Kasza jaglana z dynią i mlekiem to danie prawdziwie domowe, smaczne i zdrowe. Dobrze jest gotować na śniadanie lub podwieczorek.
Zwróć szczególną uwagę na wybór płatków do owsianki. Ciemne, intensywnie żółte proso bardziej nadaje się do gotowania w wodzie. Z takich zbóż owsianka okazuje się krucha. Ale lekkie ziarna są bardziej miękkie, dobrze się gotują i dlatego nadają się tylko do kaszy jaglanej z dynią w mleku.
Aby nadać owsiance wyjątkowy aromat, użyj mielonego cynamonu lub wanilii.
Informacje o smaku Po drugie: płatki zbożowe/dania z dyni
Składniki na 3 porcje:
- Proso – 90 -100 g;
- Dynia (gałka muszkatołowa) – 250 g;
- Woda – 100 ml;
- Mleko – 350 ml;
- Cukier – 30 g;
- Sól;
- Cynamon.
Czas gotowania 45 minut.
Jak ugotować owsiankę jaglaną z dynią w mleku
Dynię pokroić w wąskie paski i usunąć skórkę. Następnie pokrój owoce w kostkę. Lepiej nie być duży, aby dynia gotowała się szybciej. Postaw patelnię na średnim ogniu i gotuj warzywa pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut.
Ostrożnie posortuj proso. Upewnij się, że nie ma w nim kamieni, za pomocą których poleruje się ziarno. Następnie dobrze spłucz zimną wodą i włóż do rondla z dynią.
Dodaj mleko. Gotuj owsiankę na małym ogniu przez 25-30 minut, od czasu do czasu mieszając. Upewnij się, że mleko nie wycieka!
Następnie dodaj cukier do owsianki.
Szczypta soli.
I łyżeczka cynamonu. Ten składnik jest opcjonalny w tym przepisie. Ale jej aromat sprawi, że zwykła kasza jaglana stanie się pachnącym, apetycznym daniem. Zamknij pokrywkę i pozwól owsiance gotować się na małym ogniu przez kolejne 5-10 minut.
Do owsianki dodać masło i podawać.
Kasza jaglana z dynią i jabłkami
Nikt nie zaprzeczy, że kasza jaglana gotowana na mleku z dodatkiem słodkiej dyni i soczystych jabłek to smaczne i zdrowe śniadanie. Dzieci i dorośli są zachwyceni jasnożółtym kolorem i niezwykle delikatną konsystencją owsianki, a jej dość słodki smak doskonale uzupełnia kwaskowatość jabłka.
Wymagane składniki:
- płatki jaglane – 250 gramów,
- dynia – 200 gramów,
- dojrzałe jabłka – 2 szt.,
- zimna woda – 400 ml,
- mleko – 400 ml,
- masło – około 50 gramów,
- cukier granulowany - 3 łyżki.
Opis procesu gotowania:
Kaszę jaglaną oddzielić od resztek, dokładnie opłukać i dodać 400 ml zimnej wody.
Na średnim ogniu doprowadzić owsiankę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, następnie odlać wrzącą wodę, przepłukać płatki pod zimną wodą i ponownie włożyć do rondla.
Zetrzyj miąższ dyni na grubej tarce. Na patelni roztapiamy masło i mieszając od czasu do czasu smażymy dynię do miękkości.
Sieć zwiastunów
Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić w drobną kostkę. Do dyni dodać jabłka i całość jeszcze chwilę dusić pod zamkniętą pokrywką.
Do kaszy jaglanej dodajemy lekko przestudzoną dynię i jabłka wraz z cukrem granulowanym.
Delikatnie wymieszaj połączone składniki i zalej wrzącym mlekiem. Postaw patelnię na małym ogniu i gotuj kaszę jaglaną do miękkości, czyli około 25 minut.
Gotową kaszę jaglaną z dynią i jabłkami parzyć przez około pół godziny, zawijając patelnię w ciepły ręcznik, następnie doprawić masłem i podawać jeszcze gorącą owsiankę.
Porada:
- W ten sam sposób możesz ugotować owsiankę kukurydzianą lub ryżową.
- Jabłka można zastąpić pigwą, gotowanie zajmuje trochę więcej czasu, ale owsianka z nią będzie o wiele zdrowsza i smaczniejsza.
Kasza jaglana z dynią w powolnej kuchence
Kasza jaglana z dynią będzie dobrą, smaczną i zdrową propozycją na śniadanie lub kolację. Nawet najmłodsza, niedoświadczona gospodyni domowa z łatwością przygotuje takie danie w powolnej kuchence.
Smak owsianki zależy bezpośrednio od ziarna, dlatego skorzystaj ze wskazówek dotyczących wyboru kaszy jaglanej. Do tej delikatnej owsianki mlecznej staraj się nie kupować niepolerowanych płatków zbożowych (zwanych także dranetami). W przypadku prosa niepolerowanego ziarna są oczyszczone jedynie z nalotu kwiatowego, mają lekko gorzki smak i gotowanie zajmuje więcej czasu. Organizm ludzki wchłania takie proso trudniej. Wybieraj płatki zbożowe o jasnym, bogatym żółtym kolorze (polerowane). Aby przygotować lepką, nie kruchą owsiankę, można użyć pokruszonego prosa.
Pragnę również przestrzec, że proso to jeden z tych rodzajów zbóż, których nie należy gromadzić na przyszłość, z czasem stanie się gorzkie;
Skorzystaj z kolejnej przydatnej wskazówki na temat dyni. Zdarza się, że warzywo jest bardzo duże. Wytnij, ale nie możesz go szybko użyć. Aby zapobiec zepsuciu się miąższu, można go pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce i zamrozić. Ta mrożona wersja idealnie nadaje się do gotowania owsianki na mleku jaglanym.
Jeśli chcesz, podczas gotowania możesz dodać do owsianki suszone owoce - rodzynki, kawałki suszonych moreli i suszonych śliwek.
Składniki
- proso – 1 szklanka;
- dynia – 400-450 g;
- masło – 50 g;
- mleko (zawartość tłuszczu 2,5-3,2%) – 4 szklanki;
- cukier granulowany - 2 łyżki. l.
Przygotowanie
- W pierwszym etapie dokładnie posortuj i opłucz płatki. Kaszę jaglaną należy myć do czasu, aż woda będzie całkowicie klarowna. Teraz włóż czyste płatki do miski, zalej je wrzącą wodą i pozostaw w tym stanie na 20-30 minut. Dzięki tej procedurze nadmiar goryczy zniknie, a owsianka ugotuje się znacznie szybciej.
- Podczas gdy płatki zalewa się przegotowaną wodą, przygotuj dynię. Obierz i nasiona, umyj, pokrój w drobną kostkę. Jeśli nie lubisz kawałków dyni w swojej owsiance, zetrzyj miąższ na średniej lub grubej tarce. Można użyć dowolnego rodzaju dyni, ale najlepiej, jeśli jest jasnopomarańczowa i słodka.
- Do miski multicookera włóż pokrojoną dynię, dodaj masło, ustaw czas na 10 minut i włącz tryb „Pieczenie”.
- Gdy zabrzmi sygnał o zakończeniu tego procesu, ostrożnie otwórz pokrywę multicookera, aby nie poparzyć się parą. Kaszę jaglaną wsyp do miski, zalej mlekiem, dodaj cukier i rozpocznij proces „Owsianki” na 30-40 minut.
- Po sygnale pozostaw owsiankę na kolejne 15-20 minut w trybie „Rozgrzewanie”, aby trochę się pociła.
- Podczas serwowania nałóż owsiankę na porcjowane talerze, dodaj kolejny mały kawałek masła i udekoruj jagodami i owocami.
Jesień to czas przygotowywania zdrowych i smacznych dań z dyni. Otwórzmy sezon na to witaminowe piękno przygotowując z niej owsiankę dyniowo-mleczną z dodatkiem kaszy jaglanej. Przepis krok po kroku ze zdjęciami.
Treść:
O zaletach dyni w kaszy jaglanej
W żywieniu człowieka zajmuje jedno z czołowych miejsc wśród warzyw. Jest pożywny, zdrowy i zawiera wiele witamin i mikroelementów niezbędnych do życia człowieka. Jest na tyle uniwersalny, że można z niego przygotować wiele pysznych przepisów, w których na pierwszym miejscu znajduje się owsianka dyniowa.
Jak gotować owsiankę dyniową: tajemnice gotowania
Wiele gospodyń domowych wie, jak gotować owsiankę dyniową, ale niewiele robi to poprawnie. W końcu ważne jest, aby owsiankę gotować w taki sposób, aby zachować cenne i odżywcze właściwości dyni, a jednocześnie uzyskać smaczny produkt kulinarny. Jest na to kilka prostych wskazówek:
- Używaj tylko dobrze dojrzałej dyni. Jego miąższ ma słodszy smak i gotuje się znacznie szybciej. Warzywo to można rozpoznać po bardzo suchej łodydze. Możesz spróbować pestek dyni pokrojonych na kawałki. Dojrzały owoc ma pulchne, słodkie i chrupiące nasiona. Wysuszone nasiona wskazują, że dynia została ścięta dawno temu i straciła dużo wilgoci i korzystnych właściwości.
- Skórkę z dyni należy obrać tuż przed gotowaniem, aby owsianka wyszła miękka i jednorodna.
- Kaszę należy gotować na małym ogniu, a po ugotowaniu owinąć ciepłą chustą i odstawić na chwilę.
- Aby owsianka była słodsza i smaczniejsza, podczas gotowania do mleka dodaje się cukier lub cukier waniliowy.
- Zawartość kalorii na 100 g - 115,1 kcal.
- Liczba porcji - 4
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Dynia - 300 g
- Proso - 150 g
- Mleko - 300 ml
- Cukier - do smaku
- Sól - szczypta
Gotowanie owsianki dyniowej z kaszą jaglaną
1. Dynię obierz, umyj, pokrój w średniej wielkości kawałki, włóż do rondla, zalej wodą tak, aby tylko przykryła warzywo i włóż na kuchenkę, aby gotowała do miękkości. Gotowość owocu można sprawdzić nożem; jeśli nóż łatwo wnika w miąższ, dynia jest gotowa.
2. Gdy dynia będzie gotowa, odcedź resztę wody i rozbij ją tłuczkiem, konieczne jest, aby dynia nabrała konsystencji puree.
3. Zagotuj kaszę jaglaną równolegle z dynią. Płatki dokładnie wypłucz w 5 wodach, aż będą przezroczyste, włóż je do rondla i zalej wodą w stosunku 1:2, dodaj szczyptę soli i gotuj do całkowitego ugotowania przez około 20 minut. Aby dodatkowo nasycić danie, kaszę jaglaną można ugotować w mleku. To kwestia wyboru i gustu każdej gospodyni domowej.
4. Gdy kasza jaglana będzie gotowa, podwoi swoją objętość i wchłonie całą wodę.
5. Do kaszy jaglanej dodaj pokruszoną dynię i cukier.
Dynia to bardzo zdrowy i wartościowy produkt spożywczy. Jeśli będziesz go stosować codziennie, zauważysz poprawę trawienia, krążenia krwi i ogólnie organizm stanie się silniejszy i bardziej odporny. Świetną opcją na śniadanie jest owsianka dyniowa z kaszą jaglaną. W dzisiejszym artykule znajdziesz przepisy na dania na mleku i wodzie z różnymi dodatkami.
Najprostsza wersja pysznej owsianki
Śniadanie jest głównym posiłkiem dnia. Babcie i mamy zawsze powtarzały, że śniadanie trzeba zjeść pożywne, bo daje ono zastrzyk energii i sił na cały dzień.
Jeśli lubisz zjeść pełne śniadanie, przypadnie Ci do gustu owsianka dyniowa z kaszą jaglaną na wodzie. Tę wersję dania można uznać za chudą, dlatego jest odpowiednia dla osób niejedzących żywności pochodzenia zwierzęcego.
Mieszanina:
- 0,2 kg miąższu dyni;
- 0,6 l przefiltrowanej wody;
- 2 łyżki l. cukier granulowany;
- szczypta soli kuchennej;
- 1 łyżka. płatki jaglane.
Notatka! Do przygotowania owsianki można użyć świeżej lub mrożonej miazgi. Jeśli używasz produktu zamrożonego, nie musisz go wcześniej rozmrażać.
Przygotowanie:
Zdrowa owsianka z wolnowaru
Owsianka dyniowa w powolnej kuchence z kaszą jaglaną okazuje się krucha i niezwykle smaczna. Dodatkowo nie musisz się martwić, że owsianka ucieknie lub spali się. Multicooker gotuje, gdy Ty odpoczywasz.
Notatka! Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w multicookerze Redmond jest przygotowywana w trybie „Ryż-płatki”, „Owsianka mleczna” lub „Para”. Wybór trybu programu i czasu gotowania zależy od mocy i funkcjonalności szafki kuchennej.
Mieszanina:
- 1 łyżka. zboża proso;
- 0,4 kg miąższu dyni;
- 3 łyżki woda filtrowana;
- 1 łyżka. mleko krowie;
- 2-3 łyżki. l. cukier granulowany;
- ½ łyżeczki sól kuchenna.
Przygotowanie:
Notatka! Miąższ dyni można rozgnieść w moździerzu lub rozdrobnić w blenderze, aż powstanie jednorodna pasta.
Zdrowa przekąska dla Twoich dzieci
Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną i mlekiem to ulubione danie wielu dzieci i dorosłych. Jeśli Twoje dziecko nie chce jeść tego dania, dodaj odrobinę miodu i sproszkowanego cynamonu.
Notatka! Jeśli przygotowujesz owsiankę dla najmłodszych, to gotowe danie można zmiksować blenderem, aż uzyska konsystencję puree. Dla starszych dzieci odpowiednia jest owsianka z różnymi dodatkami, takimi jak jagody czy syrop.
Mieszanina:
- 1 łyżka. zboża proso;
- 1 łyżka. woda filtrowana;
- miód i cynamon w proszku do smaku;
- trochę masła;
- 250 g miazgi dyniowej;
- 2 ½ łyżki. mleko krowie.
Przygotowanie:
Nowy przepis na kaszę jaglaną
Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w piekarniku okazuje się jeszcze zdrowsza, bardziej krucha i smaczniejsza. Przygotuj śniadanie w glinianym garnku. Aby poprawić smak, dodaj garść rodzynek lub ulubionych jagód.
Mieszanina:
- ½ łyżki. miazga dyniowa;
- ½ łyżki. zboża proso;
- 50 g rodzynek;
- ½ łyżki. woda filtrowana;
- ½ łyżki. mleko;
- 1 łyżka. l. płynny miód;
- 1 łyżka. l. miękkie masło.
Przygotowanie:
Zboże „Przyjaźń”
Owsianka dyniowa z ryżem i kaszą jaglaną to prawdziwy magazyn witamin. To danie okazuje się bardzo smaczne i zdrowe. Można też dodać trochę kaszy kukurydzianej i suszonych owoców.
Mieszanina:
- 1 łyżka. mieszanki zbóż;
- 400 g miazgi dyniowej;
- 0,25 l przefiltrowanej wody;
- cukier granulowany – 2 łyżki. l.;
- miękkie masło – 2 łyżki. l.;
- trochę drobnoziarnistej soli kuchennej.
Przygotowanie:
- Weźmy proso, kukurydzę i ryż w równych proporcjach. Generalnie powinniśmy wypić jedną szklankę.
- Dokładnie spłucz mieszankę zbożową, aż woda będzie czysta.
- Miąższ dyni zmiel lub pokrój w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki umieść w pojemniku multicooker.
- Napełnij je mlekiem i przefiltrowaną wodą.
- Ustawiamy tryb programu „Owsianka mleczna”, ustawiamy timer na 25 minut.
- Po usłyszeniu sygnału pozostaw owsiankę w trybie automatycznego podgrzewania na kolejne 10-15 minut.
Notatka! Jeśli owsianka jest zbyt gęsta, dodać odrobinę gorącej wody lub mleka. Ustaw odpowiedni program i kontynuuj gotowanie owsianki przez kolejne kwadrans.
Czy uważasz, że owsianka dyniowa z kaszą jaglaną i mlekiem jest nudna i bezwartościowa? Och, jak bardzo się mylisz! Przygotuj samodzielnie słoneczną owsiankę – i zmień stereotypową opinię na temat tego dania.
Owsianka dyniowa to owsianka słońca: na talerzu znajduje się wszystko, co zgromadziło się podczas świeżych sierpniowych świtów, jasnych letnich dni, przepełnionych nocą śpiewem świerszczy.
Kasza jaglana to także owsianka słońca: jest usiana żółtymi uśmiechami, pomarańczowymi mrugnięciami i jasnym cytrynowym śmiechem. Zawiera ciepło ziemi, hojność pól, ogrom nieba.
Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną to owsianka podwójnie słoneczna: zdrowa i dietetyczna, poprawia humor i opowiada o beztroskim lecie. Jeśli uważasz, że nie da się przygotować tego dania tak, aby nie było nudne i puste, ale niesamowicie piękne, ten artykuł jest dla Ciebie. Oczywiście nie mówimy o haute cuisine, nikt nie sugeruje zamiany owsianki dyniowo-jaglanej w restauracyjny przysmak, jednak dzięki pewnym trikom można podać coś więcej niż zwykłe nudne śniadanie. Proponuję przygotować talerz z latem, słońcem i radością. To możliwe!
Składniki
- obrana dynia około 500 g
- proso 1/2 szklanki
- woda 1/3 szklanki
- mleko 1 szklanka
- masło 50-70 g
- sól 1/4 łyżeczki.
- cukier, miód do smaku
Jak gotować owsiankę dyniową z kaszą jaglaną w mleku
- Na początek - dynia. Myjemy, kroimy na kilka części (dmuchamy i obrabiamy - to nie jest łatwe zadanie, dynia to „twardy orzech”, będzie stawiała opór i stawiała opór na wszystkie możliwe sposoby).
Bez wahania oczyszczamy powstałe kawałki ze skóry, usuwamy samą skórę i wszystko, co pod nią nie wydaje Ci się słonecznie żółte.
Ucieramy ręcznie lub prosimy o pomoc robota kuchennego.
Dynię włóż do rondla z grubym dnem. Wlej wodę.
Postaw na ogniu i gotuj po ugotowaniu w minimalnej temperaturze przez około 10-15 minut (w zależności od rodzaju dyni i wielkości kawałków) - masa powinna stać się miękka, w niektórych miejscach dusić aż do uzyskania puree.
Odmierzamy potrzebną ilość prosa i w razie potrzeby sortujemy. Płuczemy.
I dodaj go na patelnię z dynią.
Dodaj sól i cukier (uważaj – sama dynia z reguły jest dość słodka, nie przesadzaj). Mieszać.
Gotuj jeszcze 10-15 minut – kasza jaglana powinna stać się miękka.
Dodaj mleko.
Mieszać. Ponownie umieść patelnię na kuchence. Gdy mleko się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 3-5 minut. Wyjmij z pieca.
Dodaj masło.
I robimy zwód uszami - zawijamy patelnię w kilka koców lub kilka dywaników. Masz 15 minut na wzięcie prysznica i nakrycie stołu, a owsianka ma akurat tyle czasu, żeby „dojrzeć”, osiągnąć pełną gotowość i maksymalnie się otworzyć.
Gotowe, możesz zjeść śniadanie. Jest nie tylko zdrowy, ale także bardzo smaczny.
10 wskazówek, jak ugotować idealną owsiankę dyniową z kaszą jaglaną:
- Wybór dyni jest niemalże kluczowym ogniwem sukcesu w zadaniu karmienia rodzinnej kaszy jaglanej. Preferuj słodkie odmiany o bogatym smaku. Dynia musi być dojrzała.
- Aby owsianka gotowała się szybciej, lepiej zetrzeć dynię. Jeśli nie jesteś ograniczony czasowo, łatwiej będzie pokroić pomarańczową piękność na kawałki. Jeśli naprawdę, naprawdę masz dużo czasu, możesz upiec dynię w piekarniku, lekko posypując ją cukrem - dzięki temu będzie nie tylko miękka konsystencja, ale także wspaniały karmelowy smak, a owsianka będzie niesamowicie smaczne.
- Nie zaniedbuj soli! Na pierwszy rzut oka wydaje się, że słodkich potraw w ogóle nie trzeba solić, ale to tylko na pierwszy rzut oka. Nikt nie mówi, że takie jedzenie powinno być wyraźnie słone, ale warto dodać ten składnik, choćby dlatego, że po prostu pomaga ujawnić wszystkie pozostałe odcienie smakowe, umiejętnie podkreśla główną słodką linię dania i umieszcza niezbędne akcenty.
Nie wierzysz mi? Jeśli nie jesteś zbyt leniwy, przeprowadź eksperyment: przygotuj dwie identyczne patelnie owsianki z taką samą ilością dyni, płatków śniadaniowych, mleka i cukru, ale do jednej dodaj sól, a drugą zostaw bez soli. A potem skosztuj. Wynik w sumie jest oczywisty, ale wróć i opowiedz nam o swoich wrażeniach, dobrze? - Jeżeli Twoja dusza potrzebuje urozmaicenia, do towarzystwa kaszy jaglanej możesz dodać ryż. Większość płatków na ogół dobrze ze sobą współgra, granice i bariery istnieją tylko w naszych głowach, ale w rzeczywistości można bez końca próbować najróżniejszych kombinacji, być nieskończenie zaskakiwanym i za każdym razem uzyskiwać nowe, niezwykłe rezultaty.
- Owsianka dyniowa dobrze komponuje się z rodzynkami i suszonymi morelami. Korzystnie wygląda na kawałkach jabłek i gruszek. Będzie wdzięczna za garść maku lub orzechów. I niemal zapiszcze z radości, jeśli doprawimy go drobno posiekaną kandyzowaną cytryną lub dodamy łyżkę skórki pomarańczowej.
- Wanilia, cynamon, miód i syrop klonowy nie tylko przemienią smak owsianki dyniowej w coś wspaniałego - podniosą go na duchu i zamienią proste, codzienne danie w świąteczny przysmak.
- Pamiętamy, że owsianki nie można zepsuć olejem. Nie oznacza to oczywiście, że na 200 g gotowej owsianki dyniowej trzeba dołożyć pół kilograma masła, ale też nie należy być chciwym – staramy się sami, więc bądźmy rozsądni, ale hojni.
- Wolnowar przeznaczony jest wyłącznie do gotowania doskonałej owsianki dyniowej. Wieczorem włóż wszystkie składniki do miski, ustaw żądany program i zrób tymczasową rezerwę na 2-3 godziny: po ugotowaniu owsianka będzie miała wystarczająco dużo czasu, aby zaparzyć się ciepłem i „otworzyć”.
- Na targowiskach i bazarach przezorne babcie sprzedają obraną i pokrojoną już na kawałki dynię. Z jednej strony, kto wie, jakimi rękami i na jakich narzędziach odbywały się te wszystkie manipulacje… Nie chcę ryzykować. Z drugiej strony nadmierna podejrzliwość często trąci paranoją, dlatego chcąc choć trochę ułatwić sobie codzienne życie, włączamy intuicję, uważnie przyglądamy się babci za ladą, zwracamy uwagę na jej czyste dłonie i zadbaną fryzurę i podejmij decyzję na rzecz oszczędności czasu i wysiłku.
- Jeśli zrzędliwe dzieci za bardzo narzekają, można poszukać rozwiązań kompromisowych, które pogodzą je z koniecznością zjedzenia choć czasem tego, co zdrowe i piękne, o czym marzy ich mama, a nie tylko tego, co okropne i wątpliwe, czego domaga się ich rosnący umysł.
Tarta czekolada, dekoracje cukrowe, wielokolorowe małe lizaki i słodycze, płatki kokosowe, domowy chleb z grilla – z takimi dekoracjami owsianka nie ma szans zostać niezjedzona.
Zjedz piękne i zdrowe śniadania w gronie rodziny!
Kasza jaglana z dynią (prosty przepis)
Kasza jaglana dyniowa
Pachnąca, słodka, delikatna owsianka, która przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Gotuję na wodzie, ale jeśli chcemy uzyskać z niej mleczną owsiankę dyniową, to nie dodajemy cukru, a po prostu do każdego talerza przed jedzeniem dodajemy 0,5-1 łyżki skondensowanego mleka.
Skład i proporcje
na 4 porcje
- Płatki jaglane – 1 szklanka;
- Woda – 3,5 szklanki;
- Dynia (pokrojona w kostkę) – 1 szklanka;
- Masło – 100 g;
- Cukier – 1 łyżka stołowa;
- Sól – 0,5 łyżeczki;
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka (opcjonalnie).
Kasza jaglana, dynia, masło, sól, cukier i woda
Krojenie plasterka dyni na owsiankę
Jak gotować
- Kaszę jaglaną przepłucz 3 razy w zimnej wodzie. Dynię obierz i pokrój w kostkę (o boku około 1 cm).
- Zagotuj wodę w szklanej patelni (stalowej lub z powłoką nieprzywierającą, ponieważ emalia będzie się palić). Wlać do niego dynię. Gdy się zagotuje, gotuj przez kolejne 5 minut. Następnie dodaj 2 szklanki gorącej wody.
- Dodać płatki, wymieszać i smażyć, aż płatki będą gotowe (mieszaj od czasu do czasu, żeby się nie przypaliły).
- Gdy płatki się ugotują, dopraw owsiankę cukrem i solą. Mieszać. Dodaj masło. Wymieszaj ponownie. Wyłącz ogień. Przykryć pokrywką, zawinąć i odstawić do momentu podania owsianki. Można zjeść w zaledwie 15 minut. Jeśli jednak podasz go po 30-stce, będzie znacznie smaczniejszy.
Pyszna owsianka z dynią (kasza jaglana w wodzie) jest gotowa!
Zielona dynia z jasnym miąższem 
Plasterki dyni w misce 
Dynię musisz obrać i wypestkować 
Dynię oczyszczono z nasion 
Pokrojona w kostkę dynia 
Składniki 
Proso 
Dynia na patelni 
Kasza jaglana dyniowa 
Owiń owsiankę w gazety i ręcznik lub coś innego ciepłego 
Możesz położyć na wierzch torbę, będzie lepiej trzymać ciepło 
Owsianka jest gotowa!
Smacznego!
Im jaśniejszy kolor miąższu dyni, tym będzie słodszy. Jeśli masz więcej dyni, możesz pokroić ją w kostkę i włożyć do torebek w ilości 1 porcji (1 szklanka posiekanej). zamrozić i wyjąć w razie potrzeby.
Pozostałą dynię można pokroić w kostkę i zapakować porcjami w worki. 1 saszetka – na 1 formę owsianki. I przechowuj w zamrażarce
W kaszy jaglanej gotowanej według mojego przepisu dynia prawie się rozpuszcza. Jeśli chcesz dostać owsiankę z wyraźnie namacalnymi kawałkami dyni, po prostu ułóż dynię w tym samym czasie co proso.
