Każda gospodyni domowa stara się przygotowywać na urodziny wykwintne i oryginalne sałatki, których piękny design sprawi, że goście będą cieszyć się nie tylko niesamowitym smakiem, ale także podziwiać pięknie udekorowane danie. Przedstawiamy Państwu wybór pięknie zaprojektowanych sałatek świątecznych. Takie piękno z pewnością nie pozostawi żadnego gościa bez opieki i pochwał.

Sałatka „Bukiet Kwiatów”

Ciekawa opcja podania sałatki bez majonezu, która niewątpliwie jest zdrowsza. Podczas gotowania możesz zastąpić wskazane składniki przepisu tymi, które lubisz.

Składniki:

• 2 lub 3 pęczki zielonej sałaty;
• kilka liści selera;
• 1 długi ogórek;
• 1 cebula;
• 20 szt. pomidor wiśniowy;
• 1 (2) rzodkiewki (duże);
• 10 plasterków salami;
• 8 plasterków szynki pokrojonej w plasterki;
• 7 plasterków sera pokrojonego w plasterki.

1. W tej sałatce nie trzeba niczego gotować ani smażyć, wystarczy wszystko szczelnie i starannie złożyć. Zatem dokładnie opłucz pęczki sałaty i osusz je papierowym ręcznikiem (nie powinno być w ogóle wilgoci). Opłucz liście selera i również je osusz ręcznikiem. Następnie weź nożyczki kuchenne i pokrój ostatnie w jodełkę. Teraz zwiąż seler i sałatę w ciasny pęczek i połóż na talerzu odpowiedniej wielkości.

2. Długi ogórek umyj, odetnij końcówki i pokrój go wzdłuż. Zawiąż plasterki ogórka na środku z selerem i połóż na talerzu w pobliżu pęczka warzyw. Powinieneś teraz mieć łodygę.

3. Opłucz pomidory. Weź wykałaczki, połóż na nich pomidory i włóż je do warzyw.

4.Rzodkiewki umyj. Trzeba wyciąć z niego małe kwiatki, które również należy nałożyć na szaszłyki lub wykałaczki i włożyć do bukietu.

5.Z pokrojonego sera, szynki i salami zrób róże. Umieść je wśród zielonych sałat.

To wszystko, masz gotowy niezwykle wyglądający bukiet sałatkowy. Udekoruj nim swój świąteczny stół i zaskocz swoich gości. Smacznego!

Sałatka „Jeż”

Wspaniała sałatka, zarówno pod względem projektu, jak i smaku. Z pewnością każdy będzie chciał spróbować kawałka. Jeśli zdecydujesz się ugotować takiego „jeża” na urodziny swojego dziecka, lepiej nie dodawać czosnku.

Składniki:

• 300 gramów filetu z kurczaka;
• 5 szt. jajka;
• 200 gramów zielonego groszku w puszkach;
• 2 szt. ziemniaki;
• 3 ząbki czosnku;
• 100 gramów sera;
• 100 gramów czarnych oliwek bez pestek;
• majonez do smaku.

1. Przed przygotowaniem sałatki należy wcześniej ugotować składniki, czyli filet z kurczaka i ziemniaki w mundurkach. Ostudź wszystko, obierz ziemniaki. Następnie pokrój kurczaka w kostkę, a ziemniaki zetrzyj na grubej tarce. Wszystko umieścić w misce w celu dalszego wymieszania.

2. Trzeba także ugotować jajka, ostudzić je i obrać. Jajka podzielić na białka i żółtka, zetrzeć je na tarce i włożyć do miski.

3. Ser zetrzeć na grubej tarce i dodać jego połowę do ziemniaków i kurczaka.

4. Czosnek obierz i wyciśnij do miski, następnie dodaj majonez i zielony groszek z puszki (kilka groszków zostaw do dekoracji). Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż będą gładkie.

5. Weź piękne naczynie i połóż na nim powstałą mieszankę w kształcie jeża.

6.Teraz w osobnej misce wymieszaj drugą część sera i drobno starte białka. Dodać majonez, wszystko wymieszać.

7. Przykryj jeża równomiernie powstałą mieszanką.

8. Zacznijmy dekorować. Oliwki pokroić w plasterki i położyć na wierzchu - otrzymasz igły. Dwa groszki będą oczami, a jeszcze jeden będzie nosem. Teraz nasz „jeż” jest gotowy! Podawaj i ciesz się posiłkiem!

Sałatka „Słonecznik”

To dość popularna i oryginalna sałatka. Jest bardzo jasny, co niewątpliwie ozdobi Twój świąteczny stół.

Składniki:

• 400 gramów filetu z indyka;
• 2 szt. mała cebula;
• 1 sztuka duże marchewki;
• 4 (5) szt. jajka;
• 1 puszka kukurydzy w puszkach;
• 200 gramów pieczarek;
• oliwa z oliwek;
• żółte żetony;
• lekki majonez;
• sól.

1. Najpierw ugotuj potrzebne nam składniki - marchewkę i jajka. Gdy będą gotowe, ostudź je.

2.W międzyczasie obierz cebulę, opłucz ją i pokrój w drobną kostkę.

3.Pokrój filet pomysłowy w drobną kostkę.

4.Teraz na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek i smaż kawałki indyka, aż się lekko zarumienią. Z czasem będzie to około dziesięciu minut. Po ugotowaniu mięso przełóż do miski, aby całkowicie ostygło.

5.Teraz na tej samej patelni umieść cebulę. Należy go również smażyć na złoty kolor. Cebuli nie trzeba solić. Po ugotowaniu zostaw cebulę na patelni, aby ostygła.

6.Teraz grzyby. Jeśli używasz świeżych grzybów, smaż je na patelni, aż będą całkowicie ugotowane. Grzyby w puszkach wystarczy wyjąć ze słoika i pokroić na małe kawałki.

7. Teraz zaczynamy układać nasz słonecznik warstwami. Weź płaskie naczynie i połóż na nim smażone mięso jako pierwszą warstwę. Lekko posmaruj majonezem.

8.Teraz natrzyj marchewką bezpośrednio nad mięsem. To będzie druga warstwa. Przykrycie sałatki marchewką w ten sposób sprawi, że będzie ona znacznie bardziej przewiewna. Posmaruj również odrobiną majonezu.

9.Następną warstwą będą grzyby. Posmaruj je majonezem według uznania (w zależności od tego, czy masz tłuste).

10. Smażona cebula będzie czwartą warstwą sałatki. Nasmaruj go trochę majonezem.

11.Teraz nakładamy warstwę jajek. Jeśli chcesz ozdobić ostateczną wersję słonecznika żółtkami, musisz zostawić dwa, ale jeśli nie, to na tym etapie wetrzyj wszystkie jajka na wierzch. Wszystko dobrze posmaruj majonezem.

12.Teraz posmaruj majonezem grubą warstwą kukurydzę. To na to możesz, jeśli chcesz, natrzeć dwa żółtka, ale nie musisz tego robić, ale zostaw ziarna kukurydzy na wierzchu.

13.Teraz usuń to, co spadło z krawędzi naczynia i włóż sałatkę do lodówki na około dwadzieścia minut. Przed podaniem bardzo ostrożnie ułóż chipsy wokół krawędzi sałatki. Posyp zieloną cebulą i posadź biedronkę. Sałatka jest gotowa. Smacznego!

Sałatka koktajlowa z krewetek

Na ucztę dość popularne są sałatki porcjowane z owocami morza. Zwykle nie są trudne w przygotowaniu, wszystkie składniki przygotowuje się wcześniej, po czym wystarczy je tylko pięknie ułożyć w szklankach lub miseczkach. Symbolicznie pokrojona pomarańcza lub cytryna doda sałatce wyrafinowania.

Składniki:

• 1 banan;
• 1 pomarańcza;
• 14 (20) krewetki;
• 1,5 łyżki orzechów włoskich lub laskowych;
• liście sałaty;
• 2 łyżki majonezu;
• szczypta zmielonego czarnego pieprzu;
• szczypta gałki muszkatołowej (papryki).

1.Na początek ugotuj krewetki w lekko osolonej wodzie. Powinny zmienić kolor na różowawy, należy uważać, aby ich nie rozgotować. Wystarczy im gotowanie przez dwie minuty po zagotowaniu wody. Ostudzić krewetki.

2. Weź miski lub szerokie szklanki i na ich dnie połóż podarte kawałki zielonej sałaty.

3.Banana drobno posiekać i ułożyć w kolejnej warstwie.

4. Na kolejną warstwę połóż krewetki.

5.Teraz przygotujmy dressing. W małym pojemniku wymieszaj majonez, sok z połowy pomarańczy, gałkę muszkatołową i zmielony czarny pieprz. Wymieszaj powstały płyn, aż będzie gładki.

6.Teraz polej powstałą mieszanką sałatkę i połóż na niej trochę posiekanych orzechów.

7. Sałatka jest prawie gotowa, pozostaje tylko ją udekorować. Wytnij symboliczny plasterek pomarańczy i powieś go na krawędzi szklanki. Zamiast pomarańczy można użyć krewetek. Sałatka jest gotowa. Smacznego!

Sałatka „Księżniczka”

Oryginalna i wykwintna sałatka o dość prostym designie, ale właśnie dlatego przyciąga uwagę. Twoi goście z pewnością docenią to arcydzieło.

Składniki:

• 400 gramów lekko solonego łososia, łososia lub pstrąga;
• 200 gramów twardego sera;
• 6 szt. jajka;
• 1 zielone jabłko;
• ½ puszki kukurydzy konserwowej;
• 1 łyżeczka soku z cytryny;
• 1 pęczek sałaty lub kapusty pekińskiej;
• majonez;
• czerwony kawior do dekoracji;
• sól - do smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku.

1. Przede wszystkim przed przygotowaniem sałatki należy przygotować rybę. Należy go oczyścić, aby uzyskać filet bez kości. Jedną część należy drobno posiekać, drugą na razie pozostawić, będzie potrzebna do dekoracji.

8.Teraz zacznijmy dekorować sałatkę. Będziesz potrzebował ryby pokrojonej w cienkie kawałki. Połóż go na wierzchu sałatki, tworząc kratkę. Z jednego paska zwiń różę i umieść ją na środku. Udekoruj gałązkami pietruszki. Sałatka jest gotowa!

To tylko jedna z opcji dekoracji tej pysznej sałatki. Możesz eksperymentować i zastosować własną wersję, aby uzyskać piękny projekt. Smacznego!

Jak widać, aby zaskoczyć gości świątecznym stołem, wystarczy wykazać się odrobiną wyobraźni i przygotować oryginalne urodzinowe sałatki. Piękna prezentacja potraw odgrywa ważną rolę, zawsze o tym pamiętaj!!!

Sałatki urodzinowe (piękny design): wideo

Żadna uroczystość, czy to urodziny, ślub czy Nowy Rok, nie obejdzie się bez świątecznego stołu, który powinien być pięknie zastawiony: obrus, serwetki, sztućce. Zwykle właściciele zatrzymują się właśnie tam. Ale na próżno, bo serwowanie to także dekorowanie naczyń. Oczywiście trudno jest dekorować jednocześnie dania gorące i krojone. Ale na pewno warto zwrócić uwagę na sałatki, które będą na stole cały czas.

Kompozycje kwiatowe

Co kojarzy Ci się z pięknem? Z pewnością w wymienionym przez Ciebie rzędzie było miejsce na kwiaty. Motywy kwiatowe wykorzystuje się do ozdabiania tkanin, odzieży i akcesoriów. Dlaczego więc nie pomyśleć o tym, jak udekorować sałatkę jadalnymi kwiatami?

Aby motyw kwiatowy wyglądał bardziej efektownie, zrób to na gładkim tle: warstwa majonezu, tarty ser itp.

Rysunki zbiorcze

Jeśli lubisz posypywać sałatki, zamień ten proces w stworzenie jakiegoś obrazu lub kształtu. Uzbrój się więc w tarkę i szablon:

Jeśli nie masz pod ręką warzywa, zastąp je produktem w tym samym kolorze. Na przykład ogórek na zielonej papryce.

Jadalne figurki

Jeśli nie jesteś już początkujący, jeśli chodzi o dekorowanie sałatki własnymi rękami, zwróć uwagę na kształt naczynia. Wystarczy trochę pomyśleć i nagle na stole zamiast Oliviera pojawia się duży plaster pomarańczy!

Ten typ naczynia wymaga podawania bez salaterek, dlatego przygotuj szerokie i płytkie talerze.

Dekorowanie owocami morza

Piękne dekoracje sałatkowe można wykonać z innych składników. W szczególności te związane z owocami morza:

Przed udekorowaniem potrawy jakimkolwiek produktem z owoców morza wypróbuj go pod kątem zgodności smakowej. Jeśli wszystko jest w porządku, możesz zacząć dekorować.

Zamiast naczyń

Piękny projekt sałatki to nie tylko projekty i kształty, ale także sposób prezentacji potrawy. Zwalcz tradycyjne salaterki, ustąp miejsce nowym rozwiązaniom!

Jeśli spodziewasz się dużej liczby gości, lepiej wezwać pomoc w przygotowaniu takich porcji sałatek, ponieważ będziesz musiał przygotować danie dla każdej osoby. Ale ta praca zostanie nagrodzona: po wakacjach nie będzie już brudnych naczyń!

Dekorowanie sałatek to fascynujący proces, dlatego prawdopodobne jest, że gdy już wypróbujesz ciekawy sposób na udekorowanie naczynia na świąteczny stół, będziesz chciał tworzyć je także na co dzień. Życzę twórczego sukcesu!

Jak ozdobić świąteczny stół własnymi rękami na imprezę dla dzieci, wesele, rocznicę, urodziny, jak ozdobić stół w formie bufetu? To proste! Trochę wyobraźni, trochę wolnego czasu, trochę pracowitości i wszyscy są zachwyceni!

Jak ozdobić sałatki

Zobaczmy, jak możemy ozdobić tak znaną sałatkę jak

Śledź pod futrem.

Wzory wykonane z majonezu, róż z marchwi i buraków odmienią Twoją ulubioną sałatkę nie do poznania.

Sałatka Lady's Hat wygląda bardzo efektownie, ale przyjrzyj się bliżej ...

Nadaj mu pożądany kształt, posyp startym serem, udekoruj burakami i ziołami. i cud gotowy.

Ulubiona przez wszystkich sałatka Olivier stanie się nie tylko smaczna, ale i piękna,

Wystarczy zrobić różyczki ogórkowe i wrzucić kilka gałązek zieleni

Sałatkę posypujemy żółtkiem i dekorujemy grzybami oraz wiórkami świeżego ogórka.

Kolorowanie kapeluszy odbywa się poprzez zanurzenie połówek jaj w mocnym wodzie

gotować przez 20 minut.

wzory zielonego groszku i majonezu, kwiaty cebuli.

Ale sałatkę z czapką Monomacha przygotowuje ją niewiele osób, ponieważ sprawia wrażenie sałatki, której przygotowanie zajmie dużo czasu, wysiłku i pieniędzy, ale wcale tak nie jest! Trochę mięsa, ziemniaków, buraków... nie jest to skomplikowane, ale takie udekorowanie sałatki wygląda jak dzieło sztuki!

Sałatka z arbuza, zwłaszcza gdy za oknem śnieg i zła pogoda, robi na gościach ogromne wrażenie. Rozłóż sałatkę w półkolu i udekoruj tartym serem, ogórkiem i posiekanymi pomidorami, myślę, że każda gospodyni może to zrobić, ale jak pięknie i jasno wygląda na stole.

Sałatkowy Jeż we mgle. Samo przygotowanie sałatki to drobnostka, nałożenie jej na naczynie w kształcie jeża, myślę, nie będzie zbyt trudne, pokrojenie oliwek też, a dziecko może sobie wbić „igły”. Stół dziecięcy z radością zobaczy takiego jeża, a jeśli sam bohater tej okazji ci pomógł, dziecko na długo zapamięta wakacje!

Sałatka z krokusami to prawdziwa sałatka na wiosenny nastrój. Do dekoracji potrzebujesz tylko wykałaczek, zielonej cebuli i małej cebuli. Sałatkę udekorujesz dosłownie w pięć minut!

Sałatka ślubna Wierność łabędzia

Ułóż sałatkę w kształcie serca, przykryj półkolami marchewki (dla tych, którzy nie lubią marchewki, możesz dodać 1/2 plasterka ogórka lub cytryny) i zrób łabędzie z jajek (patrz poniżej).

Szybko, tanio, pięknie

Sałatki można ozdobić łabędziami jabłkowymi.

Ogórek świeży i cienko pokrojony za pomocą obierania warzyw. Róże (jak je zrobić poniżej) wykonane z ogórka, wstążek i liści będą efektownie prezentować się na sałatce

Cienkie wstążki ogórka ułożone są w ósemkę, proste i bardzo piękne.

Oryginalny projekt nawet prostej sałatki

robi mocne wrażenie.

Te choinki możesz zrobić na zimowe sałatki.

I tak możesz udekorować ulubioną przez wszystkich sałatkę Olivier

Sałatkę można udekorować grzybami.

Czapki moczy się przez kilka godzin w mocnej herbacie.

Sałatki z mimozy i gałązek bzu
do dekoracji sałatek wystarczy drobno starte jajko i gałązka ziół

Sałatki z orchidei i słonecznika, sałatki dekorowane frytkami.

Ciasto sałatkowe, sałatka ozdobiona cienko pokrojonymi rzodkiewkami, piękna i prosta!

Sałatka śnieżnobiała ozdobiona drobno startym jajkiem.

Choinki bez igieł, bardzo jadalne

W przeddzień świąt noworocznych gospodynie domowe zwykle szukają nowych, smacznych i pięknych przepisów na sałatki, przystawki, desery i dania gorące. Zastanawiają się, jak ozdobić stół własnymi rękami, aby wakacje były jasne i niezapomniane. Specyfika święta dyktuje jego warunki. Róże, chryzantemy, kwiaty roślinne to z pewnością bardzo piękna dekoracja, ale jednak sylwestrowa...
Spróbuj zrobić choinki. Można nimi ozdobić dowolne sałatki, kawałki owoców i mięs, a także podać na świątecznym stole jako samodzielne danie. Jadalne choinki można zrobić z ogórków (solonych i świeżych), papryki, sera, kiełbasy, cytryn... Do przygotowania trzeba wziąć pół jabłka, pomarańczy, grejpfruta, cytryny (dopasować kolor gałązek). .. Na środku „stojaka” wbij drewniany szpikulec, skierowany ku górze (długość 20-25 cm) i nawlecz „jodłowe” gałęzie w kółko.
Udekorowanie stołu w ten sposób nie będzie trudne i nie zajmie dużo czasu, ale wyobraźcie sobie zaskoczenie gości i zachwyt dzieci!

Zobacz ponad sto pomysłów na sałatki w albumie fotograficznym na naszej stronie internetowej.

Jak zrobić łabędzia z jajka

Do zrobienia 2 łabędzi potrzebne są 4 jajka i kilka wykałaczek, 2 ziarna pieprzu, marchewka lub ketchup.
Zacznijmy
1. Najpierw odetnij ukośnie warstwę dwóch jajek. Wykonaj nacięcie bliżej cienkiej części jajka, aby nasze łabędzie mogły lepiej stanąć na sałatce
2. Z odciętych części zrobimy ogony dla naszych ptaków
3. Pozostałe dwa jajka przekrój na pół i wytnij szyjki, umieść je na wykałaczce i włóż do jajka.

4. Wytnij 4 skrzydełka, czubkiem noża wykonaj wgłębienie w korpusie i włóż skrzydełka
5. Włóż ogony; jeśli nie trzymają się dobrze, możesz zabezpieczyć je wykałaczkami, ale lepiej spróbować się bez nich obejść.
6. Robienie dziobów są na dwa sposoby
- wyciąć z kawałka marchewki i zabezpieczyć wykałaczką
- od razu wytnij z jajka szyję, głowę i dziób. Pomaluj dziób keczupem lub sokiem z buraków
7, Robienie oczu. Aby to zrobić, delikatnie przebij wykałaczką miejsce, w którym będziemy wbijać ziarna pieprzu. Naprawmy „oko”
Łabędzie są gotowe.

W ten sposób możesz zrobić łabędzie do dekoracji sałatki.

Łabędzie jabłkowe

Przekrój jabłko na pół. Połóż go przeciętą stroną do dołu. Wizualnie podziel połówkę jabłka na 3 części i oddalając się od linii 1 cm, wykonaj nacięcia tak, aby były symetryczne i tworzyły kąt. Im więcej zakrętów zdobędziesz, tym lepiej. To samo powtarzamy po drugiej stronie. Z kawałka jabłka wycinamy szyję łabędzia i wkładamy ją, wykonując nacięcie pomiędzy skrzydłami (można wzmocnić wykałaczką). Przesuwamy wycięte rogi na boki. Łabędź jest gotowy.

Można też zrobić takie łabędzie.

Wybierz dowolną sałatkę zawierającą jaja kurze. Sałatki nie należy układać warstwowo; ułożenie warstw będzie trudne. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w misce, doprawić majonezem i ułożyć sałatkę w kształcie łabędzi na płaskim naczyniu. Posypać drobno startym białkiem, z posiekanego białka zrobić skrzydła, ogony i dziób z kawałków marchewki lub czerwonej słodkiej papryki. Oczy i nosy wykonane z drobno posiekanych oliwek. Nie zapomnij zrobić fal z zielonej sałaty lub pietruszki pod łabędziami. A co ciekawe, 10 minut czasu, odrobina wyobraźni i ulubiona i znana wszystkim sałatka zmieniła się nie do poznania.

Ogólnie rzecz biorąc, tworzenie piękna nie jest trudne. Oto kolejna opcja dekoracji stołu.

Róże i ziemniaki

Frytki ziemniaczane z różą

będziemy potrzebować
2-3 ziemniaki, w zależności od liczby róż, które chcesz ugotować
300 gramów oleju słonecznikowego
sól

gotowanie
- obierz ziemniaki
- za pomocą obieraczki do warzyw pokrój nasze warzywa korzeniowe w bardzo cienkie, prawie przezroczyste talerze, jeden talerz pogrub i pokrój w kostkę
- cały przygotowany „materiał” namoczyć w osolonej wodzie (1 łyżeczka soli na 1 litr wody) na 2 godziny, płytki staną się bardziej elastyczne i giętkie. W tym samym czasie włóż wykałaczki do słonej wody, w przeciwnym razie mogą się spalić we wrzącym oleju.
Prace przygotowawcze dobiegły końca, przejdźmy do przyjemniejszej części, czyli zbierania róż
- weź blok ziemniaczany (środek róży) i szczelnie owiń go jednym talerzem (płatkiem)
- następnie przekręć drugą stronę z przeciwnej strony i zabezpiecz wykałaczką
- tak więc w kółko, jeden po drugim przekręcamy placki ziemniaczane, każdy kolejny płatek jest luźniejszy, pamiętajmy o tym, aby płatki wywinąć lekko na zewnątrz, niczym kwitnąca róża, spód naszej różyczki zabezpieczamy wykałaczkami

Gotowe róże pozostaw na 5-10 minut do wyschnięcia (aby wrzący olej nie rozpryskał się)
- podgrzej bezwonny olej roślinny prawie do wrzenia (nie powinien się zagotować, ale jeśli wrzucisz tam talerz ziemniaków, powinny pojawić się w nim bąbelki)
- ostrożnie, aby się nie poparzyć, opuść „głowę” róży w dół, olejek powinien całkowicie pokryć „kwiat”
- smażyć na złoty kolor, ostrożnie wyjąć i ułożyć na papierowych serwetkach, aby odsączyć nadmiar oleju
- gdy róże ostygną, ostrożnie obróć wykałaczki wokół ich osi i ostrożnie je wyciągnij
Piękne złote róże są gotowe! Świetnie będą wyglądać na daniu z pokrojonym mięsem, kiełbasą i serem, doskonale nadają się do dekoracji sałatek (tylko nie zapomnijcie o zrobieniu gałązek natki pietruszki), a także staną się po prostu doskonałym samodzielnym, bardzo ciekawym i smacznym daniem ( można ułożyć na naczyniu wyłożonym sałatą z zielonych liści i ziół) dla małych i dużych gości. Frytkom pokrojonym w kostkę daleko do naszych róż. Tak, zgadzam się z tobą, musisz spędzić czas, ale spójrz, jak pięknie się to okazuje! Róże ziemniaczane potrafią zachwycić nawet najbardziej zaawansowanych kucharzy zaproszonych na Twoje wakacje!

Druga opcja robienia róż ziemniaczanych

Jak zrobić różę z ogórka , daikon, marchewka

Róże warzywne powstają według tej samej zasady

- najpierw zwiń wstążkę w ciasną rurkę (środek różyczki), a następnie luźniej, przewracając wstążkę (dla każdego płatka), ułóż ją w okrąg, jeśli jedna wstążka nie wystarczy, weź drugą, po trzecie, aż róża będzie w pełni uformowana
- przymocuj spód kwiatka wykałaczką

Róże z ogórka kiszonego

Sałatkę można ozdobić pszczołami z oliwek i oliwek.

Jak zrobić lilie z cebuli

Lilia cebulowa jest zabarwiona sokiem z buraków.

Cebulę często nacinamy, nie docinając 1 cm do końca. Cebulę wkładamy na kilka godzin do zimnej wody.

Cebula otwiera się, zamieniając się w lilię, dekoruje środek

starte żółtko. Lilia jest gotowa!

Jak zrobić bałwana z jajek

na wakacje tabela

Bałwan z kulek serowych. Na wykałaczkę kładziemy trzy kulki sera, przyczepiamy je do wykałaczki,

można wykonać małe kulki do długopisu, kokardkę, oczy i guziki

z kawałków oliwek lub goździki lub ziarna pieprzu,

kapelusz z chleba, nos jest z marchewki. Bałwan śniegowy,

dla radości dzieci i dorośli, gotowi!

Jak zrobić serca z gotowanych jajek, bardzo proste!

Jajko ugotuj na twardo w osolonej wodzie (aby nie pękło)

Umieść jajko w zimnej wodzie, aby łatwiej było usunąć skorupkę. Nie schładzaj jajka całkowicie, w przeciwnym razie ta sztuczka nie zadziała. Jajko powinno być ciepłe.

Weź mały kawałek kartonu i zegnij go na pół. W powstałym fałdzie umieść ugotowane jajko.

Weź drewniany patyczek (długopis), połóż go na jajku i mocno, ale delikatnie dociśnij jajko.

Weźmy grube gumki i przymocujmy nimi gałązkę do kartonu. Naszą „konstrukcję” zostawiamy na 15 minut, aby ostygła z wcięciem pośrodku. Następnie delikatnie spłaszcz go palcami wzdłuż krawędzi.

Usuń gumki, usuń gałązkę i wyjmij jajko z kartonu. Przekrój jajko na pół. „Serce” jest gotowe.

Jak zrobić lilie z jajek

Jak zrobić mysz z jajka

Prosta mysz jajeczna naprawdę ożywi sałatkę.

Uszy myszy można zrobić z kawałków ogórka, rzodkiewki, krakersa lub kiełbasy.

Oczy wykonamy z ziaren pieprzu lub goździków. W celu uszu, oczu i nosa

Aby lepiej się trzymać, musisz wykonać małe nacięcia nożem.

Nie zapomnijmy o zrobieniu kucyka i wąsy.

A tak wyglądają jaja przepiórcze nasączone sokiem z buraków.

Oryginalne, piękne, proste!

Jak to zrobić, zobacz rozdział Przepisy na ciekawe przekąski.

Jak zrobić róże z marchwi

W ten sposób możesz zrobić różę z pomidora

Jak zrobić róże z buraków

Róże z ogórków, daikon i marchwi

róże warzywne powstają według tej samej zasady
- za pomocą krajalnicy do warzyw pokrój długi ogórek w cienkie paski (nie zabieraj środka)
- najpierw zwijamy wstążkę w ciasną rurkę (środek różyczki), a następnie luźniej, przewracając wstążkę (dla każdego płatka), układamy ją w okrąg, jeśli jedna wstążka nie wystarczy, weź drugą , trzeci, aż róża będzie w pełni uformowana
- przymocuj spód kwiatka wykałaczką

Jak zrobić kalie z sera

Zwiń miękkie plastry sera w kulkę i włóż do środka

Nie ma nic trudnego w przygotowaniu przepisu na pyszną sałatkę. Bierzesz proponowane składniki, rozgniatasz wszystko na jedno danie i voila! gotowy.

Nieważne jak to jest. Nie wystarczy „pokroić” sałatkę, to jeszcze podawać musi być piękne. Tak, aby danie wzbudziło apetyt i chęć natychmiastowego rozpoczęcia jego spożywania. Jak to zrobić? Zgadza się: przeczytaj nasz artykuł Jak pięknie i oryginalnie ozdobić sałatki.

Sztuka dekoracji kulinarnych

Nawet początkująca gospodyni domowa poradzi sobie z gotowaniem, ale robienie tego samodzielnie to proces, który choć nie mniej ekscytujący, czasami wymaga zręczności i wiedzy. Nie martw się. Pokażemy Ci, jak zamienić tę czynność w przyjemny zabieg, aby Twoi najbliżsi docenili Twój wysiłek.

Pięknie udekorowane sałatki - twarz kochanki, miły bonus dla gości, którzy będą pamiętać ten stół tego wieczoru, oraz dla osób, które tu zaprosiły. Niektórzy, z współczesnego przyzwyczajenia, od razu zaczną „klikać” w swoje telefony i aparaty we wspaniałe dekoracje stołu, aby później opublikować je w sieciach społecznościowych – to teraz takie modne.

Pierwszą rzeczą, na którą eksperci kulinarni radzą zwrócić uwagę, jest na kolor. Jasne, bogate kolory mogą pobudzić apetyt. Ale wyblakłe i szare kolory tylko odstraszą gościa. Jest to dobre rozwiązanie dla tych, którzy są na diecie i chcą zjeść mało tego wieczoru. Ale dziś mamy inne zadanie.

Spróbuj zrobić co najmniej jedną lub dwie sałatki z jasnych składników, z wiele odcieni. Zwykle są to świeże pomidory (jasnoczerwone), żółta słodka papryka, zielone ogórki, gotowana jasnoczerwona kolor pomarańczowy. Tego dnia nie można obejść się bez zieleni - świeżej, jasnej, soczystej, zielono-zielonej. Są to liście sałaty i cebula oraz „piórka” kopru i pietruszki oraz...

Psychologowie od dawna twierdzą, że mózg podświadomie postrzega świeże warzywa jako pożyteczną i zdrową żywność, co rodzi chęć natychmiastowego włożenia całego tego piękna do ust.

Zasady pięknej prezentacji potraw

Są tacy niepisane prawa, o którym musisz pamiętać i przestrzegać, nawet jeśli jesteś początkującym kucharzem. Na przykład sałatkę najlepiej ozdobić elementami, z których się składa. Na przykład Olivier można ozdobić kręgami ziemniaków, jajek lub gotowanej marchewki.

Zastanawiam się co "Mimoza" Gospodynie domowe lubią robić to jak prawdziwe: zetrzyj żółtko i połóż je na sałatce w formie kwiatów, tworząc łodygę koperku.

Ludzie często szukają w Internecie odpowiedzi na pytanie, jak ozdobić, ale doświadczeni szefowie kuchni już od dawna myśleli o wszystkim: zrób „rybę” z gotowanych buraków lub marchewki - a temat jest przestrzegany, a używane są te same produkty.

Kolejny ważny punkt: musisz przygotować danie tuż przed podaniem. W ten sposób maksymalnie zachowa świeżość.

Jakiego koloru są które produkty?

Aby ułatwić Ci nawigację i wymyślanie, powiemy Ci, jaki kolor wyjdzie z tego lub innego produktu:

• biały(rzodkiewka, jajko, śmietana, rzodkiewka, ziemniaki)
• fioletowy(czerwona kapusta)
• niebieski(ryż barwiony sokiem z czerwonej kapusty lub białkiem jaja)
• żółty(żółtko, słodka papryka, ziarna kukurydzy)
• Burgundia(gotowane buraki)
• liliowy(tarte białko jaja, zabarwione sokiem z surowych buraków)
• zielony(oliwki, ogórek, groszek zielony, zioła, papryka zielona)
• pomarańczowy(słodka papryka tego koloru, gotowana marchewka)
• różowy(białko ryżu lub jajka, zabarwione sokiem z buraków lub żurawiny)
• czerwony(pomidory, pestki granatu, czerwona słodka papryka, żurawina)
• czarny(oliwki, goździki).

Oryginalne pomysły na dekorację świątecznych sałatek

W ostatnim czasie szefowie kuchni nie przestają zadziwiać smakoszy. Ile kosztuje przygotowanie przystawki lub sałatki… deser owocowy(ananas, pomarańcza, arbuz itp.). To prawda, że ​​smaki trzeba łączyć, w przeciwnym razie zamiast egzotycznej kuchni goście spróbują czegoś niejadalnego.

Jak ozdobić sałatkę na Nowy Rok

Pomysły na dekorację noworocznych alatów możesz zobaczyć na zdjęciu. Główną zasadą, która przyświecała szefom kuchni, była utrzymanie tematu. Kuranty, płatki śniegu, zima, Święty Mikołaj – wszystko to w odpowiednich rękach może stać się pięknym obrazem, ale w innych zamieni się w absurdalną i pozbawioną smaku masę…

Matki są często bardzo zdziwione - jak ozdobić sałatkę dla dzieci aby dziecko zjadło wszystko bez śladu (nie jest tajemnicą, że wielu małych smakoszy ma słaby apetyt). Używaj wesołych i zabawnych skojarzeń, najczęściej są to zwierzęta - koty, świnki, motyle, biedronki, a Twoje dziecko nie będzie mogło oderwać się od talerza. Nawet

Nie zapomnij również pięknie podać przypraw! Na przykład, które znajdziesz na naszej stronie internetowej.

Mała rada na koniec: Przed przygotowaniem nowego dania dokładnie przestudiuj i przygotuj listę produktów, z których się składa, a także przeszukaj Internet w poszukiwaniu opcji jego dekoracji. Możesz nawet narysować go na osobnej kartce papieru i poćwiczyć wcześniej. Życzę powodzenia w tej interesującej sprawie.

Plasterki owoców też powinny być piękne! Z filmu dowiesz się, jak podawać na stół piękne owoce:

Nie brakuje ani jednego święta, ani jednej wielkiej uczty, a w codziennym menu stale znajduje się ten lub inny rodzaj sałatki. Ale każda gospodyni domowa wie, że sama sałatka nie zadowoli Cię, dlatego musisz przygotować o wiele więcej różnych potraw. Naturalnie na dekorowanie sałatek po prostu nie ma już czasu, bo jest tyle do krojenia, do mieszania i przygotowania, że ​​po prostu nie mamy już siły na tworzenie jakichkolwiek piękności. Dlatego też sałatki na naszych stołach często wyglądają jak mieszanka składników polana oliwą lub jakimś sosem. Wyglądu takiego dania postawionego na stole nie można nazwać pięknym, jednak bardzo zależy nam na tym, aby każde z naszych dań cieszyło nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Proste, ale efektowne pomysły na dekorację sałatek, danie zachwycające nie tylko smakiem, ale i wyglądem.

Przede wszystkim chciałbym porozmawiać o najprostszym i najszybszym sposobie dekorowania sałatek. Często w skład sałatek wchodzą produkty, które można wykorzystać jako dania do ich serwowania. W tak naturalnym „naczyniu” każda sałatka będzie prezentować się bardzo efektownie, nawet jeśli zmieszamy ją z sosem i nie będziemy tracić czasu na inne dekoracje. Jakie produkty mogą nadawać się do dekoracji takich sałatek? Jeśli potrafisz obchodzić się z kokosem i nie widzisz problemu w jego dokładnym otwarciu, pozostawiając małą pokrywkę, będzie to doskonała dekoracja. Również ananas przecięty wzdłużnie nadaje się do roli naturalnego „naczynia”. Usunięty rdzeń można wykorzystać jako jeden ze składników sałatki. W tym przypadku odpowiednie będą zarówno zwykłe ananasy, jeśli planujesz podawać sałatkę w wspólnym naczyniu, jak i mini ananasy, jeśli planujesz podawać sałatkę porcjami. Do dekoracji sałatek można także wykorzystać duże pomidory, pomarańcze, połówki grejpfruta czy pomelo. Oprócz oryginalnego wyglądu, dużą zaletą takich dekoracji jest to, że po posiłku tego „naczynia” nie trzeba myć.

Dekorowanie sałatek można wykonać nie tylko z warzyw i owoców, ale także z tak nieoczekiwanych produktów, jak na przykład boczek. Aby więc zrobić koszyk na sałatkę, będziesz potrzebować bekonu, ręczników papierowych, naczynia do pieczenia, żaroodpornej miski lub krótkiej, szerokiej szklanki oraz kuchenki mikrofalowej lub piekarnika. Złóż ręcznik papierowy na pół i wyłóż nim blachę do pieczenia. Owiń szczelnie szklankę lub miskę papierowymi ręcznikami złożonymi dwa lub trzy razy. Odwróć owiniętą w papier szklankę i umieść ją na blasze do pieczenia. Teraz weź dwa kawałki boczku i połóż je poprzecznie na dnie szklanki. Teraz weź kolejny kawałek boczku i owiń go wokół szklanki, przeplatając go z już ułożonymi kawałkami. Powtórz tę procedurę z kolejnym kawałkiem boczku i tak dalej, aż cała szklanka lub miska zostanie owinięta boczkiem. Teraz włóż naczynie do pieczenia do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty przy pełnej mocy. Gdy paski boczku się razem upieczą, ostrożnie zdejmij szklankę z papieru, odwróć koszyczek z boczkiem i bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić struktury, usuń papier, który wchłonął nadmiar tłuszczu. Bez papieru raczej nie uda Ci się zrobić mocnego koszyka, gdyż nadmiar tłuszczu zapobiegnie sklejaniu się kawałków boczku i zamiast wyschnąć, pozostaną mokre.

Jednak poprzednią opcję dekorowania sałatek trudno nazwać bardzo prostą i szybką. Ale są sytuacje, kiedy praktycznie nie ma czasu, a chcesz pięknie podać danie. Z pewnością każda gospodyni domowa ma w swojej cennej szafce kuchennej garść orzechów, a w lodówce pęczek świeżych ziół. Wszystko to przyda się do dekoracji sałatki, jeśli zawiera orzechy. Sałatkę uformuj w rożki, wyjmij migdały i wbij każde ziarenko w sałatkę tak, aby przypominały łuski. Ale nawet w tej formie dekoracja potrawy raczej nie będzie postrzegana jako przynajmniej jakiś rodzaj szyszek; brakuje w niej „gałązek sosny”, które z powodzeniem mogą zastąpić gałązki rozmarynu. Taką dekorację sałatki możesz stworzyć w ciągu kilku minut, ale Twoja rodzina i przyjaciele będą szczęśliwi, widząc takie piękno na swoim stole w jadalni.

Czy kiedykolwiek natknąłeś się na przepisy na sałatki, które nie mają nic wspólnego z ich nazwą, ani wyglądem, ani nawet treścią? W Internecie dość często można spotkać takie okazy, wystarczy spojrzeć na znaną sałatkę „Mimosa”, którą, nawiasem mówiąc, można ozdobić jadalną „mimozą” zrobioną z kilku puszystych gałązek koperku i jajka żółtko, starte na drobnej tarce! Tak więc sałatki „Pingwin”, „Polar”, „Polak” itp. Możesz ozdobić je takimi pingwinami, aby w jakiś sposób dopasować ich nazwę i treść. Wykonanie takich pingwinów jest bardzo łatwe, ale wyglądają efektownie i na pewno każdemu zapadną w pamięć na długo. Będziesz potrzebować marchewki, sera mozzarella w małych kulkach, puszki dużych i małych oliwek, zielonej cebuli, fasoli konserwowej lub fasoli i wykałaczek. Marchewkę pokroić w krążki i z każdego okręgu wyciąć mały kawałek. Kulki mozzarelli przekrój na pół i wytnij róg dużych oliwek. Połówki kulek mozzarelli ułóż w duże oliwki i umieść je na wykałaczce, którą należy wbić w marchewkę. Zrób nacięcie w małych oliwkach, tak aby można było w nie włożyć wcześniej pokrojony kawałek marchewki. Połóż małe oliwki na serze w dużych oliwkach, upewniając się, że wykałaczka przechodzi przez kawałek marchewki. Przymocuj fasolę w puszkach lub fasolę na wierzchu jako czapkę, zawiąż pióro zielonej cebuli jak szalik. Oryginalna dekoracja sałatki jest gotowa!

Możesz szybko i łatwo zrobić dekoracje do sałatek z owoców i jagód. Takie dekoracje będą szczególnie dobrze wyglądać w sałatkach owocowych. Do tej dekoracji będziesz potrzebować małej gałki lodów, twardych foremek do ciastek, drewnianych szaszłyków, ostrego noża, a także kawałków arbuza, melona, ​​​​jabłka lub innego owocu lub jagody. Z każdego owocu lub jagody odetnij kawałki o szerokości 1 cm, z tych kawałków za pomocą twardych foremek do ciastek lub ostrego noża wytnij kwiaty, gwiazdki lub inne dowolne kształty. Łyżką do lodów wydrąż z owoców małe kuleczki. W przypadku tych „kwiatów”, które powinny mieć rdzeń, usuń środek i włóż tam kulkę. Zabezpiecz wszystko patyczkiem i udekoruj sałatkę, a na Twoim stole zagoszczą letnie smaki, aromaty i nastrój.

Jeśli te wszystkie kwiaty nie są dla Ciebie, masz wolny czas, a Twoja dusza pragnie oryginalności, to ten sposób dekorowania sałatek jest dla Ciebie. Wszyscy zbieraliśmy kostkę Rubika w dzieciństwie; niektórzy potrafili grupować kwadraty o określonych kolorach wzdłuż różnych ścian, inni nie, ale prawdopodobnie wszyscy pamiętają tę zabawkę i ją uwielbiają. Dlaczego nie wykorzystać pomysłu wykorzystania wielobarwnych kwadratów jako dekoracji sałatek? Z samych kostek można zrobić sałatkę lub włożyć do środka dowolną inną sałatkę, a owoce wykorzystać jedynie do dekoracji. Skorzystajmy z drugiej opcji. Umieść sałatkę w kwadratowym plastikowym pojemniku, następnie odwróć zawartość na talerz i ostrożnie wyjmij pojemnik, tak aby sałatka pozostała na talerzu i zachowała kwadratowy kształt. Wytnij kwadraty z owoców i jagód lub sera, szynki i warzyw i użyj ich do ułożenia wszystkich płaszczyzn przyszłej kostki. Stworzenie takiego arcydzieła zajmie dużo czasu, ale nikt nie będzie miał Ci za złe braku oryginalności.

Ile razy przygotowywaliście pyszne sałatki i w ostatniej chwili zastanawialiście się, jak je udekorować? Z reguły w takich momentach nie przychodzi na myśl nic bardziej interesującego niż lilie z cebuli, myszy z jaj kurzych i przepiórczych, wszelkiego rodzaju róże z buraków i łabędzie z jabłek, które oczywiście wyglądają pięknie, ale z od czasu do czasu pojawiają się na sałatkach jako dekoracja każdego stołu. Ale naprawdę chcesz urozmaicić i zadowolić swoich bliskich czymś nowym i interesującym. Zaopatrz się z wyprzedzeniem w oryginalne pomysły, urzeczywistnij swoje fantazje, twórz, dekoruj i zaskakuj!

Alena Karamzina