przewozowy i samochodowy zaczął się szybko rozwijać, produkując prawie wszystkie rodzaje niezbędnego sprzętu transportowego. Około czterdziestu różnych przedsiębiorstw, zlokalizowanych głównie w dużych miastach, jest wylęgarnią inżynierii mechanicznej i produkuje niezbędne części dzięki własnemu kompleksowi inżynierii mechanicznej.

Przemysł tekstylny i chemiczny

(Przemysł tekstylny)

Około dwóch dziesiątków milionów Hindusów pracuje w przemyśle tekstylnym. Dziś inwestuje w nią wielu zagranicznych przedstawicieli branży tekstylnej. Dzięki temu przemysłowi gospodarka państwa znacznie się wzmocniła. Skarb państwa czerpie ogromne zyski (ponad 30 miliardów dolarów) ze sprzedaży produktów przemysłu chemicznego: nawozów mineralnych, tworzyw sztucznych, włókien chemicznych, gumy. Obecnie większość fabryk skierowała swoje wysiłki w stronę syntezy organicznej.

Rolnictwo w Indiach

(Kolekcja tradycyjnej indyjskiej herbaty)

Rolnictwo w Indiach koncentruje się głównie na uprawie roli i uprawie różnych roślin spożywczych (ryżu, pszenicy). Eksportowana z Indii herbata, bawełna i tytoń są cenione na całym świecie. Klimat kraju umożliwia uprawę tych roślin i dystrybucję wysokiej jakości towarów daleko za granicę. Rozwój hodowli zwierząt utrudnia szerzący się w państwie hinduizm, który propaguje wegetarianizm, a nawet uważa obróbkę skór za rzemiosło niskie i grzeszne. Ale rolnictwo nie cierpi z tego powodu, ponieważ mieszkańcy Indii mogą zajmować się produkcją roślinną przez cały rok, co zapewnia im stały, stabilny dochód.

Stopniowo stawał się coraz bardziej krajem rolniczym. W okresie po odzyskaniu niepodległości indyjskie rolnictwo nadal odgrywa istotną rolę w gospodarce kraju. Udział ludności rolniczej wynosi ponad 70%. Spośród nich ponad 40% to chłopi ubodzy i bezrolni, a oprócz nich pracownicy rolni. Indie zajmują się głównie uprawą roślin, mimo że kraj ten ma największą populację zwierząt gospodarskich na świecie. 230 milionów głów, owiec i kóz 120 milionów.

Jednak rola hodowli zwierząt w Indiach jest dość niezwykła. Przede wszystkim jest wykorzystywana w kraju jako główna siła robocza w produkcji. Krowy i bawoły wykorzystywane są do prac uprawnych i żniwnych, transportu towarów i nawadniania pól. Zwierzęta pociągowe są tutaj głównym atutem chłopa, są karmione i starannie pielęgnowane. Gdy bydło się zestarzeje, nie poddaje się go ubojowi, dlatego zasypuje się pola i drogi w kraju, utrudniając ruch, pozostając jednocześnie zwierzętami nietykalnymi i „świętymi”. W Indiach spożywa się bardzo mało mięsa i mleka. Mięso wynika z faktu, że większość populacji to wegetarianie, a mleko spożywa się wyłącznie dodając je do herbaty. Produkty pochodzenia zwierzęcego spożywane są w kraju w bardzo małych ilościach. Na jednego mieszkańca przypada zaledwie 42 litry mleka, 1,5 kilograma mięsa i 3 jajka rocznie. Produkty te konsumowane są wyłącznie przez zamożną ludność, która w Indiach stanowi cienką warstwę większości. Podobnie jak w Indiach, rolnictwo w Indonezji i innych krajach przywiązuje bardzo małą wagę do hodowli zwierząt.

Spośród produktów pochodzenia zwierzęcego Indie eksportują wyłącznie skórę, kości, skórki i szczecinę. Ponadto w kraju powszechnie wykorzystuje się obornik, który jest nie tylko głównym rodzajem nawozu w gospodarstwach rolnych, ale także głównym rodzajem paliwa. Pomimo tego, że klimat kraju pozwala na prowadzenie działalności rolniczej przez cały rok, prawie rzadko zdarza się, aby zbierano więcej niż jedną uprawę. Ponad 85% powierzchni upraw zajmują rośliny spożywcze. Doliny Gangesu i Brahmaputry, a także niziny przybrzeżne stanowią część największego na świecie pasa ryżowego, który rozciąga się dalej do Chin i Azji Południowo-Wschodniej. W strefie północno-zachodniej rolnictwo indyjskie reprezentowane jest przez strefę pszeniczą kraju.

W sezonie zimowym na nawadnianych polach uprawia się pszenicę. Na słabo nawodnionych i suchych obszarach uprawia się rośliny odporne na suszę: sorgo, ragi, bajra i różne drobne proso. Powszechne są również różne rodzaje grochu, fasoli i innych roślin strączkowych. Mimo to produkcja rolna brutto kraju nie zapewnia w pełni żywności dla ludności i dlatego często konieczne jest importowanie dużych ilości zbóż. Dla większości mieszkańców kraju nasiona oleiste są głównym i jedynym źródłem tłuszczu. Uprawia się je wszędzie w Indiach, jednak zapotrzebowanie na nie jest znacznie większe i Indie muszą kupować olej roślinny za granicą.

Rolnictwo indyjskie jest największym na świecie producentem trzciny cukrowej. Głównym pasem kraju jest Ganga. Ponadto Indie są jednym z wiodących na świecie krajów uprawiających bawełnę. Kraj ten jest także największym producentem herbaty na świecie. Rośnie około jednej trzeciej światowych zbiorów herbaty. Tradycyjnie ważną pozycją indyjskiego eksportu jest eksport różnorodnych ziół i przypraw. Najważniejszym z nich jest pieprz czarny. Indie zajmują drugie miejsce na świecie pod względem zbiorów bananów. Wśród innych owoców ważną rolę odgrywa mango – to indyjska „królowa” owoców.

Podobnie jak w czasach kolonialnych, odgrywa bardzo ważną rolę w indyjskiej gospodarce.

Rolnictwo Indii koncentruje się głównie na uprawach roślin, chociaż kraj ten ma największą na świecie populację zwierząt gospodarskich (230 milionów bydła, 120 milionów owiec i kóz). Ale jest używany głównie jako siła ciągu.

Na wsi piją nawet niewiele mleka (głównie z herbatą). Bawół produkuje rocznie 500 litrów mleka, które jest głównie konsumowane. Krowy dają mniej mleka - 150-200 g dziennie.

Najczęściej spożywanymi rodzajami mięsa są koza, jagnięcina i kurczak. Ale żywność odgrywa bardzo małą rolę w żywieniu (na mieszkańca rocznie przypada około 40 litrów mleka, 1,5 kg mięsa, 3 jajka). I nawet wtedy korzystają z nich tylko ludzie zamożni. Niską produktywność hodowli zwierząt tłumaczy się brakiem paszy (główną paszą jest słoma!).

Fundusz ziemi kraju charakteryzuje się dużymi gruntami ornymi (ponad 50% powierzchni kraju). 85% powierzchni upraw zajmują rośliny spożywcze.

Niziny przybrzeżne, doliny Gangesu i Brahmaputry stanowią część wielkiego pasa ryżowego świata. Ryż jest główną uprawą, na niektórych obszarach (Bengal) zbiera się do 3 roślin rocznie.